z64
非常好吃的黄鱼面,鱼肉鲜嫩
z64
等级3
2015-01-07
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晚上7点多了人潮多的来~排了很久才到我的:(,不过为了这鲜嫩的鱼肉拼了
点的自然是招牌野生黄鱼煨面,这家的黄鱼煎过后应该去皮了,只见面中鲜嫩的雪白鱼肉搭配雪菜,调鲜的胡椒粉没放多,这点很好,没有掩盖过食材本身的味道。不过无论是黄鱼本身还是汤头,本身鲜度似乎有点不够,有一点像开水冲淡食材后的体感觉。而且面本身的嚼劲也很一般,看不出也尝不出称之为煨面和其它面的区别,25元的价格开在这个地段倒也真心不算贵了。面和黄鱼的量还是可以的。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食