marvely
黯然销魂面
marvely
等级4
2013-07-11
7 浏览
关注
在某团购网上团购了他家的黯然销魂面,自己不爱吃面,但是对这个名字很好奇,而且店面在很方便到达的吴江路美食街,于是找了一天去吃面了。
那天到达了位于吴江路中创大厦四楼的幸福131的时候,已经接近晚上8点了,可是店门口竟然还有人在等位,这让我有些惊讶,因为我以为这家店可能只会是一家小小的面店,但是从店外向里面望去,挺大的店堂里,竟然坐无虚席。
于是用等待的时间,翻看了他家的菜单,原来这是一家主打重庆菜式的店铺,除了几道大菜之外,店里的各种菜式价格不过二十元,我想,价廉大概是这家店吸引人的原因之一,至于是否物美,要尝过才知道了。
话说他家的店面中写着“江湖”两个字,而店里装饰和桌椅,其实和“江湖”还真有那么一点关联。
听说这道黯然销魂面很辣,于是点单的时候,我和店员说,可不可以少辣,店员点头去下单了,于是不久之后,一碗我认为应该就是冷面的黯然销魂面被摆在了我的面前。
面条上撒着星星点点的红色辣椒末的样子,让我一开始以为这面条,应该不会太辣的。面条里拌着薄薄花生酱,吃在嘴里的口感也是淡淡的,而我恰恰是最爱弄弄 的花生酱或者芝麻酱的口感的。而那些我以为量不多的辣椒,其实只要一点,就可以很辣了,而且越是吃到后面,越是辣,于是我不得不留了三分之一的面还给店家了。
其实这碗面最变态的还在于,配面的时候还送了一小碟的佐料,青绿颜色的,我用筷子蘸了一点尝味道,竟然是芥末,好吧,我怀疑是不是真的有人吃这道面的时候会把芥末到进去。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
嗯,确实销魂。
2013-07-11
回应
= =这不就是凉面么
2013-07-11
回应
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食