这一次,很幸运的得到了邀请,来到位于大悦城的日式ABC料理教室 ABC Cooking Studio学习做蛋糕,太有意思了!这可是我第一次亲手做蛋糕呢!
晚上19:30,我们准时来到了活动地点,和老师学习制作爱心海绵蛋糕。
因为制作过程不可以拍照,所以没照片,不过没关系,已经学会了如何制作,以后回家也可以做了,材料很简单,鸡蛋2个,面包一包,白糖一包,打蛋器一个,先打2个鸡蛋,轻轻搅拌后倒入白糖,搅拌均匀,用电子打蛋器高速搅拌,鸡蛋颜色发白,发稠,低速搅拌1分钟,倒入面粉,搅拌,倒牛奶(少量),倒入模具(鸡心形状),烘烤,最后确认是否烤好,从模具里面取出蛋糕,晾凉,就成功了,哈哈!
第一次做蛋糕,还算比较成功,成品蛋糕又香又甜,回家送外婆吃,外婆也超级喜欢吃,最关键的还是通过制作蛋糕的过程,认识了很多新朋友,还有老朋友一起聊天,很开心!哦,我们还拍了教学师生集体照,大家烤出来的蛋糕都好漂亮,哈哈,这里还有做面包、做奶油蛋糕、甚至做牛排的呢!牛排的香味太诱人了,口水嗒嗒滴快流下来了,下次有机会再来做牛排哦~




