这家店布置得很有特色
大面积的孔雀蓝，仿古的家居，别致的吊灯，精致的摆设
环境清新典雅，别样的异域风情中透着怡静
店里挂着几幅油画，或是妩媚的女子或是灵动的孔雀，据闻均出自老板娘之手
不禁赞叹
看了某网站的宣传会以为孔雀是做川菜的
其实是川粤菜
入座，即奉上水果和店里的特色米浆
米浆味道清淡，很健康的感觉
ps：米浆的容器也很特别
点单，稍候片刻
菜品陆续上桌
水豆豉拌鹅肠
所用的器皿很特别——青花瓷制的鸭子
鹅肠脆香，佐之馨香味美的水豆豉，味道鲜辣爽咧
养颜沾水兔
看似简单彷如普通的水晶肴肉
实则是用兔肉制成，中间加以爽口的黄瓜
配上特调的酱汁，小补又养颜，味道不错
另外值得一提的是这道菜品从器皿到摆盘都充满禅意及气氛
糟香马蹄
生的马蹄，用酒酿腌制，浓厚的醪糟味融入清甜的马蹄中
非常的爽口
孔雀上上签
装盘精致而漂亮
每只签上有鹌鹑蛋、木耳、毛肚等物
就像是豪华版的串串香
灯影水晶虾
经常吃的都是灯影牛肉，倒是这灯影水晶虾没有尝过
色泽鲜艳，看着就很有食欲，虾肉鲜香，嫩滑可口
孔雀盖碗蒸
三种熏肉，下垫平菇用古式的盖碗盛之，透着一种悠悠的古韵
色泽鲜艳，味道醇香，肥而不腻，引人回味
鳕鱼养生狮子头
因为没有用猪肉而使用的鳕鱼
不像传统的狮子头容易感到油腻
比较清淡，口感更加松软
加之用高汤搭配小米、新鲜蔬菜
更加鲜香爽口也更有营养
点心：蛋酥糍粑
外酥香内软糯可口，值得一试
