店铺是"L"形状的，在两边交汇的地方，有一个表演舞台，每天晚上7点，店里都有半个小时的四川地方特色表演，其中最吸引人就是变脸表演了。 变脸这个表演，吸引最多的其实是外国人，等到活动开始的时候，有几个坐在很角落的外国人拿着相机就冲到台前看表演了，表演的师傅也很卖力，连着变了7,8个脸，看的很是兴奋。
原本以为店里的小锅是单人锅。
店员见我们只有两个人人，于是推荐我们点这个小锅，并且说这种锅也有鸳鸯锅，没想到端上来的锅却比我想象中的要大了许多，基本类似于家用电火锅的大小，于是不免的在店员面前表示了一下惊叹，没想到店员也毫不客气，说他家的锅底很实惠，这点我很赞同，相比88元的大锅，两个人点这样一个小锅，真的很实在。锅一边是红油，一边是牛油，点的时候并没有要求辣度，但是上来的红油锅，并没有辣的过分，用它涮过的菜，再放在香油碟里吃，辣度很低了。牛油锅也没有过分的油腻。
店里的调料都是自助的，9元一份。店里有前后两个调料台，台子上的调料，没有太过多的花样，大部分以各种佐料、配料为主，另外还有四个类似于饮料罐的容器，不过里面放置的则是香油、醋这种液体调料，客人可以根据自己的喜好搭配各种味道的调料。
我自己调了两种调料，这是我自制的香油碟，其实很简单，一碗香油，加上点芝麻、花生、香菜末、葱末即可。吃四川火锅，就是要配着这么一碟香油碟，用它来涮红油锅里的涮菜，既能降低辣度，也能增添香气。还有则是加了点海鲜酱的沙茶酱，用来蘸从牛油锅里涮出的涮菜。
店里免费提供的茶水，老鹰茶。茶和老鹰有没有关系我没仔细打听，只知道这茶水是用四川楠木的树叶熬煮出来的，效果吗，自然是清热解火，吃火锅必备了。
第一次来吃，点的都是大家颇为推荐的几道涮菜。 这道首相丸子还真的很名不虚传，相比其他很快就烫熟的涮菜，它需要在锅底里多烫些时候，烫好之后的肉质，变的Q弹了，而且无论是在那种锅底里烫过，吃的时候都不需要再蘸什么调料，味道就已经足够鲜美了。
空运鲜毛肚，涮涮就可以吃的，烫好之后脆嫩有嚼劲。
据说他家的很多食材都是从四川空运过来的，这道黄喉也是如此。仿佛是一点也不担心这黄喉有什么瑕疵，被切得又厚又大的，同样是小锅涮个10秒即可食用了，脆则是它最好的表现，自然也很嫩。即便是烫的过久的黄喉，吃在嘴里也不会嚼不烂。
七上八下用在涮空运鲜鸭肠上实在是再贴切不过了。真的是只要涮不过10秒即可，而那种鲜脆柔嫩的口感实在是太美味了。
点心点了红糖糍粑，糍粑是被油炸过的，表面上撒着花生碎，外表有点脆，但是里面仍旧是很粘糯。红糖酱汁沉在碗底，但口感上并不是特别甜，糍粑蘸着吃，有种甜丝丝的感觉。
店里员工的服务，没有过分热情，但是很贴心，比如提醒我们人少点个小锅即可，再比如告诉我们可以使用的优惠，而且觉得这些服务员都蛮有活力的。
第一次在他家就餐，因为只有两个人，所以只能点了几个大家都比较推荐的涮菜，可是没点什么肉类的涮菜，有点遗憾，如果香天下可以有半份的涮菜点，这样我就可以一次吃到更多的菜式了。
