鼎好潮汕牛肉火锅 (已結業)

鼎好潮汕牛肉火锅也是来过挺多次的了，这家店子算是性价比挺高的一家火锅店了，又比很多传统的潮州牛肉店来得丰富很多，蛮值得去的。
火锅肯定是一定少不了的，这里的锅底就是只有清汤锅底而已，不过食材倒是挺多的，我个人比较推荐牛展肉，虽然这个拿来打火锅有点浪费，不过味道确实不错，肉质很有嚼头的，至于牛肉丸嘛，是一定要点的，口感很有弹性，里面偶尔夹杂了点牛筋的碎片。
干炒牛河我也挺喜欢的，这个很抵吃，河粉的分量挺足的，而且酱油染色也很均匀，粉稍微炒的有些碎，不过不影响口感的，牛肉爆的很香，吃起来觉得挺嫩的。