从去年开始流行起了轻芝士蛋糕,Uncle Tetsu's Cheese Cake算是生意超好的一家了,分店基本每个商业圈都有了,但是还依然是门庭若市,热闹非凡,基本都要排队半小时以上才能买到蛋糕热的时候其实我觉得偏软,感觉好嫩,像在吃芝士炖蛋的感觉,而且不甜。很新颖的口感。比较喜欢放在冰箱里拿出来再吃,蛋糕膏体会更加硬一些,感觉更和我的口味,价格也蛮实惠的,如果排队人少的话还是会再去买了次次的…查看更多
徹思叔叔烘焙工房
2013-11-28
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