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猪酱的个人专页

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猪酱
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猪酱
等级3大湾区
概要
食记 (31)
相片 (7)
吉兆日本料理
吉兆手握寿司
2014-02-27
来吉兆吃过好几次了,觉得三文鱼刺身跟蟹棒寿司真是一级棒啊!三文鱼每次都是微博转发会便宜一点的,三文鱼是真正的厚切!厚度绝对比iphone4s要厚啊,咬下去特别有口感。还有那种三文鱼的鲜红色,一看就知道是很新鲜很肥美的了。蟹棒寿司也是一大卖点,是火炙的那种,蟹棒加上上面的酱真是特别好吃的。还有鳗鱼,鳗鱼肉很厚,够特别。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
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鲜芋仙
鲜芋仙
2014-02-27
很喜欢吃鲜芋仙的,东方汇这家的位置很好,靠窗的座位能看得见上下九步行街的。买了团购券吃比较划算的。要了招牌仙草,搭配一小杯淡奶的。仙草下面都是仙草冰沙,跟淡奶捞好之后有种很甘甜的味道。仙草跟凉粉差不多,就是比较滑跟口味淡一些的。芋圆跟番薯圆都很好吃,很弹牙很Q,自己在家煮的做不出这个口感唉。…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
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九毛九
九毛九山西面馆
2014-02-27
很喜欢来九毛九吃饭,主要是因为等位速度超快的,最多等十分钟就可以入座了啦。九毛九的酸菜鱼很好吃,很大的一盆的,去打了优惠券之后只要二十几块,很实惠。鱼片很滑,不过骨头比较多啦,汤底下也有比较多碎骨的,吃的时候要小心。酸菜也很好吃,稍微有一点点辣。九毛九的面也不错,红烧牛肉拉面,面跟外面吃的不一样的,很筋道的,牛肉也很大块啊。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
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推介美食
酸菜鱼
喀兹三角烧
喀兹三角烧
2014-02-27
买了团购来吃的,店很小,不过就有三个店员的。有一小块地方可以做下来慢慢吃,但网络信号实在是太差了啊。三角烧有一些是现做的,有一些是做好了摆在柜子里的。牛奶红豆三角烧最好吃了,里面的牛奶很滑,有种双皮奶的感觉。奶茶也是团购的,1块钱一杯,超便宜。奶茶的味道跟立顿冲泡出来的差不多吧,比较甜的。冻奶茶加热的三角烧吃蛮好的。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
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推介美食
奶茶
菊苑
菊苑
2014-02-27
菊苑饭堂是很实惠的,有一般的饭菜,也有蒸饭、面食、肠粉之类的。特别喜欢菊苑的面,沙县小吃的捞面、蒸饺很好吃的,而且价格也就几块钱啦。汤面里头猪手面不错的,面是比较粗的那种。打包回去吃,一碗面里有好几块猪手,猪手肉也很多的,还有几根生菜。要快点吃才行,不然汤底都被面吸干了会没那么好吃的。…查看更多
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4
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
5
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万岁寿司
万岁寿司
2014-02-26
这家万岁一般都要等位的啦,做回转位等十几分钟一般都可以的了,卡座就要等好久啦。来万岁最主要是吃三文鱼刺身啦,46元一大盘,切得也不薄的,勉强算厚切吧,而且也很肥美的,两个人吃足够了啦。其他的寿司,单点比回转上面要新鲜很多。北极贝寿司,北极贝也是很大个的,肉很厚。濑尿虾寿司,这个一般般啦,虾很干。虎虾寿司,虎虾真是超新鲜的,有很丰富的虾油。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
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4
卫生
4
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推介美食
寿司
南信
南信牛奶甜品专家 (第十甫路)
2014-02-26
晚上想去吃条肠粉,可惜做肠粉的师父已经下班了,只好吃点甜品啦。这个菠萝椰奶凉粉挺不错的,菠萝肉很多啊。椰奶不像牛奶那么淡的,带有一点点椰子的清香。菠萝也很甜的。最好吃的应该是双皮奶啦,芒果双皮奶真是超好吃的,芒果也是很甜,双皮奶的奶味很浓的,又很滑,热着吃最好吃啦。…查看更多
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5
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4
卫生
4
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推介美食
正
陈添记
陈添记 (宝华路)
2014-02-26
一直都很喜欢陈添记的鱼皮,觉得这家才是最正宗的,其他家的都不够这家的好吃。环境是那叫一个简陋啊,在一个脏兮兮的小巷子里头,而且食物也只有三样,没有过多的选择。鱼皮是现捞的,鱼皮很是爽脆的,很新鲜也很干净的,不会有刮不干净的鳞片,也不会过于硬。捞鱼皮的汁酱也很有讲究的,还要加花生进去,花生炒得很香的。装鱼皮的是一次性饭盒,可以方便带走。…查看更多
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快乐无限 陈添记的鱼皮还真没吃过。看上去很正
2014-03-06
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5
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
4
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推介美食
鱼皮
禄鼎记
禄鼎记
2014-02-25
禄鼎记开了新店在正佳广场后面,不用像建设六路那样大排长队,比较适合懒得排队的人。每次去都要点的肯定是酸菜鱼了,爱吃辣的一定会喜欢的!酸菜鱼是用鲈鱼做的,比一般的草鱼要滑很多,而且最重要是碎骨头很少,几乎不用吐骨头。头抽鲈鱼也是爱吃的菜式之一,这个比酸菜鱼里的鱼片还要嫩很多的,加上头抽,捞好了再吃,简直是鲜嫩无比!还有很好吃却比较重口味的红油猪脑,很多人都不敢尝试的。猪脑吃上去跟豆腐花比较相似的,很滑嫩。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
大可以肠粉店
大可以肠粉店 (泮园街)
2014-02-25
大可以这个名字起得蛮有意思的,够特别。店面颇大,也算是开了很多年的老店了。肠粉和粥都不错。鲜虾肠粉10块钱一碟,肠粉薄得很透明,米香味也有不少,就是里面的虾个头太小了,像是河虾那样。猪肉蛋肠比较好吃,肉是切片的那种,比较大块的。艇仔粥配料会给得很多,粥底是又滑又浓稠的那种,特别喜欢粥里的浮皮跟叉烧。…查看更多
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味道
3
环境
4
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3
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4
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家姐厨房
家姐厨房
2014-02-25
从名字就可以看得出,家姐厨房就是做家常菜的,就好像姐姐做的那样,虽然不像大厨做的那么好吃,但就是熟悉的味道。价格也很家常啊,两个人吃一顿饭几十块钱吧。梅菜肉饼,肉饼是很大的一碟,梅菜给的也很多啊。肉饼是我喜欢的那种,加了酱油,颜色比较深,更为下饭。白贝蒸丝瓜,丝瓜上面很多蒜蓉,很香。白贝也很新鲜,白贝肉都很大块很肥美的。豉油皇炒面,又是一个深颜色的菜,不过就不是那么咸啦。炒得也很好吃,很大碟。…查看更多
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友人馆自助
友人馆寿司肥牛火锅自助专门店(东方宝泰店)
2014-02-25
来友人馆大多数是来吃肥牛自助火锅的了,晚饭时间一般都满座的。肥牛火锅当然主菜就是肥牛啦,一碟肥牛只有四五块而已,摊开在碟子上的,但分量就很小,一般就一次叫十碟啦,偶尔还会漏单的。肥牛有时会不太新鲜,不过煮煮还是可以吃得不错的。相对而言,寿司就不太行了。饭团很大块,而且一夹就很容易散了。上面的肉,虾还不错,其他的不太好吃。…查看更多
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元气寿司
元气寿司
2014-02-25
元气寿司算是很有名的了,貌似是从香港开过来的。这家的茶是抹茶粉冲的,比较特别,不像别家的都是茶包。客人不算多,所以服务也蛮好的。三文鱼厚切很棒,纹路很好看的,特别肥美。虽然不是三文鱼腩,但鱼油也很丰富的了。北极贝也不错,刺身很大的一块的。肉质很新鲜,口感很爽。吞拿鱼手卷,手卷不大,好在吞拿鱼给的比较多,加上黄瓜条,味道还可以。…查看更多
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4
卫生
3
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胡椒厨房
胡椒厨房
2014-02-25
很喜欢吃胡椒厨房,因为是能自己动手的,能看得见肉的新鲜,而且自己动手也有一定的乐趣嘛。黑椒牛肉饭是我的最爱,一定要加一份芝士才过瘾的。牛肉不算多,但很大块,新鲜的肥牛特别肥美的。加上芝士,融化之后拉丝很多的,芝士的味道很浓,加上黑椒,有一点辣特别好吃。就是饭量比较小啊,只有一碗饭的大小,男生基本不够吃。…查看更多
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5
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4
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才福面家
才福面家 (西华路)
2014-02-25
这家店不大,店面装修比较古朴,显得有些昏暗。老城区的老字号来的,面的分量都算又大又实惠的。虾子捞面,上面撒了很多的虾子的,虾子炒得很香的,还有一小碗很鲜美的汤。汤比较清,但汤下面也有些虾子。猪手面也不错,面也是细面才好吃。猪手很大块的,焖得很淋的,胶原蛋白很多啊,猪手汁比较黏的,捞面很棒的。…查看更多
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味道
3
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