颜小颜的个人专页

都说去怀柔就是去吃虹鳟的，吃虹鳟最出名的是要去山吧。但是我想说如果不是自驾的话还是放弃吧，路程不近。说是饭店，但是山吧更像度假村。山吧坐落于怀柔出名的虹鳟一条沟，既然是吃虹鳟的地方，鱼自然不能少。话说怀柔这边吃虹鳟的吃法很多，个人比较推荐的是烤虹鳟和生鱼片。 把虹鳟剖成两瓣在炭火上烤，撒上调味，结合炭火熏过的香味，直教人欲罢不能。由于怀柔有很多虹鳟养殖基地，所以鱼材很新鲜，生鱼片一定要尝试。不同于三文鱼的肉质肥厚，虹鳟的生鱼片口感很鲜爽。既然是度假村，除了鱼，山吧还有很多主打菜，但都以农家菜式为主，比如拌野菜，菜团子，对于吃惯了都市大鱼大肉菜肴的人来说，偶尔试试农家菜除了非常有新意，也能有返璞归真之感。由于山吧现在名气越来越大，服务并没没有揽客那么热情，鱼是挑新鲜的论斤计价，算下来人均不足百，性价比还是很高的，当然要去掉路上的成本啊~…查看更多

听说那家起源于一个笑话，后来文怡经常提那家，长草已久，终于等到一日去拔草。那家真是把低调贯彻到底，不起眼的门脸，入门后缺别有洞天，仿清式的装修很是古朴典雅木质桌椅、青瓷餐具古色古香。那家主打宫廷菜，餐牌很有特点，菜品很精致并且菜名起的也很有清式韵味，性价比还成。说到推荐菜品，皇坛子，宫廷感的汤菜，非常浓郁浓，但入口柔柔的，很舒服，尤其是寒冬腊月里，有这么一道菜进肚整个人都会精神倍增重点推荐下秘制酥皮虾，油和火候掌握的非常好，虽然有点甜，但是不腻，味道不俗。世宁土豆泥比我吃过的所有土豆泥都要好吃啊，非常正点。那家被生活频道点名太多次了所以很出名，基本上很难订到位置，所以如果想一饱口福还是错开高峰早早来占座吧。…查看更多

港丽是不是跟鹿港杠上了。每次去大悦城都看到港丽和鹿港门口的等位非常恐怖。港丽作为出名的港式茶餐厅，沿袭了茶餐厅的特色菜品精致，但是又胜在菜式有创意。招牌蜂蜜厚多士颇负盛名，甜香可口，软脆相宜；芝士焗野菌的品相非常棒，无论是烤后嫩黄的色泽还是拔起的长丝都很诱人，味道也不错港丽的代表作冰火菠萝油甜而不腻，最外层的脆皮很酥脆好吃。港丽的装修挺不错的，但是由于是在大悦城，饭点的时候人非常的多，等位实在是太恐怖了，也很吵杂，可能是热闹太多了服务员实在忙不过来，上菜挺慢的。 如果错开高峰和节假日，还是值得去试一下。 …查看更多

自从看了舌尖上的中国，就对柳州螺蛳粉念念不忘。平时一直爱吃桂林米粉，却从不知道还有这样一种做法。秦记的位置很好找，交通也比较便利。既然是慕名螺蛳粉而来，自然要点一大碗。跟平时吃的桂林米粉有很大区别，材料非常丰富，炸过的腐竹，木耳丝，酸笋，青菜，咸菜。炸过的腐竹 比普通腐竹松软有层，很好吃。重点是汤，据说螺蛳粉的汤都是螺蛳汤，有点奇怪的味道单丝非常的鲜美，加上广西特色的辣椒酱，鲜辣可口，非常过瘾。秦记额小菜也很多，酸笋很新鲜，很脆，吃到嘴里感觉很清爽，卤蛋可能是腌制的时间长了入味很好，鸭爪骨头绵软，非常入味；炸腐竹和龟苓膏都不错，虽然店面不大，但是收拾的很有次序，很干净。…查看更多

传说金孔雀名气要比宝琴大。百闻不如一见。金孔雀做“典型的版纳菜”，单其实说到底还是云南菜。在宝琴把吃云南菜的嘴养叼了，这次就点些别的，傣味折耳根、傣味双椒皮蛋、苦菜汤、泼水节粑粑、蛋炒饭和。傣家白参蒸水蛋。凉菜都做的很不错，虽然是普通的双椒皮蛋、折耳根，单材料新鲜，做的也很精致（当然盘儿也小），傣味辣椒水盈盈的，鲜辣十足。苦菜一般，疑似盖菜，不过好在新鲜。说到特色“粑粑”算是云贵川“三省联菜”，省省都有。用糯米细磨后竹叶包裹蒸制，黄澄澄的，口感比较细腻。再说到云南经典菜，比如汽锅鸡，菠萝饭，黑三剁，米酒和香茅草捆鱼，说实话吃过宝琴之后，金孔雀真的是没有惊艳之感对比与宝琴，金孔雀有停车位，店面也要大一些，服务上跟宝琴持平，服务员还是比较勤快的。…查看更多

都说吃金钱豹不如吃黑松白鹿。这话不假。黑松白鹿可以说是京城最具人气的和风自助了。和德川家一样，价格分档。食材用料确实很新鲜，味道都还不错。三文鱼刺身新鲜肥厚；寿司做的很精致，单细细品味才知分量实在；烤鳗鱼肥糯甜蜜，算是招牌。日式餐厅招牌的服务好环境好，服务员态度很不错，随传随到，环境也很不错，虽然在新世界里面，但是装修很日式也很好看。在相同价位来说，黑松白鹿的日料自助可以算是中上水平的。服务员比较专业，刺身类整体选料都还是比较新鲜的，小菜类的做得也比较用心，比如凉拌海藻等等。另一个经常点的，就是木瓜，很适合在吃了一些烤虾或者刺身这些东西之后，用来去去油腥。…查看更多

相较于必胜客，我一直觉得安妮有些小资了。毕竟性价比要低于大众必胜客，但是去吃过之后，觉得安妮的定价其实对得起他的菜品。慕名菜品是奶油蘑菇汤。之前一直听朋友提起这道汤的奶油味是多么正宗，但是我是一个怕腻的人，而安妮的奶油蘑菇汤做的奶油蘑菇汤浓稠清香，奶油味道正宗，又不会腻，唇齿留香。值得推荐的是安妮的披萨，是薄底的，馅料充足，口感酥脆。据说做馅的香肠和肉绝对没有添加淀粉。经典甜品提拉米苏值得尝试，分量很充足，厚厚的可可粉混合酒香，口感丰富得叫人感动。安妮用餐的地方不大，从外表看很隐蔽。但在用餐时能感觉很温暖，服务很不错。 …查看更多

实话说大鸭梨真的是物美价廉烤鸭的典范，味道绝对不输全聚德。主打精品烤鸭，味道真的很不错，118一套，鸭皮烤的非常酥香，肥油都烤出去了，香而不腻。酱料有多重选择，除了甜面酱，还可以蘸着果酱吃。鱼头泡饼也十分美味，汤很鲜美。土豆丝、酸辣汤、咸酥鸭架都很和胃口，蛋黄焗白薯非常独特，口感也很好，外边裹着的东西有颗粒感，貌似坚挺的外壳里头是柔软的甜心儿，口感层次很丰富。大鸭梨可以说物美价廉，服务也还是可以的。因为经常会有团购，服务上也不会区别对待。停车场非常饱满。…查看更多

在惠新呆了这么久，一心还是给一个朋友践行才去。作为日式料理店，一心其实还蛮一般的，日式料理重在食材新鲜但是一心的肉类都不算太好，三文鱼和北极贝颜色很不好一看就不新鲜，不过寿司都是现场制作还是沿袭了日料的正宗口感，清爽适口；鳗鱼饭米粒软硬适中，鳗鱼肥而不腻，搭配起来口感不错。但是牛肉汤和靠蔬菜拼盘真的很糟糕。蔬菜整片的大炸口味太寡淡。座位很小高峰非常拥挤，服务也不好，喊了好几次都不来，添水也爱答不理的。这样的店说实话也就这么一次了。…查看更多

在惠新上班的时候已经不知道吃过多少次牛大碗了，也不记得吃了多少盘牛肉炒面。作为一个快餐店，上菜速度快是必须的，牛大碗胜在装修上，满墙的阿凡达和世界杯涂鸦充满了青春的活力。各类主食品种比较齐全；凉菜味道不错并且可以自选搭配。主食面类味道一般，因为就在学校附近吃饭方便，所以有很多学生，非常的热闹。但是这些年涨价不断，越来越贵了。可是质量却没有跟着价格上涨，牛肉拉面汤不是老汤，牛肉也就薄薄的几片，但面条还算筋道，拉面性价比实在不高，量也不多。最近几年夏天晚上主推的排挡还不错，烧烤味道还挺好。总之如果对快餐店要求不高，牛大碗还是不错的。…查看更多

阿凯酒楼也是部门聚餐的选择地之一，实在是上地这边可选的好一点的酒楼实在太少了阿凯装修比较精致，菜肴也还不错，但更重要的是服务员的热情，应该说是我目前见到的部门聚餐饭馆最好的服务了。干烧鲈鱼，鱼肉新鲜肉质也很细嫩。招牌元宝虾很不错，虾肉新鲜饱满，入口略带酸甜，很开胃而且由于虾肉的特殊性也不会占肚子，一盘很快见底。私房豆腐做的比较中规中矩，不知道是用什么调味品上的色，色泽欠缺。桃仁鸡丁有点偏油偏甜，但是胜在量很足整体性价比还不错，服务实在是主打。…查看更多

部门聚餐，如果是要自费真心不会来，258这个价位的话我宁愿去黑松白露。菜品分区布局很不合理，转一圈很浪费时间，先不说取了热菜转一圈后会凉掉影响口感，很多热菜也都冷掉了，完全丧失口感。海鲜类质量总体不高，蟹肉不饱满，虾也不够新鲜，好在生鱼片还算靠谱能稍微扳回一点好评。烧烤区鹅肝啊，烤牛排排队很恐怖，但是烤的实在不敢恭维，牛排火候虽然不错但是因为我没找到酱汁的位置所以算是体验了一回原汁原味，肉质不佳口感凑合，但是鹅肝真的很腥，不是我的菜。燕窝和鱼翅也就那么回事，不过想想200多这个自助的价位怎么可能吃上真正意义上的燕窝和鱼翅。燕窝的口感与银耳汤无异，鱼翅也一般。同样排队。点心类的水晶虾饺是真的不错，整颗的虾仁还是让人感叹下这才是金钱豹的水准啊。比较推荐的是南洋料理区，香芒扇贝和咖喱蟹还是非常推荐的。也算是我觉得唯一好吃点的东西。服务不错，更换骨碟非常及时，大厅有歌手现场演绎，很有氛围，但也就是一个氛围大于美食的地方。…查看更多

属于那种吃了一次就流连忘返的店。辣锅红油浓郁涮起来非常过瘾又有回味。菜品比较新鲜量足又不贵。免费的饮料和小吃比较多，有豆浆，绿豆汤，酸梅汤，凉粉，各种粥和麻团，做得很用心并且一点都不糊弄人，饮料喝小吃都是可以无限量续的，个人非常喜欢他家的凉粉，辣的不行的时候来一碗压一压，冰凉爽滑的感觉一直到胃里缓解，很爽。麻团味道也不错，但是还是要趁热吃。个人非常喜欢鸭肠，非常新鲜，7上8下后入味也很嫩；羊肉，牛肉都很不错。滑的味道也挺好的，蔬菜很新鲜，整体菜品量还是比较充足。餐桌都是小间隔开，没有传统意义的大厅，很注重隐蔽性，所以几个朋友一起吃个火锅聊个天还是很好的，不过服务员水平参差不齐，好在我么遇到的服务员比较好，整体来说性价比不错。…查看更多

鲁迅的孔乙己太传神，初到孔乙己，第一个想点的菜就是茴香豆，主打绍兴菜，很有南方的感觉，，口味比较清淡，菜量也很精致。饭店装修闹中取静，桌椅、陈设颇有绍兴风韵。黄昏时分，三两好友，小酌几杯姜丝话梅黄酒，微醺闲聊，很是惬意。茴香豆，臭豆腐，绍兴知名小吃，其实真的很不错，也很地道，算是食客必点。锡壶烫的花雕黄酒，喝着没够；油焖笋，醉虾，秘制鲈鱼也是非常典型的杭州菜，口味清淡。总体来说孔乙己确实点名很吸引人，因为是老店，所以装修一般，菜品继承了典型的杭帮菜特点，不仅味道清淡而且量也很少，性价比不高，作为尝试还是可以的。…查看更多

一直听说皖南水乡的徽菜很地道，百闻不如一见，终于逮到机会来尝试。门面不大非常低调，环境实话说算不上好，不过想想毕竟是奔着吃来的，所以还是不要太挑剔。按网上的热评菜点，鸡汤要了半只的量，冬瓜煲，尖椒土鸡蛋，又点了一个香辣藕带。话说鸡汤不错，不辱没招牌推荐。砂锅里的汤透亮香味浓郁，汤面漂着薄薄的一层鸡油金黄，香葱碧绿，鸡也大小适中，居然汤里添加了小鸡蛋，鸡肝和鸡胗，肉类口味很丰富，趁热喝上一碗，鲜美舒服，鸡肉炖的很软烂。3人半只鸡量正好。冬瓜煲等的时间有点长，很入味，又不会很过，口感还是很清淡适中的，配上米饭很不错。香辣藕带也非常脆，酸酸辣辣，颜色清淡，是下饭菜的好选择。尖椒土鸡蛋有些名不符实，鸡蛋很少一点，油很大，吃不什么土鸡蛋的口感。整体上感觉性价比稍贵。传说中很有特色的臭鳜鱼怕吃不惯没敢点，以后有机会再补上吧。…查看更多