早十几年前我家刚搬到附近的时候,他家就在了,那时候就是一个老阿姨自己一个人在操持着,卖的最多的是一种用铁棒串起来的小肉串,价格很便宜的,大概只有两三毛钱一串,那个时候,放学回家的路上特地绕路去阿婆那里吃几串肉串,那肉虽然是小的,但是嫩极了,而且阿婆把肉烤的滋滋的流油,吃的是满嘴留香。
十几年过去了,阿婆真的变成阿婆了,摊子也不再是阿婆一个人看着了,摊子上也从单一的烤肉变的多种多样了,有次路过吃了他家,吃了烤茄子,同样烤的溢香流油的,外皮酥脆,里面却软糯的。铁棒肉串虽然还有,但是价格变高了之外,觉得以前那种味道好像已经没有了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好