sabervicky
釜山料理的菜中规中矩
sabervicky
等级4
2013-11-07
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我们是中午去的,去得早人也不多.这家釜山料理在春熙路上的群光百货的九楼,餐厅环境也不错.
#五花肉# 这个肉,肥瘦相间.先用剪刀把肉剪成小片,才烤得比较好,肉质鲜嫩多汁,吃起很干香,
五花肉
五花肉
#秘制梅肉# 这个像是腌了的,烤好后,味道没有五花肉香,不过比五花肉瘦得多,很大片!
梅肉
梅肉
#秘制烤鸡翅#这个鸡翅还是比较新鲜的,要多烤一会儿才会煮,
#秋刀鱼#这个还是觉得咸了,不是很喜欢.
#精品肥牛#不能烤久了,切得太薄,小心多候,烤一下就要吃,不然就肉就糊了.

#南瓜粥#是用南瓜加大米熬制的,有南瓜的香甜,又有大米的那种粘粘的感觉,很好吃.烤肉吃多了,用来解腻.

#扇贝#看起来还可以,不过烤出来后,觉得肉太老了,感觉不是很新鲜,不知道是不是因为烤的时间太长的原因.
扇贝
扇贝
他家的配料还可以,加了花生碎,有点儿吃涮涮锅的那种配料的感觉,很香.

总的来说,这家店的服务员比较热情,中档消费
南瓜粥
南瓜粥
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食