山崎",地铁三\四\十一号线曹扬路站马路对面,交通方便.环境很不错,日式的装潢典雅舒服.
他家是非自助的料理,168元在八个菜系列中各选一个,饮料另点.应该说价格不算便宜.的确,今晚在店里的,除了我们,还有一桌是中国二人组合,其他均为一批批的日本人.日本店长老板亲自在门口迎客.
说说菜,不能自助,那么菜就应该更加精致,追求高品质,的确,我觉得他们做到了.刺身新鲜,切片很厚,吃起来很爽,值得一提的是这里的墨鱼,相当地好吃,糯而且弹牙,口感一流.介末章鱼,其他店里吃到的,味道都太冲,调味下地很重,这里的这款章鱼新鲜有弹性,,下稍许调味轻轻地带出了它的鲜味,,很棒~~
三得利的梅酒外面没有吃到过,梅味比悄雅的要重,酸甜适口!这里有个超辣味的介末,可以问服务员拿,很爽利的冲击.哦~~把这里的手握寿命司翻开了下,米饭里果然事先加了少许介末,而米饭更为好吃!
怎么说呢,在上海人吃惯了放题的日料的大环境下,老板坚持了不做放题,而菜品也的确精致美味,的确是值得敬佩下下的~~~~~
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