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黑珍珠入圍餐廳~新派川味融合菜
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等级1
2025-09-21
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食正宗川味?今次去深圳灣,搵到呢間人均170+就可以品嘗到fusion川味融合菜!

獲得黑珍珠入圍餐廳真係唔易,仲要係港人北上必食清單內,有咩咁特別?呢間主打川味融合菜,將傳統川菜烹調嘅技法融合多元化飲食元素,高端食材創新呈現於眼前!將川菜提升至更高水準,以全新口感衝擊味蕾!

今次點左呢個超值四人餐,團購價只需698蚊!餐廳唔止深圳灣,福田口岸都有分店,一出口岸幾分鐘抵達夠曬方便呀!

💫滋味豆腐 🇨🇳 作為前菜好合適!香煎豆腐口感皮脆內嫩,醬汁微辣帶甜,柔合川味特色之餘仲好開胃!

💫椒麻豉油雞半隻 🍗 椒麻味無蓋過豉油香味,兩者匯合更具特色,雞肉鮮嫩入口啖啖麻香味道!而且椒麻唔會太辣!

💫有機蕃茄燴牛坑腩 🍅 
唔好以為川菜一定辣!呢份牛坑腩以先燉後煮方式,再加入番茄濃湯底,川式香料都可以製作出無辣嘅美食,呢份仲要好餸飯添!

💫豆花水煮魚 🐟 
大愛,食川菜必食,呢份水煮魚採用豆花及芽菜烹調,其麻辣湯底唔會太嗆喉,入口又麻又香,魚片無骨啖啖肉鮮味無比,食完想再食!

💫清波擔擔麵 🍜 
麵條以青綠免登場夠川創新!川味擔擔麵中最欣賞係醬汁,入口條麵爽脆之餘醬汁嘅芝麻香味濃郁,唔會太辣,創新新穎好fusion💫

💫雲南小菇炒幼瓜 🍄 
食多左麻辣食品想黎個清少少嘅菜品,呢份雲南野菌就最合適!入口清新爽口解膩一流!

💫時令蔬菜 🥬 
蒜香味十足,炒得清脆唔油膩,夠曬清新自然!

💫四季花饌 🌸 
靚到唔捨得食,直頭係視覺最佳體驗💓採用食用花卉入饌,味道清甜爽口,清香淡雅!

💫百香果益力多
真係唔飲唔知,原來百香果嘅酸甜可以完全融合益力多,入口夠解順滑解膩解辣!


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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食