jingjingyang
鲶鱼焖锅
jingjingyang
等级4
2014-04-16
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吃过听多次了,但是一直没有吃过鱼的,以前都是吃虾和肉的,觉得味道重了。
这次在朋友家门口吃,点了鲶鱼的。
操作和以前都一样,先上锅,涂油,然后将食材铺满锅底,他家的量还是很足的。
然后挤上酱汁,开火,焖制。
等了大概10多分钟吧,可以开吃了。
里面的笋条还是很嫩,有菜叶的,煮的时间长了就不好吃,
鱼肉很鲜嫩,很好吃,配上酱汁的口味很好,基于上次,这次让他少放了点酱汁,口味好多了。
正因为酱汁太浓郁了,吃完身上的味道很大。所以建议排风系统加强一些。
正
正
正
正
正
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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不错呦~~
2014-04-18
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
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