和同伴来到1851茶餐厅吃饭,觉得特色凉皮还蛮好吃的~~
凉皮酸味当中再带有一点微辣,另外凉皮的口感QQ的又很有韧性,
整体上来说作为凉拌菜吃着挺开胃的~~
除此之外他们家的天山手撕羊排也颇具特色,
平常吃到的羊排大多是烤制出来的,而这道菜里面的羊排是油炸的,
所以吃起来外面的皮口感很酥脆,里面的羊肉没有什么膻味,嫩香美味,
最后上来的葡式蛋挞形状很独特,是椭圆形的,
外皮很酥里面的内陷奶香味挺浓郁的,味道也很好吃。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好