高兴火锅

高兴火锅的性价比一直都是挺高的，锅底好像没啥特别的，不过食材是挺不错的。牛腱肉我就挺喜欢，这个也就是牛腩肉吧，45块钱一份的，肉看着挺多，，而且煮过以后还是挺厚实的，基本是瘦肉，有些肥肉和筋膜穿插其中的，肉特别的软乎。芝士鳕鱼丸是28块钱一碟，每颗都挺大的，芝士的馅料很浓稠，都是可以慢慢流出来的效果，不过外层似乎就是有些淀粉的成分了。

牛腱肉

牛腱肉