鸭王

和我一样喜欢吃鸭子的人不要错过这里。这里简直把鸭子全身都拿来做菜了。卤水鸭胗：软嫩香酥，非常开胃，是下酒的佳品。芥末鸭掌：是我吃过的最鲜最嫩最脆的鸭掌了，装盘的时候颜色也搭配得非常好看。火燎鸭心：有一股淡淡的烟熏的香味，的确不愧“火燎”二字。每个鸭心都细细地切了几刀，可以让味道深入其中，非常鲜嫩。菜的份量很足。烤鸭片片有皮，片片有肉，外皮焦黄香脆，内质肉嫩滑润，腴美香醇，我吃得很是满意。蘸甜面酱，加葱白，用荷叶饼卷着吃。最后是鸭架子烧汤，还加了点小青菜，一鸭二吃，这鸭汤非常清爽利口，肉吃得多了，正好调剂一下。把鸭子浑身上下吃了个遍，心满意足。