这家店就开在热闹的工体..但是第一次路过工体西门很容易会错过找不到..因为它隐藏在了后面..只要走到欣叶的后面就能看见了..远远的就能看见竖着大拇指的店名招牌.
从没有想过火锅店的装修也能这么梦幻..真的很漂亮..很适合情侣来用餐呢..不知道是不是因为开在工体这里装修都变的奢华了.
因为偶们人比较多..所以坐在了中间的大圆桌..落座后马上添上茶水.服务还不错..
酸梅汤..感觉颜色有点像红酒一样浓郁..味道酸甜可口..冰冰的更加好喝..
小料是自选的..不过可供选择的酱料并不是很多..很多酱都被盛光了..补充的也不是很及时..麻酱调的味道比较一般..其实吃重庆火锅应该首选蒜茸香油碟..可是在北京呆了很多年..感觉不管吃什么火锅最佳搭配都变成了麻酱.
锅底选择的是鸳鸯锅..白汤浓郁..红汤也透着阵阵的香辣味道..闻着就饿了..快开锅啊.
建水豆腐..最早吃这个是在香草香草云南火锅里..现在很多家火锅店都有这个涮菜..豆腐煮熟后口感很筋到..煮在辣汤里入味好吃又不会很辣.
吃重庆火锅必点的黑毛肚..看着很新鲜..可是偶不爱吃内脏..直接飘过.
嫩牛肉..牛肉果然煮出来很嫩..牛肉片的很薄..煮起来很容易入味..又嫩又好吃..
肥牛片..看这肉片的纹理就知道肉不错..涮出来也很好吃..但又和嫩牛肉不一样的口感..不过都一样很好吃..
牛肉丸..包心的..吃的时候要小心被里面的汤汁烫到哦..汤汁很鲜..牛肉丸筋道..很喜欢.
这个涮品很少见到吧..哈哈..小笼汤包..包子各个小巧晶莹..涮在火锅里很有趣..煮熟后一个个浮在汤面上很可爱..味道也很不错..里面也有一些汤汁..也要小心被烫到.
牛蛙..哇哇..瞧这一块块的大腿肉是不是迅速就被诱惑了..蛙腿涮在红汤里更见好吃..即入味口感仍是嫩嫩的..超爱啊.
大虾..个头真大..还非常的新鲜..有的虾还时不时的动一下..哈哈..下到锅里有些残忍..可是谁又能抵挡这鲜美虾肉的诱惑呢..这个煮在白汤辣汤里都好吃..不过偶偏好辣锅的.
黄辣丁..好像四川人吃火锅更偏好这种鱼..鱼肉非常的嫩..以至于都不能煮时间长不然鱼肉就融入锅里了..但是偶老觉得这个鱼的肉偏少..吃起来不是那么过瘾..哈哈.
草鱼片..草鱼虽然刺多确是偶比较喜欢的鱼..涮入火锅一样好吃..唯一需要注意的就是也不能煮时间长..不然鱼肉也会碎在锅里的.
黑木耳..各个水灵灵的看着很新鲜..最近超喜欢吃黑木耳..黑木耳还有养颜美白的功效呢..
没想到在这里黄瓜也是涮菜..不过涮熟的味道面面的没有什么特别的..还是喜欢生吃那种脆脆水分足足的感觉..哈哈.
主食要了烧饼和面条..可惜面条忘记拍了..烧饼很像是涮羊肉火锅店里的火烧..味道还蛮正宗的..很酥很香..尤其表层那满满的芝麻尤其好吃..
一顿丰盛的火锅大餐..这里有很新鲜的涮菜很有趣..环境也很舒适..这里还是家爱心餐厅哦..有些服务员招收的是聋人..所以有时服务如果稍微慢了一点,大家也一定要多拿出点爱心宽容他们呢..
