爱美食的kOaLa
香港永祥烧腊
爱美食的kOaLa
等级4
2014-08-24
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认识他们家那可是LONG LONG AGO的事情啦~忆当年,往事无需再提!只需要提一下他们家的美食即可...几年前就开始很火了,但没火成这样。当初只是门口外卖的队伍长了点,现在连堂吃都那么恐怖!上海的那股轧闹忙的劲真是不容小视啊~但有句说句哦,轧他们家的闹忙还是蛮值的!

环境:公车的话,还有比海宁路上公车点更全的吗?嘻嘻~小小夸张了点,不过公交线路真心全。同时地铁十号线四川北路二号口出门步行十分钟内也就到了,很方便!店内好小,去晚了都是站在桌边等位的,有点乱!

服务:我不喜欢他们家那种茶餐厅秉承了小吃店的风格~不拿号,直接站在快要好的桌旁等着,值得庆幸的是他们家有很多顾客是去吃双拼饭的,所以翻台很快~如果都是点菜的话那就真混乱了!不过服务生和老板的态度都是不错的,也叫得应~

点菜开始:
《菠萝古老肉》18元
味道其实不差,卖相其实也不差,不过就是肉炸得不够透,口感软软的不像古老肉了~而且肉是被切成条状而不是裹上面粉的球状,总结一句话:这盆就是菠萝古老肉做法的糖醋排条!就算是这样,我也不能完全抹杀它的味道,还是不错的~
《榄菜肉糜四季豆》16元
总算是有家店的这道菜能和柯记的媲美了~他们家的特色是榄菜比四季豆多,和柯记的相反!这特色导致的结果就是太咸了,就这小小的一盆菜那可能下多少碗饭呐~~同时味道太好了!要不是太咸,我们几个真心没人舍得浪费呀~就剩下了那么小口,让我们四个妞的小眼神给纠结得~~~
《咸肉冬瓜汤》15元
他们家的才都普遍偏咸,所以这份汤的味道是最适宜调节的了~刚端上来的时候冬瓜偏生了,需要在热汤里泡久一点捂熟!一大缸就这么全喝光光啦~
《烧味双拼》30元
的确,他们家最值得吃的就是烧味了~对于最亮点通常我们的做法“下狠手”!上两份!脆皮烧鸭!蜜汁叉烧!金沙排骨!盐焗鸡!一次吃个爽!
烧鸭,皮脆肉嫩无鸭骚味,难得吃到的那么入味的烧鸭;
叉烧,肉质非常有弹性,小菲觉得不够瘦但真心是没有肥肉呀,而且有小部分筋有嚼劲但有不会嚼不断,甜度没过头,好吃;
排骨,微甜,骨头周围的肉是最香最好吃的;
盐焗鸡,鸡肉很嫩很新鲜,也不错,不过更喜欢上面三个!
他们家的烧味一吃就知道非常新鲜,就光看那个队伍就知道烧味肯定是天天沽清的啦,那就一定是天天新鲜做出来的烧味啦~以后也去买烧味打包,哈哈~~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
2
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食