如果不是朋友推荐的话，恐怕也很难想到在这邻近影城的僻静小道上，还会有这么一块美食云集的街面，虽然只是短短的一段路，但周围也算是咖啡甜点、主食小吃可谓面面俱到了。当然，最让我们这些日料控心动的，还要说到这家“爱寿司”了。店里的空间不大，但是感觉很惬意，很有点小资情愫。走进店里，迎客的除了这只猫猫，还有这里的美女老板娘哦，如果你也能撇到店里有个美女在招呼客人的话，那你就走运咯，老板娘可不是天天会在店里的哦。虽说是寿司店，但是店里各种日式酒饮倒也一应俱全，不比居酒屋里的货少哦，看来这里除了有美味的日式料理可以品尝，闲来无事也可以过来小酌几杯的样子。在老板娘的热情介绍下，我们一行人在店外的露天位坐了下来，虽说是紧邻街道，却没有一丝吵闹和扬尘，大概是这条道本就没什么车辆经过的关系吧，很多人都更喜欢在外面，一边感受着树荫下的清凉，一边静静等待我们的美食。刺身拼盘既然是来到了日料店，那么刺身肯定是少不了的了，而这刺身也是最考究食材新鲜和质量的了，换句话说，店家的用料讲究与否，只要品尝下这里的刺身，就能知道咯。这里的刺身用料还是很新鲜的，三文鱼条纹清晰，金枪鱼色泽匀润，而且还都是厚切的，原本已是新鲜优质的刺身，如此一来口感也更是肥厚。相比较下甜虾的味道虽然也好，却没三文鱼和金枪鱼那么抢眼了，倒是北极贝让人眼前一亮，听老板娘介绍这北极贝是精选的最优质的食材等级，所以口感额外的厚实，而且个头也更大，吃起来很是过瘾哦。炙烤三文鱼、白金枪炙烤系列是老板娘亲自推荐的最新菜品，之前只是在吃牛排的时候才会有几成熟的说法，而“爱寿司”的大厨把三文鱼和白金枪也做成了熟中带生的感觉，略熟的鱼肉在配料的调味之下味道更加入味，而半生的状态下也保留了肉质原本的嫩滑，口感和味道得以两全。值得一提的是，大厨特地选用了不同的配料来给两种鱼肉调味，香葱让白金枪更添一份诱人的香甜，而特制的海鲜酱与三文鱼搭配，口味独特却又不会盖过三文鱼原本的肥美。超越梦想来这之前就听说有两大创意料理是这里的招牌菜，这就是其中之一咯。精致的摆盘让人不禁联想到它的名字，更对它的味道充满期待。主料经特殊加工的金枪鱼和白金枪，外面一层外观和口味都有些像是烟熏的感觉，而当中的肉质则是略微烧制过的，在不破坏鱼肉新鲜口感的前提下，最大限度的为鱼肉进行了调味。而店家的心思还不只体现在鱼肉上，为了让原本就很肥美的鱼肉更显出众，还特地选用了口感同样肥厚的牛油果，满满铺上的一层牛油果酱，一定会让你大呼过瘾。越洋之恋如果说肥厚的牛油果是外国人眼中的上品，那么这“越洋之恋”中特制的海鲜酱，也许会更受国人的青睐吧。宛如鲜花盛开一般造型让人眼前一亮，总有一些不舍得去破坏它的感觉，但还是忍不住要开动啦。同样是经特殊加工的三文鱼和金枪鱼，口感却比之前的“超越梦想”中更为鲜美，或许是因为这秘制的海鲜酱的缘故吧，总感觉鱼肉中还透着一丝别样的鲜甜在其中。总得来说，是一道让人赏心悦目、更能满足你挑剔口味的美食。蝴蝶卷将寿司卷摆出蝴蝶般的外形，比起前两道独特的创意菜，这样的蝴蝶卷在不少地方也有尝到过。浇洒在碟子上的酱料，和寿司卷一起勾勒出了一只栩栩如生的蝴蝶形象，但这酱料可不只是为了好看，似乎是为了配合寿司卷中的鳗鱼，这酱料也有几分鳗鱼饭上的酱汁的味道，香甜的鳗鱼，松软的蟹肉，再配上这酱汁，极力推荐给喜欢鳗鱼饭的各位哦。公主卷看似精致的几道美味下来，其实量也是十足的，以致最后的这个公主卷，都有些快吃不下了。不过你看看那诱人的样子，真能忍住不来上一口吗？同样是用到了松软的蟹肉，而外层又炸得酥脆爽口，如此的脆中带柔让口感更鲜明，不用羞涩，这个公主卷就是要一口一个地尽情品尝才过瘾啊。席间，还进店中去四处张望了一下，老板娘依然热情地介绍着她的小店，还带着去二楼参观了一下，比起一楼和露天的明亮惬意，二楼显得更加温馨典雅，柔和的灯光也很有情调哦，不想被打扰到的话，来二楼坐坐也很不错呢，不过有一点一定要特别小心，这里的二楼层高有限，高大威猛的各位可不要撞到头哦。…查看更多
