紫云杉
雅玛花式铁板烧餐厅
紫云杉
等级4
2014-11-18
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之前买了他家的团购,“雅玛花式铁板烧” 无限量点餐式自助午餐一人次,对他家长草很久很久了,一直都想去,所以团购一出就毫不犹豫的买了~~~
提前打电话预约,差点没约上,人好多的说。他家在工体那边的红街大厦1楼,很好找,周末中午过去的,11点半到了之后,一层就都快坐满了。团购的差不多都安排到了一层,楼上没去,感觉楼下地方很小,环境一般~~~
带到座位之后,就开始点菜了~~~
开始以为有鹅肝呢,结果说不能点,真晕,顿时就感到很失望,哪怕限量一块都行啊,怎么能没有呢~~~
饮料先倒了一杯猕猴桃汁,反正不是鲜榨的,一般吧~~~
点了一盘生食牛肉,平时很少吃生牛肉,感觉还可以,口感挺嫩的,不错~~~
刺身要了三文鱼、金枪鱼、西灵鱼,感觉一般,都切的很薄,看起来不够饱满,卖相不好~~~
寿司没什么吸引我的,就要了一份海胆寿司,一般,海胆给的很少~~~
要了蔬菜沙拉,一小碗,清口用的~~~
推荐的蒜蓉开背虾还不错,挺入味的,个头也很大,喜欢~~~
沙律虾,也不错,就是虾上放了蛋黄酱,个头也不小~~~
点了一个什么香草牛舌,感觉没有想象中的好,口感有点硬~~~
鳗鱼挺让我崩溃的,竟然有那么多的刺,这是什么品种的鳗鱼啊!肉跟皮都分不开,吃着一点都不香,不好吃~~~
扇贝,去好壳的,直接在铁板上做,味道还可以~~~
生蚝,这个也是去了壳的,直接上铁板,口感还行,腥味去掉了不少~~~
还有个什么青口贝,这个一般吧,没怎么入味~~~
火焰海螺,这个更崩溃,一个海螺里面只有两片海带和一片螺肉,其他全是汤,这叫一个无语~~~
后来有要了一份金枪鱼沙拉,这个还行,金枪鱼很多~~~
要了一份西冷牛排,这个口感很差,特别的老,都嚼不动~~~
冰岛鳕鱼,这个很咸,肉质还可以~~~
鹅肝蒸蛋,不能点鹅肝,只能点这个了,在蒸蛋的最底下,有块小小的鹅肝~~~
虾饺,菜单上的图片很诱人,可实际上就是一个饺子,而且感觉虾肉比较少,我还以为是蘑菇馅的呢~~~
雪花牛舌,这个还不错,口感挺嫩的~~~
肥牛,大师傅分了我两片,一般吧~~~
金针菇牛肉卷,这个太难吃了,里面的金针菇竟然有股消毒水的味道,真是难以下咽~~~
等了很久之后,终于上了菲力牛排,这可以说整顿饭最好的一块肉了,要了7成熟的,口感也很嫩,喜欢~~~
挪威三文鱼,上铁板煎的,口感很干,不好吃~~~
牛胸肉薄烧,很薄的一片肉而已,而且很咸,没有想象中的好~~~
最后实在没的吃了,要了一份炒饭,一般,就是蛋炒饭加酱油,后来我就要了鱿鱼一起炒在里面了~~~
要了一份火焰冰激凌,底下垫了一块菠萝,就是用火烧了一下而已~~~
后来又挖了两球冰激凌,味道一般吧,感觉朗姆味的最好吃~~~
酒水只喝了一点青梅酒,第一次喝,还有点不太习惯~~~
水果有火龙果、橙子、西瓜~~~
酸奶尝了一口,不好喝~~~
总的来说,木有鹅肝,有点失望。其次就是速度慢,可能也是因为人多吧,供不上了,也就不讲究口感和品质了。还有就是品种不够丰富,我竟然连炒饭都点了,甜点也没有蛋糕什么的。一层只有饮料酒水有自取的地方,其他水果什么的,也都要单点,感觉有点麻烦。不过团购去感受一下,拔个草也凑合了,要是没有什么特别的优惠,应该也不会再去了~~~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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