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鹅肝酱铁板豆腐
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等级4
2014-05-30
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铁板豆腐,上桌的时候直冒热气,铁板上还可以看到汁水在冒泡,听到吱吱作响。洋葱被爆的很香,闻闻都很有食欲。每块豆腐中间都涂了酱料,服务员说那是鹅肝酱。豆腐看起来蛮厚的一块块,吃起来蛮入味的,豆腐也很嫩。里面有肉肉,加上外面的酱料有点甜甜、黏黏的,味道还不错。不过鹅肝酱的味道,没怎么分辨出来。这个菜很好吃,但就是心急吃不了热豆腐,吹一吹,要小心中间的地方很烫。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食