滚滚来
顶级日式烧肉@HIBIKIYA
滚滚来
等级4
2014-04-21
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日式烤肉真的比韩国烤肉还吃很多,虽然价格贵了点,但是味道真的好太多了,这次来古北玩选了这家,主要是土豪就住在对面,绝对是土豪中的战斗机啊....
地方是有点妖的,离地铁站和公交车站都很远,这地方真心大户聚集地,都得开车来,本以为周六晚应该人不会太多,谁知道这家店生意好到出奇,店面不大可是竟然都坐满了,幸好提前约定了否则花边了...

店面真心不大,暗搓搓的灯光,店里油烟味稍微重了点,建议再改进下排风 炭火炉很亲切,肉点了一盘又一盘
厚切特上牛舌128,特上的价格来说不算贵,真的是厚切,考验烤功的,同行某人随便瞎烤烤,竟然也有不错的口感,外熟内半生,好切
上等牛小排188元,雪花纹理一看就是好货色,切得适中,翻面10秒入嘴那种油腻香嫩的口感实在太幸福
上等牛背肉188元,比起牛小排颜色略淡,肥肉部分更多一点,所以吃口更加油润
mi su ji,上来我感觉跟腰子一样哈哈,好大一块,吃口比较松 横膈膜还是第一次吃,很有嚼劲的那种
最后火锅里的牛肉绝对秒杀各大寿司锅店,一大块入锅竟然久煮都不会烂,也不会散开,配上酱汁提味,推荐的.....

菜单有日文和中文,几乎都是手写,如果你要求服务员会帮你烤,没有wifi哦,最近欢喜切肉了.........
正
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评分
5
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
2
抵食
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