都一处烧麦馆

猪肉大葱烧麦

¥20

前门大街38号(大栅栏东口)，地界的问题，这里人太多了，导致服务实在是跟不上了。上菜也是比较慢。不建议心急的人来这家。烧麦还是保持水准的，猪肉大葱的很经典，皮很薄，看着很干，实际吃起来到不觉得，馅一点又不油腻，口感很扎实。干炸丸子特别推荐，丸子大小很合适，就是一口一个的大小，丸子打的很上劲，炸的颜色比较深，但是没有焦糊的味道。老字号，但是价格并不贵。