甘之如怡
黑鱼@木桶鱼
甘之如怡
等级4
2013-09-08
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没吃过他们家,尝个新。

三个人点了木桶活鱼,选的是黑鱼,做了原味的,调料好像是五块钱一个人,记不清了,饮料免费,但是喝起来寡淡无味。黑鱼先捞起来火杀,片成鱼片,和木桶、热汤一起端上桌,木桶里头铺着烧烫了的石头,鱼片和热油烫一起倒入,顿时就熟了,而且保持了鱼肉的鲜嫩,不错的噱头哦。黑鱼片倒是真的蛮好吃的,汤也挺鲜,不过觉得有些少啊,明明秤的时候蛮大条鱼的。

然后可以换成火锅涮其他菜,我们烫了份肥牛、生菜、鸡毛菜、小年糕。肥牛,量 不小,味道也还蛮好的,嫩嫩的。蔬菜么,都还不错,特别是在荤汤里涮,味道总归还可以的咯。小年糕,一般性,怎么不太经得起涮,吃起来有点软趴趴。

我觉得他们家味道还可以,环境和服务都不咋地。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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一直想去但是觉得环境很一般。。不过可以下次去试试
2013-09-09
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食