他家的锅烧面很不一般，简单品相，有点类似老上海青菜酱油炒面的做法，但是味道一直很独特，后来才发现原来入锅时都加了同一样东西——豆瓣，与荤类食材融合之后，便会发生奇妙的变化，再来点老抽，除了上色，还能是吊鲜，入口后有种鲜美微甜的感觉。非常美妙的感受。而且面时间长了也不会变烂，选材很考究哦。
锅烧面，你心动了么？
这家锅品面吧位于吴江路上，附近美食聚集，交通便捷。店内的环境干净整洁。
他家的锅烧面很不一般，简单品相，有点类似老上海青菜酱油炒面的做法，但是味道一直很独特，后来才发现原来入锅时都加了同一样东西——豆瓣，与荤类食材融合之后，便会发生奇妙的变化，再来点老抽，除了上色，还能是吊鲜，入口后有种鲜美微甜的感觉。非常美妙的感受。而且面时间长了也不会变烂，选材很考究哦。
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他家的锅烧面很不一般，简单品相，有点类似老上海青菜酱油炒面的做法，但是味道一直很独特，后来才发现原来入锅时都加了同一样东西——豆瓣，与荤类食材融合之后，便会发生奇妙的变化，再来点老抽，除了上色，还能是吊鲜，入口后有种鲜美微甜的感觉。非常美妙的感受。而且面时间长了也不会变烂，选材很考究哦。
锅烧面，你心动了么？
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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misaya
听说环境和味道都很一般
