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大家乐一向是白领午间最便捷的快餐选择~有中式常餐，25RMB左右~特价大碗饭是18元~很划算~酱汁和饭足，肉菜略少，不过中午只有一个小时的白领们也没空吃太多吧~一杯温热奶茶，冬天暖手暖胃暖心~铁板系列相对豪奢些，均价去到32RMB~（手快拍糊了）不过有蛋有大块扒有可乐，已经很满足~就是青菜略少上菜快，分量不多不少，口味还不错，价格也能接受~大家乐见啦~…Read More

次次想不到下午茶喝什么都是来太兴的啦~先来一杯冰镇奶茶，香滑自不必说，入口还带着浓茶独特的芬芳与绵长感觉~温度冻得刚刚好~冰雪巨人蜂蜜多士，微甜微焦的切丁多士简直吃不停口~蘸雪糕和水果粒的吃法更添风味~33块钱一个，两三个人都吃不完呢~吃茶餐厅怎么少得了烧鹅~秘制酱油和花生提味，充分挖掘烧鹅皮脆肉紧的特点~正佳广场附近的美妙下午茶之选~而且wifi终于修好了！…Read More

哇多得开饭喇组织，有机会试这么高端洋气上档次的食材！生蚝平时吃过好多碳烤的，这回是真的“生”蚝啦~空运到店，现场立开！还是先从路线介绍起~【交通指引】 巴芬湾位于天河区兴盛路，这是珠江新城的一条酒吧街，特色丰富消费高昂~ 兴盛路的一头在W酒店背后，另一头在猎德大桥下桥处~ 如果从W酒店走过来，大概要15分钟，看到人行天桥和旁边的表叔茶餐厅之后，继续前行留意右手边“满堂红”的红色大招牌，就能顺利找到啦~ 猎德桥过来则看到中海璟晖的星巴克左转进来两百米就到了~ 店面图示~这家店白天就像是个专卖进口海鲜的7-11便利店~除了生蚝之外还有我超爱的北极贝~晚上才会在门口的小小空间（也就是所谓的“生蚝花园”）里提供露天桌椅，让食客可以现点现吃~【蚝放派】 今晚安排试吃的三种蚝都相当给力哟！口味从轻到重分别是产自新西兰的Blue Pearl蚝，以嫩滑如啫喱的口感著称~两款来自法国的顶级生蚝，分别是Ostra Regal（中文名很霸气，“皇御”）~以及全店主打Gillardeau（也就是饕餮们常说的吉拉多）~先来看看合影~ 然后巧手师傅用小刀为大家现场开蚝，原装空运而来的蚝身里还带有珍贵的海水~小心翼翼不要洒出来哟！ 生蚝开壳之前会浸在冰里，摆盘也是在碎冰上~店家为了保证口感下血本咯~ 神马！都放到眼前了还不能吃！因为！还要开两瓶酒呀！长相帅萌的店主（曾经的佳能公司成员，所以它家的wifi密码里就包含“canon”啊！）特地推荐了“Starelli”酒庄出品的Classico和Tralivio，都是水果味儿的白葡萄酒，不会喧宾夺主麻醉舌头~又可以稍微中和一下咸咸的生蚝味~ 终于开吃了哟！我的注意力可是完全被吉拉多抓住了！先啜饮一小口海水，让口腔习惯咸腥味的刺激，再含一口白葡萄酒，将厚实肥美的吉拉多蚝滑入嘴里，牙齿上全是鲜美的触感！嚼碎吞下回味无穷，像是在味蕾上种了一朵花，每片花瓣都是独特味道~（不过除了大家都同意的榛子味之外，我还觉得吃到了苦瓜……这是为什么……） 按照店家的细心提示，两分钟后口腔内蚝的余味散去后，立刻再喝一口酒，瞬间又有同样的香气充盈，难怪说一打生蚝两个人可以吃上三小时呢！原来有这样的秘诀~【刺身盛宴】 巴芬湾除了生蚝花园之外，也同样提供质量高到令人难以置信的日式刺身咧！空运礼盒包装的北极贝皇被哄抢一空，甚至连超市就有的蟹柳，这里也绝对能带给食客前所未有的精彩口感……一大盘刺身几乎是秒速被清空！ 非常非常喜欢北极贝和带子啊啊啊！没抢到它们可是捞到了中华海草~hmm也收货啦~ 喜闻乐见的甜品环节里~部分童鞋例如贪新鲜的我，把雪糕改成了新西兰产的“深海鳌虾”~名字和样子都灰常威武有木有！相当肥美，不过吃快一点也就一口的事情，好不甘心！ 尤其是发现人家的雪糕好丰富摆盘好认真…… 不过没关系，目前甜品都是买生蚝就赠送的~进店领取宣传单张就可以啦~【花絮】附赠几张店内高端洋气的冰箱以及其中一箱一箱原装海产的图片~看到就想着下回一定要来珠江新城带一大群人刷海鲜吃~完成作业！收工~~~PS：冬天室外微冷风大，记得围围巾~…Read More

深夜肚饿去边度？直铲吴系打边炉！吴系集团旗下的茶餐厅和打边炉，出了名地开到晚，服务质素（不止上菜速度，还有服务员表情态度）丝毫不降。又因地处天河市中心，非常就脚，故而夜夜门庭若市！四个人围一圈，吃什么好呢？商讨之时必不可少，先来饮料~冰镇奶茶，名动全城~细嫩幼滑的口感，击败了无数竞争对手~奶茶红豆冰，将茶味浓重的奶茶里加入甜蜜红豆，成功平衡甜度与苦涩度，大赞！实在太饿了，趁着他们点菜，先叫一例烧鹅偷跑~皮脆油光满，肉质紧实又大件，抵到烂啦~角落登场的素炒荷兰豆与多好吃？心急夹太快掉了都不知道咧~手打墨鱼滑，一勺子挖起来都能拉丝，好似芝士！行家教路，舀起墨鱼滑反过来包进去几粒蟹籽，丢下锅煮熟再吃口感绝对惊喜！包在正中的蟹籽依然会保留脆生生的质感呢~看起来虎头虎脑的黄金丸子，里面是什么呢？没错，就是鱼丸的好朋友，芝士夹心！港式火锅必备的芝心丸子，求的就是那一份滚烫的口感~刚滚熟就被一抢而空！肉食动物，怎能少的了鲜切肥牛肥羊~薄薄一层卷起来，松松垮垮地搭在一起，教人如何忍得住胃口~一烫即熟，沾上芝麻酱很香~腻口之后，也要来些解滞安肠的素蔬~特色就没什么可说了，胜在水灵新鲜~吃到这个时候大家都没啥力气说话了，一口一口嚼青菜的样子好像小白兔~抹嘴埋单，人均将近100，虽然有点小贵，不过看在物有所值的份上，是一定会再来门口排长队的~下次坐包间，大圆桌能坐得下16位！插播一句，吴系准备新开一家“糖水铺”，这条产品线一开，可以肯定X记和X留山都要哭了……Read More

2013年春节宴~开饭喇组织的年会活动~这是下篇~上篇的链接：http://www.openrice.com.cn/guangzhou/canting/reviewdetail/418630----------------继续正文的分割线--------------------蚝皇杂菌煲~作为一个草菇粉，我对于各种菇类的喜好程度还是挺高的~然后也因此学到了一招，下次不要白水煮那么斋，用蚝油可以提味！颜色也可以调整~蒜子焗桂花鱼~不太吃鱼而且总觉得有蒜的地方应该要有生蚝……所以……这一盘基本是没吃到的……碧绿如意金砖，就是奶白菜搭客家豆腐~豆腐做的还是很有水准，嫩滑弹~广式片皮鸭（三食）~随后被肢解~感谢服务员体谅我们懒人心态，连面皮都帮我们包好了，直接蘸大葱酱就可以~反而是这碟炒鸭肉最得我心！红葱头鸡~果然比快餐店的同名产品好吃很多，肉质取胜！菜心~小白菜~木耳~蔬菜集团~不过这个时候已经很饱了……所以……几乎没吃……金鼎榴莲酥~淡淡榴莲香~当天唯一一个点心，不过也是……吃不下的那部分了……必须盛赞，最后一碗暖胃白粥~还放了之前片皮鸭切出来的鸭肉~平时白粥会加点盐，现在用微咸的鸭肉来配，既够味够口感，又不会增加身体的消化负担~不过在家也不是时时有这么美味的鸭肉诶……-----------------------------正文结束啦------------------------总算更新完了~转眼间九月底，一年有过了四分之三，希望今年会升到殿堂级，继续参加美妙的年度活动~~~多谢开饭喇，给我们这么好玩的平台和有趣实用的礼品们~…Read More

甜品工房在香港开了五六家店，特别热门，因为选的都是最昂贵的水果~然后出品的设计感很强，一个一个像是手工艺品~例如它家获得某某国际甜品大奖的一款产品，叫“紫葡之恋”~用上数种葡萄混合打制的汁液，还有大小不同的西米丸子~不过像芒果豆腐花这样没办法推陈出新发挥想象力的种类，也只能中规中矩的用新鲜芒果+掺了芒果汁去做的豆腐花来完成了~价格略高，很多48左右的甜品，一份噢~…Read More

鸿福堂从香港开过来，那边的地铁站里几乎每个都见得到它的身影~因为南方气候潮湿，湿气重容易影响人健康，所以大家都有喝凉茶的习惯~不过平时都喝惯王老吉或者黄振龙，热乎乎从大铜罐里斟出来~而鸿福堂则是清一色的现代化冰柜，改写了凉茶业的标准~推荐一个，我常喝的，菠萝柚子蜜海底椰甘露~菠萝的香和柚子的甜，还有海底椰的爽口，很佩服设计这个配方的人呀！…Read More

在北京和上海非常火爆的港丽餐厅终于开到广州，当时看到过排队排出店外的盛况，就跟我们吃太兴差不多……可惜到这边有点儿遇冷，尽管开在天河城七楼这样的城中旺地~因为这边优秀的茶餐厅太多太多~没有看家功夫是不行的~港丽走fushion路线，很多食材和酱料上的搭配~例如这个，用抹茶和笋搭配~不过蜜汁叉烧和冻奶茶都很一般，当然不会红啦奶茶太漏叉烧太肥而且价位太不合理……两个人埋单将近200！…Read More

喫茶屋位于中华广场三楼，非常狭窄的店面，为了多摆几张桌子让人坐的很不舒服。主打抹茶饮品，试过之后相当满意~日式餐厅很擅长用纯正的原料搭配不同口感材质的各类小食材，提升整杯出品的品质~在抹茶上加上一层薄薄的奶油，再配上巧克力酱和巧克力雪糕球，还有软软滑滑的咖啡果冻~消费满100元会送10元券~…Read More

在星巴克的诸多饮品中，如果要评选最好喝的是哪款，可能尚有不少争议~但如果要评选最好看的是哪一款，估计绝大多数人都会选择它~焦糖玛奇朵！深色的咖啡撞上下层浅色的搅打牛奶~渐变色如此美丽！再加上顶端画出一片方格的焦糖糖浆，这杯饮品看起来非常高贵咧~当然口感也是很不错的哟~稍微搅拌一下，感受三种不同味道在口腔里的撞击吧！…Read More

来自台湾的风趣幽默型奶茶店，广告叫“好茶猿在此”……谐音特别可爱！装修以明亮的黄色为主，让人食欲大增呀！个人最喜欢的奶茶是加入了“高山清茶”的几款，配上“金玉琥珀茶冻”（其实就是茶味的果冻，但是很好吃很弹牙~），极品享受呀！满10杯送1杯，记得拿积分卡哟！…Read More

星巴克虽然在中国江山稳固，但还是会不断推出新品来刺激消费~金利来店就在体育中心东门站附近，回家之前偶尔会过来外带一杯~浇了橙味糖浆的水蜜桃冰沙~星巴克虽然做出来的东西口味一般，但是选材确实很地道，而且不用担心品质~另外点的当然是最喜欢的冰摇柠檬长，又便宜又酸爽，夏日必备啊！…Read More

Costa也是进军中国内地的全球级咖啡巨头连锁之一啦~不过似乎混得没有那么好~因为缺乏独特于星巴克和太平洋咖啡的自身特色~如果勉强要说有的话，就是这家店会给每一杯他们制作的咖啡拉花~例如这杯简单的摩卡，用牛奶稍作拉花就能让顾客感受到重视与优待~不过走两步图案就晃散掉了………Read More

位于TIT创意园的 尚慢咖啡 ，从客村地铁站走过去大概20分钟~这只是这里众多走文艺青春风格餐厅中的一家~不过看在名字很符合懒人性格的份上就走进去试试看~粗薯条非常对我胃口，扭扭螺纹更增口感层次，好饱满的薯香~鸡肉沙拉，生菜很香，用干硬的面包撒上刨出来的芝士碎片，大大提升了旁边鸡肉的柔软口感~有对比才有差距嘛~价格稍微贵一点，两道菜套餐要人均60左右~…Read More

鲜芋仙在广州的惊人热门，带旺了一大批同类商户，仙芋传奇算是铺得比较开的~各种优惠，团购微信等等样样不落，菜单丰富看得人眼花缭乱好不容易随便点了一桌~芋圆方面没有鲜芋仙的弹牙，倒是紫菜小芋丸子挺好吃的，芝麻平衡了咸和甜的程度~冰茶和奶茶都明显是冲调出品，不好喝最糟糕的是 店里的蚊子特别多……跟老板娘说一声，立刻就给换了一杯新的~服务不错~…Read More