marvely
魔方肉
marvely
等级4
2012-05-14
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热天里吃火锅,当然是冲着优惠去的。
说实话,自从上海流行小火锅之后,这家上海最早开的连锁火锅店,真的有好几年都没有光顾过了,去之前,我以为这家店一定是又老又旧的。
正
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乘坐电梯走进位于二楼的小肥羊,出乎我意料的是,店里的设施虽然不够新,但也绝对不陈旧,而且店堂很是宽敞,可以想象冬天人气足的时候,这里会是怎样的人声鼎沸。
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点了鸳鸯锅底、魔方肉、墨鱼丸子、金针菇和其他的一些蔬菜。鸳鸯锅的红锅里面虽然有很多辣椒,但是味道并不是很辣,而且红锅锅底里放了些孜然。相比之下,有些药膳味道的白锅的味道就好多了。
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魔方肉是将羊肉切成方方正正的一块,店员说只要将他丢进火锅中3分钟就可以吃了,果然,超过三分钟的羊肉会变的有些老,而涮过三分钟左右的魔方肉的口感就很嫩了。
正
豆腐皮的味道我也很喜欢,无论在火锅中被涮多长时间,口感都是那么细滑。
地瓜则不太喜欢了,他家的地瓜一涮就烂了,不过这种烂烂的口感却不是我喜欢的。
正
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他家的豆制品、蔬菜、丸子之类的,都可以半份半份的点,或者是拼盘,这点倒是不错,而且每一份的量都还算可以。
淡季在他家吃饭,客人少相对服务就好了,可以说,几乎是一个服务员就可以服务一个台子了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
当看到第一张照片的时候,我以为你要介绍歌城。。。。。。。
2012-05-14
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你怎么不以为介绍的是永琪。
2012-05-14
为什么不介绍介绍永和大王
2012-06-06
哈哈,除非开饭喇变成开歌喇
2012-05-14
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魔方肉 感觉还满特别的
2012-06-20
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评分
3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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