贵州酸汤鱼

吃过他家其他连锁店的菜，是去年的事情了。
跟好朋友约好了把他家的优惠券消费掉，要不然就可惜了。
地铁四号线的魏公村站出来，一拐弯就看到酸汤鱼的大牌子了，地脚还行，相当好找。这秋冬天的，冷风飕飕的，吃个热乎的鱼，真是明智的选择和享受啊。
饭点的时间，店里生意不错，一层的普通的四人桌坐了十有七八，二层的大桌也有家庭类的聚会。
找了靠里的位置，不受打扰，朋友自己聊天吃饭的，挺不错的。
酸汤鱼是68块钱的，特有的做法，先把鱼做好了，把之前熬好的汤放进去，不失去鱼的香味，不失去西红柿的酸味，不掺杂鱼的腥味，挺不错的。尤其今天这么冷的天，大口吃鱼肉，大口喝酸汤，非常美味的享受。
鱼肉很嫩，没有小的细微的刺，鱼刺很大，非常好剔除，所以吃起来很方便。
酸汤可以免费再续，我们喝了2锅。
因为这个汤还可以涮菜，就点了些牛肉丸，青菜之类的。
不浪费，不奢侈的前提下，吃饱，吃好就行～～～
他们家的凉菜，有个豆腐丝，特别的精致，跟一般北京见到的豆腐丝不太一样，外形不一样，吃起来感觉还很好，很快就一扫而光。
黄粑趁热吃非常的甜香，有糯米，有红糖，非常建议趁热吃，因为凉了味道就不怎么样了。
第一次吃涮的魔芋，跟果冻差不多的感觉，还有点意思～～
米豆腐，可以直接吃，也可以涮着吃，两种吃起来，我还是喜欢直接吃，不失去原来的味道。
服务员的态度不错，迎来送往，客人不少却不太乱。
要说有什么不好的地方，旁边吃饭的包间里客人声音太大了，又不是什么ktv,喝了鸡血一样的兴奋。
希望改进的地方是，餐巾纸要及时摆在桌子上，我们那盒里只剩下一半，用完才要的。细节决定成败，以后要注意