作为爱吃面食的我一直向往去趟西安,虽然还没有机会但是陕北风味的饭馆倒是常去的
这家店就在蒋宅口附近,坐公交车这站下走一小段就到了
和朋友常来,最常点的就是肉夹馍了,肉很瘦但是不柴,外层的馍也很有嚼头
还有油泼扯面和哨子面经常换着点,这两种面和卤都不太一样
油泼扯面是扯出来的所以有点像面片,卤是干的;而哨子面比较细,卤是高汤再加上一些调料
个人感觉哨子面油还是比较大的,但是有汤喝,油泼扯面比较干但是也不错
所以总的感觉这家挺地道的陕面馆
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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