骨頭鍋:骨頭很大根,骨髓也很豐盈,就是某幾根肥肉多了點,有點筋筋拉拉的...相比骨頭,我更喜歡的就是小鍋里的配菜,肉圓飽滿有嚼勁,筍很嫩很新鮮,蛋餃鮮美有蛋香,厚百葉越煮越糯,豆製品偶喜歡!
缽缽雞:這個是最愛,改良過的川菜更適合上海人的胃口,肉質鮮嫩,微甜;吃剩下來的湯汁正好用來蘸火鍋。他們家最敗筆的地方就是調料,什麽調料都狠難吃,有幾次都忍不住想自備調料了,所以每次都點缽缽雞當調料用,嘎嘎
香辣牛蛙:燒的入味的牛蛙,肉質很緊湊,麻辣鮮香;搭配上清脆的藕片,簡直令人欲罷不能...
現在還有送酸梅汁,自製的烏梅味道很濃,很解膩!
呦,好撐!!!!! 走著進去,橫著出來....




