e-clover的个人专页

地方比较隐蔽，不太好找。装饰挺有特色，很有古时王朝之风范。黑色拉皮，白色透明的拉皮吃得多了，黑色的还是第一次见，十分爽滑，不错。白菜饺子，个头小小的，一盘还挺多个的，馅充满白菜的清甜和肉的荤甜，好吃。手抓狍子肉，花椒味挺浓重的，肉十分嫩滑。…查看更多

粤菜餐厅最喜欢炳胜了，出品优秀，水准稳定，环境好，家宴商宴两相宜。脆皮叉烧，果然是招牌，香味浓郁，皮脆肉香，稍微有点油，但瑕不掩瑜。招牌好味骨，排骨好有肉，骨肉分离，肉香味美，肥瘦适中，啖啖肉很来劲。菠萝包，圆碌碌的小小个头，酥皮甘香酥脆，里面的菠萝馅料香甜得让人无不满足，一下子吃了2个。…查看更多

环境很有渔村的感觉，虽然简陋，但有味道。鱼蛋，个头小小的，白白的，吃的时候感觉中间有气孔，口感十分爽口弹牙。鱼包，这个很抢手，迟点就没有了。外皮好爽口，里面的鱼肉爽滑、有韧韧的粘性，细嚼几口，有鱼的鲜美和油的香味。鱼肉煎饺，外皮甘香而不焦，内里馅料丰富、多汁、鲜香。鱼肉、韭黄、马蹄，荤素均衡，香鲜味美。…查看更多

环境一般般，上菜挺快，鸽子是主打，各种鸽子的做法应有尽有。盐焗鸽，锡纸包裹着鸽子放在粗盐上焗，盐味的咸香完全渗入肉里，皮香肉嫩，令人回味无穷，啖啖肉，吃得十分过瘾。砂锅乳鸽，砂锅让鸽子肉受热均匀，味道恰到好处，肉质鲜嫩幼滑。鸽杂炒菜心，鸽子的内战也能利用起来，份量十足，菜心十分鲜甜。…查看更多

打边炉的时候最经常去的店，猪肚包鸡每次必点。猪肚包鸡，现在猪肚和鸡是切碎上的，挺怀念猪肚裹着鸡那种吃法，汤很好喝，每一口都是精华，吃完超级暖胃的。鸡红，份量不大，汤的胡椒味很浓重，但配上鸡红味道正好。水豆腐，果然是水灵灵的，很嫩滑。…查看更多

环境一般，但味道十分不错，值得一去。酸菜大肠，酸菜份量相对比较多，咸酸爽脆，大肠处理得挺好，没有异味，爽口弹牙，但又不会很韧，能咬得开，和酸菜味道十分搭。客家酿豆腐，豆腐非常滑嫩，豆味香浓，肉滑有点胡椒的香气，特别的是底部垫有黄豆，味道很赞。老姜炒牛肉，牛肉真材实料，滑而不少基本的纤维感，味道很香。…查看更多