面酷

面酷是一家上了洋包装的山西面馆，有着时髦的味道，特别是一个极像西餐馆吧台的摆设，样子独特又诡异。这个吧台叫“面吧”，吧里面是来自山西的面点师傅，看他们揉、甩、切、剪做面的样子，感觉这面就有嚼劲，我都看得入神了，是一种中面西食的全新感受。呛锅面的汤很弄，偏咸，不过鲜味很不错，牛肉粒特别嫩，狠入味儿。