三玛璐酒楼

铁板鲈鱼，整条用锡纸包裹的挺严实。剥开锡纸，鱼身下面还有不少汁水，还有些沸腾的气泡未停止。看着就感觉这个鱼应该是已经做的比较入味的。点缀了几片香菜叶和红辣椒，颜色好看起来。鱼身上划过一道道的，容易入味，夹的时候也方便。起筷，鱼肉到嘴里蛮香蛮嫩的，鱼很新鲜。因有汁水的渗透，肉肉带着一点湿软度，味道浓郁，很可口。