christina家诺
陈记火锅
christina家诺
等级4
2015-05-13
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到店的时候正值饭点,店内人还不算多,门口就有迎宾的MM,笑脸相迎。
服务生带到入座后开始点餐。环境上简洁大方,比较喜欢他们家对于汤锅摆放的设计,是“下沉式”的设计,“凹”进了桌子里,食客从锅中夹菜的时候就省力多了。而且他们家的锅底很大,涮菜涮肉一次性可以放很多。
【锅底】他们家的明星锅底是麻辣梭边鱼锅和雪香兔菌汤锅,其他的锅底还有骨汤锅,番茄汤锅底等。因为我们不能吃辣,而番茄锅底涮蔬菜总觉得怪怪的,而菌汤锅底搭配的兔肉也没有了,就选了最普通的骨汤锅。虽然是他们家最为普通的锅底,不过食材也很丰富,有大片的番茄,和很多香菇,红枣等。
【蔬菜】因为选了9元的蔬菜自助,我们就没再单点其他的蔬菜。蔬菜自助里的品种很丰富:有海带、木耳、豆皮、粉丝、冻豆腐,绿色蔬菜有大白菜、油菜、团生菜、油麦菜,其他蔬菜还有:土豆、红薯、白萝卜、冬瓜、藕。其中最爱吃的莫过于木耳,肉质感厚实。
【小料】9元的小料自助,品种也是很丰富,不过我们就要了最平常的麻酱、腐乳、韭菜花和香菜碎。其他的小料有菌王酱、牛肉酱、泰椒圈、鲜椒酱、香辣酱、辣椒油、香油等等,瓶装的还有蚝油、陈醋、老抽等,很全乎。
【肉类】本来选了雪香兔和包心鱼丸,结果两分钟后告知雪香兔没有了,我就换了“鲜切羊后腿”,戏剧性的两分钟后又告知我“鲜切羊腿”也没有了。我想点“嫩牛肉”的时候,服务员说“真不好意思,嫩牛肉今天也没有”。就是赶巧了我点啥啥没有,于是乎我就换了“培根”和“鹌鹑蛋”。
培根肉
培根肉
¥18
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋
¥16
鹌鹑蛋上来的时候,感觉不太新鲜,有很多剥破了皮和不完整的,我在入锅时随口念叨了一句,被一位漂亮的MM听到了,她说给我重新换一份,并表示抱歉。这服务态度不禁让我的心情转好了不少,换上来之后给我看下是否满意,并再次表示抱歉。
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