lillian_1007
IL BAMBINO
lillian_1007
等级4
2013-02-25
42 浏览
关注
巨鹿路,这条身处繁华地段的幽静小路,周边遍布西式餐厅,弥漫浓浓浪漫情怀,一直吸引着不少憧憬美好的人们,当然也少不了偶啦,嘿嘿~~最近有家意式餐厅特别红火,当然要去一尝究竟啦~~

走进巨鹿路不久便能发现这家门面以黑色为主调的【IL BAMBINO】,低调中透露着简约大气范儿。走入室内,环境不算大,却也挺温馨,墙面上挂着一些意大利风景照,激起一丝丝欧洲行的念想。

【餐前面包】

烤制过的面包特别香脆,记得一定要沾上一些橄榄油配意大利醋,口感层次丰富~~

【前菜】

Parma ham melon(陈年帕尔玛火腿配以甜瓜),rmb68,作为意大利著名的帕尔玛火腿,富含高质量蛋白,仔细了解会令人惊讶它的营养价值,在崇尚健康饮食的今天,绝对是上佳之选!帕尔玛火腿色泽嫩红,脂肪分布均匀,口感柔软,闻起来有陈年的肉香及烟熏味,入口咸香,搭配水分丰富的甜瓜,美妙绝伦~~

Buffalo(水牛芝士配以圣女果及罗勒叶),rmb138,原产于意大利的水牛芝士看似朴实无华,洁白光滑非常柔软,实则也极具营养价值。入口好像新鲜的牛奶或奶油,一点点咸味,入口即化。

Mushroom Soup,rmb45,蘑菇味的奶油浓汤一直是餐桌上高点击率的菜品,IL BAMBINO家的这首蘑菇汤同样如此,配以牛肝菌、栗子及奶油,令汤汁浓稠绵厚,鲜香回味无穷。

Seafood Soup,rmb48,另一款汤点料多实在是丰富啊,蛤蜊、青口贝配以大虾,还有一些小番茄增加清爽感。

【主菜】
Bone In Rib-Eye 1000 Gram,rmb580,整整1公斤澳洲谷饲带骨肉眼牛排,选择了5分熟,切开后呈现迷人粉色,令人惊艳!牛排品质上乘,油脂分布均匀,入口鲜嫩多汁,肉食爱好者的饕餮盛宴~~配上樱桃小番茄、混合生菜、初榨橄榄油及柠檬,享受原汁原味。

Roasted Suckling pig,rmb168,来源于越南的乳猪烤制后色泽油亮,不爱肥油的偶也忍不住一尝为快,意外的是外皮脆脆的,一点不油腻却仍能保有肉汁。搭配甜香橙子酱,口感丰富,此外朋友们一致好评配菜中的土豆泥,被肉汁渗透后的鲜香丝滑~~

【主食】
Iberian Ham Rucola,rmb128,顶级的伊比利亚火腿,越薄的饼皮,丰盛的配菜:樱桃番茄、芝麻菜、罗勒、烟熏芝士,还有莫泽洛拉水年芝士,上桌时香味四溢,摒弃了传统的意式番茄味,滋味好特别~~

Linguine Lobster,rmb118,半只大龙虾诱惑无比,小番茄藏红花汁、意大利芹与节瓜调味,使意面鲜味香味俱佳,酱汁浓稠,很是美味~~

【甜品】
Tiramisu,作为餐后甜点,分量好大,呵呵。。。Tiramisu层次丰富,口感属于湿嗒嗒的那种,有人喜欢有人爱~~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食