芳芳Flora's Profile

2013年7月12日那天中午，和朋友YY在在珠江新城地铁站附近，她说看到过美食网上有朋友分享过关于“十号胡同”的美食图片，于是她带着我走去那里觅食。在妇幼保健院的旁边，我们很容易就找到位于富力盈信大厦二楼的“十号胡同”。原本听名字的时候，我还差点以为是北京或西安那些菜式，因为“胡同”嘛，总让人想起那里的街巷，是我孤陋寡闻了，原来这是一个美食城，马来西亚风味的，是蔡澜先生和杨肃斌先生将这些南洋华侨传承下来的美食从南洋移植回到中国。2013年6月底试业，8月29日才正式开业，我们在试业期间算是比较早来探店的。十号胡同美食坊内，格局是很多美食档口的形式，我们可以逐档“扫荡”买了后可以在任何一间店旁边的卡位里坐下来慢慢享用。可惜我们这次来探路只有两人，点得不多，下次应该拉上一群人一起来，那就可以多点些菜式，就可尝试多款美食。我们找了个档口的点了两款美主食。槟城驰名炒粿条：在“十号胡同”的“槟城驰名面面不忘”档口，我们点了这道“槟城驰名炒粿条”，22元。粿条炒得很够锅气，很好味。有两只大大的虾仁铺在粿条上面，虾仁爽口，芽菜清甜爽脆，还有蛋花和猪油渣，很香！值得推荐！配有一小碟辣椒酱，嗜辣者可自己添加。不过觉得份量有点少，如果多人一起去试的话，不妨点上两碟。^_^槟城福建虾面，28元。面汤是辣的，不过不是很辣，让我瞬间忆起曾在东南亚尝过的风情。有半只鸡蛋和猪骨，汤里还有很多调料。有爽口的虾仁，面是粗条状的软面，里面还有一些细米粉，我们都有点奇怪怎么这个像是面和米粉的混搭。…Read More

又一次来“一茶一坐”小坐一下，和朋友聊聊天，吃点甜品作为下午茶。非周末的下午，店里人不多，挺清静的，在这里闲坐舒服。点了两个甜品：酸奶芒果冰沙，28元。芒果加上酸奶都很让人开胃，不过冰沙稍嫌多了一些。台式甜薯芋圆冰，28元。材料很丰富，有番薯、芋头、薏米、芋圆和Q弹的“黑珍珠”等。对于我来说，这道甜品太甜太腻了。看起来色彩多、挺好看，可是吃起来就很容易觉得腻。可惜这次的服务不大好，笨笨说平时的服务还OK的，这次来到，叫服务员倒茶水，他们不是忙，却一直没有给我们倒茶，从我们坐下来到我们埋单离开，都没有给我们上来过一杯茶水。…Read More

之前来过这里一次，是用赠券拿豆浆，觉得豆浆不错。第二次来它家，是2013年2月1日下午，这次是和朋友笨笨经过这里，想小坐闲聊一下，于是我和她来到了这家。这次点了两杯冰沙。冰沙豆浆，9元。掺着豆浆味的冰沙，味道挺特别的。巧克力冰沙豆浆，16元。巧克力的味道与豆浆结合，不错。我们坐在门外的餐座上，玻璃圆桌和藤椅，挺有点西式露天下午茶的feel。此时是，冬天，下午四点多、接近五点的时分，太阳开始下山，红红的余光映照着我们，很舒服的下午茶时光。我和朋友都挺喜欢坐在这里喝一杯饮品、慢慢聊天一下的感觉。…Read More

点都德在广州开了好几家分店了，没去过之前已经好多次在朋友圈里看到不少朋友去吃过。后来我也去了几次。这先来写写记录一下第一次去点都德，是去猎德地铁站A出口附近的这一家点都德（汇点楼）。2015年1月22日的中午，和两个朋友要去逛附近的地方，所以约了在这里喝茶作为午饭。周四的中午，客人不算多也不算少，反正是不用等位。听说这里平时的夜晚和周末是旺的。喝的都是功夫茶，不过是服务员把茶具和水送到桌边，倒了第一趟茶后，之后就是自助的了。下单点了几个点心，感觉还不错，虽然说不是很好，但是有团购，价格还是比较划算的。01.顺德公鱼蓉粥，19元。鱼片都煮成比较细的了，还是挺滑的。上面的蛋散碎片挺脆的。02.不要追靓油条，8元。不知道为什么有这奇怪的名字，是说“不要追靓”的油条，还是说“不要追”的靓油条呢？呵呵。反正是被它的形体吓到了，好大的油条啊。很脆！虽然说容易上火，可是还是因为可口而挺想吃的。8元，是最便宜的茶点。03.盆栽杏仁蛋挞，25元。上面的薄荷叶有点奄奄一息的感觉，上桌时它们都平躺般地倒在蛋挞上面的，后来是我们自己贪玩动手把它们插起来了。之前来吃过一次的朋友说，她上次看到的不是这个样子的，是比这个好看多了。巧克力碎的味道掩盖了杏仁味，蛋挞外皮不够酥脆。04.姜汁黄耳生肉包，19元。我本来就不怎么喜欢吃包子，两位朋友也觉得这个生肉包一般般。05.百搭肉酱车仔面，23元。面条不好吃，比较淋。酱的味道怪怪的，我们都不喜欢。它的造型倒是挺好看的。06.鲜虾蒜香菠菜饺，19元。皮有点厚，吃起来还算可以。主要是我爱吃。鲜虾爽口。07.老陈皮蒸牛肉丸，19元。牛肉丸里很多沙葛，脆脆的，爽口，牛肉丸也挺结实的，不错。08.日式青芥萝卜糕，19元。很特别造型的萝卜糕，用了芥末在里面，口味也很特别。外面有脆脆的一层炸物，吃起来感觉不错。不过就肯定不同于我们平常吃的萝卜糕的口感的了。能接受青芥末的人，应该就会比较喜欢这种新鲜做法的。09.金沙鲜虾红米肠，25元。外面的红米皮太厚了，中间的炸物已经不脆了，里面的虾仁也不够爽。不好吃。茶位8元/位。埋单200元，用团购当时是大概75折左右。人均50多元。我们都吃得很饱了，算是比较实惠。店内装修是古色古香的风格，用了很多彩色玻璃和牡丹花的大图案，比较中式传统的韵味。…Read More

云路书吧，一个有关旅游、有关于阅读和有关音乐等等的元素的很有情调的书吧，位于江南西紫山围院小区内。三个月前，朋友带我来过一次，我很喜欢这里，上次就在这里呆了两三个小时，看这里的旅游地图和旅游书籍。这一次是来这里参加一个东南亚旅游的分享会。9月12号傍晚，提前了大半小时来到我们的分享地点——云路书吧。一间红砖墙的小屋，外面错落有致地点缀着多种的绿色植物。推门进去，左边有个大大的书柜，上面有各种的书籍。进门右边的木板墙上，挂着很多驴友们游走各地的照片。这里有张投影幕，平时云路书吧这里也会有各种的分享会。圆弧形的木柜子上，有不少饰品，应该是老板从各地带回来的特色东东。进门左边的台上的风扇很有70、80年代的气息，每当看到大大个的地球仪，总是很爱，仿佛它就是环游世界的像征物。店里某个角落里静静呆着的俄罗斯套装，可爱又娇俏！椅子上的靠垫也很有大自然的气息，很有格调。再往店里走进去，里面的还有一个大大的书柜，上面有很多旅行的书，还有一些关于书店的书。这块小黑板上的粉笔字，是我上次来的时候拍到的，这次它已经变成是糕点的广告牌了。它幽幽的向来客说道：“你终于来了。云路是一本书。如果你想找旅游文字、哲学、心理理、社会学，请进来，慢慢离开。。。云路，有书，当然也有食物、音乐、有趣的故事，还有一个有故事的男人。”云路的餐餐是简单的厚纸皮本子，上面的文字也只是手写的。这里的饮料比较多些，都是20-25元左右的。主食就不多，大概价格在30元左右。我们先点些饮料，店里给我们上了些蛋糕，之后一边分享旅游的事情，一边吃主食和小吃。我点的是，梅子芦荟绿茶，25元。小巧可爱的杯子，梅子和芦荟的味道都是清淡的，润喉解渴。店里给我们上了四块提拉米苏，甜甜的，很滑，挺香的可可粉。：）主食，我点了培根白汁意粉，30元。香甜的奶油味，培根有嚼头。原味华夫饼，醮着红豆酱吃 ，软绵绵的口感，不错。巧克力味华夫饼，外脆内软，香香的巧克力味。烤培番茄根卷，这个我没试到，看到它也挺受大家欢迎的。其他TX点了不同的饮料，咸柠梅子茶、鲜榨菠萝汁、玫瑰花红茶和咖啡等。红茶和咖啡的茶子挺漂亮的，很英式化。在我们的分享会进行到一半的时候，云路书吧的林老板到店里来了。他热情主动地加入到我们的分享会之中，向我们分享了他在东南亚自驾游过程中遇到的一些事，一些故事。。。林老板跟我们说，云路书吧这里，每周三晚上有电影分享会，而周六和周日就有旅游分享会和音乐分享会。挺多活动的好地方！以后有机会肯定要再来参与一些他们的电影分享会和其他主题的旅行分享会。连它家的老板也跟我们说，他们这个书吧主要不是做食物的，主要是给大家一个地主共同分享，也同时吸引一些喜欢这里情调的客人。所以它家的食物做出来的时间会有点慢，因为只有两位MM在做。可是这里却有不少学生喜欢来复习、做作业，也有不少阅读和旅游的人喜欢来这里点上一杯饮品、或许再加一块蛋糕，就这样地在这里闲坐、发呆、悠闲、看书。…Read More

有一次自己一个人在附近找吃的来解决午餐，熟悉这边的朋友在微信里跟我推荐这家长欣粉馆，说是味道不错且挺实惠的。于是循着她说的位置找过去，在体育东市场的外围，不知道的话，还真不容易找呢。已经是中午1点多些了，店里还是很多客人，本来想点个招牌的筒骨粉的，被告知已经卖完，于是点了一个杂烩粉。杂烩粉，大碗，13元。材料挺多了，木耳、瘦肉、还有那另一种我不懂叫出名字的东东。嘻嘻。汤底是猪骨汤，味道不错。店里面积不大，因为旺，服务员都有点忙不过来的感觉。…Read More

位于江南大道中的这家永盈茶餐厅开了好多年了，平时经过通常都看到它挺旺场的。这次我是中午差不多1点才来到这里吃个简便的午餐，这时客人不算多，不用等位。点了一个“四宝银丝面"，26元。四宝是牛肉丸、鱼丸、墨鱼丸、鱼皮饺。还附送了几片脆鱼皮。各种丸都挺爽品弹牙的！银丝面的面身也是很爽口。很正。就是价格偏贵了一点。…Read More

兰桂坊的乳鸽，是多年来一直闻名的。记得第一次去兰桂坊吃乳鸽是去天河的那家分店，然而说到环境好，当然就是沙面这边的两家了。这一间靠近网球场的，应该是更多人知道的吧，这家来过两次了。常常总看到不少人在这里等位，2015年7月9号这一天傍晚，我们来到比较早，而且是下雨天，所以不用等位，但进门后，发现里面也挺满座的了，只剩下一两张小桌。这次两人，点了4个菜。（1）特价乳鸽，18.80元。这肯定是来这里必点的，而且朋友很喜欢。喜欢它的卖相不大好看，可是吃起来是挺好味道的。鸽肉挺嫩。（2）冶味一口牛，65元。牛肉有点过韧，咬不烂。磨菇倒是很好吃。（3）虾头油炒饭，38元。饭比较硬，不大喜欢。（4）香蕉薄饼，19元。薄饼外面挺脆的，里面的香蕉片比较少。茶位5.5元/人。4个菜，加上两个茶位。总共151.80元。其中100元是团购的现金券，另外的是以现金补齐。用了团购现金券后，全单支付（团购和现金合计）大概是125元左右，人均60多元。…Read More

继去年8月很荣幸地受邀参加“酒窝甜品”举办的分子甜品品鉴会，今年正值“酒窝甜品”周年庆，有幸再次受邀请参加“分子甜品--魔幻之约”。8月7号傍晚，来到位于时尚天河东一街的“酒窝甜品”门前时，见到店门前有工作人员在忙碌着向前来咨询的人们介绍着分子甜品的新品。而店内已经早为这场“魔幻之约”布置好场地。关于分子甜品的概念，估计大家也已经有所了解，按我自己的理解来说，就是厨师把一种食材通过高超的手法“伪装”成另一种食材的样子。而它们带给大家十分的视觉感觉，让你觉得惊艳之余，还可以品尝它所带来的甜蜜感。以下，8款分子甜品的新品陆续登场，带大家一起去和“分子”赴一场惊艳的魔幻之约！！！~~~（1）马来西亚榴莲蛋糕，￥168（2-3磅）：它的样子是不是非常像真的榴莲呢？？而它，整个都是可以吃的，整个都是蛋糕！看得榴莲爱好者们那么开心地惊叫了起来！榴莲上面的“刺刺”是蛋糕的Cream，下面的蛋糕层中间夹着一层厚厚的榴莲果肉，是真真实实的榴莲果肉哦。连那一根看起来像是木质的“榴莲柄“也是可以吃的”。好香浓的榴莲味，大家不仅饱了眼福，而且还吃得津津有味。（2）麻麻黑火煤球，￥38：它黑黑的，真的与蜂窝煤没啥两样，大家不仅会有疑问了，这东西能吃么？分子甜品师傅接下来不仅告诉大家它能吃，而且还能烧呢！~哈哈。师傅把朗姆酒均匀地倒在这个“蜂窝煤”的周围，然后来给这个“煤”点火。。。瞬间，蓝色的火焰在这个麻麻黑的蜂窝煤周围燃烧着，它就真的成了一个“火煤球”了。经受了烈焰的灸烤后，我们来切开它，品尝一番。它外面布满了黑芝麻，里面是由黑糯米与花生组成的，糯糯的口感，不会太甜，花生有嚼头！（3）疯狂的石头，￥68：这几颗石头，样子有点呆，像是刚从混凝土中打捞出来的感觉。切开来瞧瞧，哦？！~~~原来里面是“黄金”啊！看似不出众的外表里，包裹着的确实别样的风情，你也真是够疯狂的了！里面的内容，其实是土豆泥，带有一点点咸的味道，外甜内咸，挑战味蕾啊！（4）梅赛德斯的工具，￥50：这一款分子甜品，是厨师用此创意向汽车之父“卡尔·本茨”致敬的。这些很普通的螺丝、螺母和板手，都是一辆行千里的靓车的非常重要之物！把它们吃进嘴里，你敢么？其实它们好好味的呢，脆脆、甜甜的巧克力哦。有女生还拿着“板手”来拍照，以示“女汉子”的风范呢。哈哈。（5）魔幻之花，￥58：这应该是今晚的点题之作，魔幻之夜的重点。甜品师傅捧上来的是一个白白的“水晶球”么？大家围着它转了一圈，看来看去还是只看到一个雪白的圆哦。它会给大家带来什么样的惊喜呢？水晶球在桌上，师傅变身魔术师还是女巫呢？^_^甜品师傅在它上面淋上了“营养土“（巧克力溶浆），“水晶球”瞬间变身成为打开了的几片雪白的花瓣，里面的花芯是一个小蛋糕。好漂亮的一朵白玉兰啊，话说它是白玉兰么？我把它暂且当作是了。嘻嘻。当时只顾着拍小视频，拍完后却没保存好小视频，而且“花儿”被一堆“长枪短炮”围着，我没拍好它的美态，只能借用一下宣传册子上的“魔幻之花”的图片了。（6）科伊巴雪茄，￥28：不吸烟并且对雪茄不了解的我，搜了搜资料才知道科伊巴（Cohiba）原来是一个很著名的雪茄品牌，价格昂贵。哎哟，大家都说这“雪茄”的造型像极了，正好可以满足一下不吸烟、不抽雪茄的童鞋们的尝试欲望哦。甜品师傅在上面倒上了一点干冰后，那个“烟灰缸”里立即升起了烟雾。和我同桌品尝者MM，她想切一点点来试试，一下子就把“雪茄”肢解成了这样子：虽然图里的内容有点凌乱，可是大家这下就可以看清它的内涵了。“雪茄”的外皮是黑巧克力，里面的“烟丝”是肉松，“烟灰缸”是白巧克力做成的，还有里面的““烟灰”是糖粉和黑芝麻。（7）华尔兹的舞步，￥38/只：一黑一白的这两只高跟鞋，给足了MM们无限的幻想，“穿起”它，跳出曼妙的舞姿，于甜蜜中尽显出女生们的婀娜身段。。。大家一见它上场，都惊叹它那么神似，怎舍得吃呢？虽然它们是巧克力！！！有些MM还把邻桌的一碟“华尔兹的舞步（高跟鞋）”拿过来，拼成或黑或白两对高跟鞋，追求完全的女生们啊，是打算“穿着”它们离开了，是吧？这么精致的艺术品，真的舍不得吃，大家都是打包回家的，可是打包回去后，是什么时候才舍得吃呢？这款分子甜品，很适合男生们买回去逗女生开心的哦。（8）海派甜心慕斯，￥58：满盘的小星星与小小的白花瓣么？像是星星坠入在海浪里。加些干冰营造一团烟雾迷茫的效果。。。白雾飘散时，碗里的“甜心儿”若隐若现，挺浪漫的感觉。。。勺开上面的星星与白片片，里面的是粉红色的慕斯，软绵绵的口感，很甜很甜，像是情人之间互称Sweetheart里的那种甜蜜。伴着以上8款分子甜品的出场，同时，还有两款饮品，芒椰白珍珠和柠檬茶。芒椰白珍珠，香香的芒果果肉粒，滑滑的西米，清甜而不腻。大大杯的柠檬茶，正好可以穿插在分子甜品陆续上场的间隙里，为大家解解腻，在那些“甜蜜的轰炸”中，喝喝这酸酸甜甜的柠檬茶，很清爽。当时在现场发微信时，有很多TX问道价格和如何预约等情况，介绍完“酒窝甜品”周年庆里推出的8款分子甜品新品和两款饮品后，来放一张店里关于新品预约的信息图吧：这些好玩且又能吃，并让人很有甜蜜、浪漫感的分子甜品，它们是号称“顶着米其林头衔的亲民分子甜品”，价格挺实惠的！既可饱眼神，又可饱口福！值得去“吃玩”一番哦！~~…Read More

参加开饭喇美食网的活动，抽中了这家“开心欧巴”的一个巧克力凹蛋糕。来到中华广场1楼的店里提取，提供了开饭喇ID后，店员很快就帮忙验证，于是叫我稍等几分钟，等下一批的蛋糕出炉。在等待的期间，看到店员他们在忙前忙后地往大大的烤箱里放入蛋糕和拿出烤好的蛋糕。店面旁边的广告海报上有推介着巧克力凹蛋糕、蜂蜜凹蛋糕和原味起司蛋糕。凹蛋糕原价是59元，特价39元。蜂蜜凹蛋糕是星期二和星期四特价，而巧克力凹蛋糕是星期六和星期日特价。听朋友们近来这两款蛋糕的团购价也是39元。等了大概5分钟左右，店员把巧克力凹蛋糕装好给我了。拿回家慢慢品尝，发现它的卖相比较不吸引，可是吃起来挺好味的，软软的“巧克力酱内心”，好香浓的巧克力味道。不错！~~…Read More

好多年前就光顾过同湘会了，这几年来也去过几次，不过不是很常去。身边的朋友很少专门选择去吃湘菜的。手头上有一张100元的同湘会现金券，券上是规定只能在第四分店使用，在网上查了查，才知道原来现在同湘会已经有这么多分店了。第四分店是位于天河北的鸿翔大厦。于是今天（2015年3月31日）中午，就和朋友一起来到天河北的这家同湘会吃个简单的午餐。因为我们接下来还有一场下午茶的安排，所以点菜主要是点些小点之类的。点了鸡蛋干、藕尖和莲蓬扣肉。尝后的评价，应该说是好坏参半吧。美味鸡蛋干，12元。是个小小的凉拌菜，卤水鸡蛋的蛋白切成丝状，加上辣椒油、芫荽，吃起来微辣，挺开胃的。家常脆藕尖，28元。藕尖，我们也叫它藕苗，本应该是脆嫩的，可是这碟藕尖可能因为是用盐水腌过，有些不脆了，有些仍是挺脆的，但太咸了，咸得好像比辣更呛的感觉，让我们吃后不断喝茶来解咸。。。呃呃。莲蓬扣肉，48元。朋友点菜的时候还专门问了一下这个菜会不会太肥腻，服务员说不会的。上来一试，果然不腻。份量很精致，卖相也挺好看的，莲子被薄薄的扣肉片包裹着，围成一个莲蓬的样子。莲子很粉，扣肉很薄，都是入口即化，好吃！我们喝的茶，选的是“莲子芯甘草茶”，8元一位，有点小贵，不过挺好喝的，又可以解辣和降火，不错！刚开始喝时比较苦，后面喝着喝着甘草的味道泡出来了，满口的甘甜，很好的口感。非周末中午，店内都挺旺的，客人陆陆续续进来，很快就坐满了几乎全场。看来它家的生意挺不错的。从店菜到上菜到埋单，觉得这家的服务员的态度挺好的！~…Read More

朋友抢到的超值优惠的团购，是“江南果道”这里的粒粒芒果爽。3元两支，真是超级划算呢！这种芒果汁，店里写着原价是18元一支的。里面有不少的芒果肉，挺甜挺新鲜的，真的不错。团购的性价比实在是太高了。非常满意！…Read More

麦子烘焙这家分店开在了海珠区滨江东路的东岸购物广场，在它还没来海珠区这边开分店的时候，就已经在微信里看到过有朋友转发过它家的信息。它家帮助智障人仕就业，企业理念在社会上比较受好评。这边我和家人在东岸广场吃完午饭，就走过来帮衬一下它家。店面不大，但是环境是挺明亮干净的。店里只有一位女营业员。中午时分，客人不多，我们也看了一下，先挑了两个面包试试。打包带走，作为次日的早餐。法式乡村面包，15元。比较接近于法包的特色，比较硬的。黑麦粉里有挺香的麦子味道。经典杂粮面包，10元。（大的是16元，小的是10元。）成份表里显示它有：祼麦、亚麻籽、芝麻、葵花籽、燕麦、核桃等多种杂粮。好有嚼头的杂粮粒子，很健康的材料。不过面包也是比较偏硬一些的。价格偏贵，不过对于每一位顾客对可以少少地帮助一下作为弱形群体的就业问题这一个方面上，大家还是挺乐意于专门来帮衬它家的。…Read More

和朋友在时尚天河逛街，路过这家甜品店，觉得它家店面挺大、挺明亮的。于是进来小坐一下，顺便小试一下它的出品。点了两个小东西，雪糕和小蛋糕。意式炒冰淇淋，8元。选了单球系列里的香草冰淇淋。香草味清香，冰淇淋上面的炒花生碎粒挺好吃的。北海道原味蛋糕，12元一盒。一盒有两小个，小小的体积，彩色纸杯装着，挺可爱的样子。蛋糕松软，好吃。环境挺漂亮别致的，服务不错。…Read More

因为有一张“0871云南小馆”的100元现金券，所以就来探店一试。先在网上查了查它家的店址，原来有两家分店，都是很近中华广场的，当时打电话去预约，说是内巷那间过年期间放假，所以就预约了靠近中山三路路边的这家。到了肯德基门前，可以见到一通向地下的通道，走下通道，即可达餐厅所在的B1（负一层）。其实还有另一边，走进商场，走扶手电梯也可以到达餐厅。我们是非周末的中午时间去的，当时店里的客人不多，服务一般吧，还算OK。环境装修得挺有云南风情的，小桌子上面都铺着朴素的蓝布。我们点了四个菜：1.小锅米线，16元。是用小小瓦煲盛着的，份量还OK，吃过起米线挺爽口的，不错。带点点微辣，使人开胃。2.酸菜牛肉炒饭，18元。酸菜不多，牛肉也比较少，很小的小粒状，几乎吃不出牛肉的感觉。炒饭偏湿，油份多了一点，口感一般。3.白参炒蛋，38元。那些黑色的，有点像木耳状的东西，原来叫做白参哦。。。觉得不是参类，只是菌类的一种，估计只是给了它一个如此的名字而已。挺爽口的，蛋也不错。份量够多。不过吃多了就觉得比较油腻了。4.腊排骨焖小瓜，42元。这种云南小瓜很爽脆，腊排骨大大块的，不过只有那么为数不多的几块，个人不大喜欢腊排骨的味道。小瓜倒是觉得挺好吃的。菊花茶，3元一位。埋单123元，用了那张100元的现金券，补23元。我们三人，这一餐的人均相当于41元。 …Read More