一行9人分批到达，人到齐，开始上菜，店家的上菜速度很快，虽然是周末；眨眼功夫，一桌菜已上满。因为我们是比较早到达的，趁着有时间，观察了一下环境，周边环境很好，就在南山中心商务区，人流量极旺，但鼎好黔庄位于人流量很大的街道的里侧，可谓闹中取静。店内环境很有贵州特色，厅很高，分了2层，装潢也很有讲究。。。
回到正题，吃是重点：
香辣带皮牛肉：很辣，因为是火锅，越烧越辣，越有味道，牛肉带皮，吃起来不会那么干
酸菜猪蹄：这个菜最能体现贵州菜特色了，强烈推荐，猪蹄肥瘦兼得，肥而不腻，入口即滑，汤很鲜，浓香中带点酸菜的味道。每个人都赞不绝口啊，回味无穷啊
开味苗绣球：一行人都推荐的一道菜，像糍粑汤圆，老板说是先煮、再炒、再炸。
千户苗王鱼：有点像武昌鱼，老板又说了，一定要夹着满眼的辣椒和作料一起吃才好吃
农家粉蒸肉：没有特别的印象
小米渣：米酒，贵州特色
最后，晒个单
