跟住老板噶介绍,第一口要试下生蚝噶海水(少少就可以了),第二口要将成只生蚝吞入口,先咬生蚝最饱满噶位置,最后饮啖葡萄酒,甘我啲开始试食了。新西兰的蓝珍珠生蚝:正如岩开始老板讲噶一样,每只生蚝噶海水盐分唔同,味道都会有唔同,哩只生蚝体型比较细,肉质冇甘饱满,相比其他噶生蚝海水盐分冇甘咸。法国皇御生蚝:对比第一只,哩只明显冇甘多海水,但海水噶盐分比第一只噶生蚝要高,而海水仲夹杂左淡淡噶矿味。当咬开左生蚝之后,迎面而来噶系一股新鲜噶海水味道,冇咸味,然而有d甜甜噶感觉,最后饮啖葡萄酒,你会发觉口腔入面仲系会留住淡淡噶海水味道,感觉好神奇。法国吉拉多生蚝:品味完前面噶2只之后,你会发觉哩只生蚝噶海水味系带有少少噶甜,而当你咬开之后,你会更加感受到一种好清新噶味道,生蚝噶蚝味都会更加强烈。陆续有来噶就系美味噶刺身,对了,有我最爱噶北极贝啊!北极贝:对比系出面噶料理店来讲,哩到噶北极贝正系有够大只的,差唔多同手掌甘长啊!当味道都唔输泄了,肉质爽口,韧度岩好,系唔点任何酱料噶情况下,你会感受到鲜甜噶味道。蟹柳:同比我啲平时我啲食噶蟹柳唔同噶系,哩到噶肉质系一丝一丝的,有d淡淡啊盐水味道,本人觉得唔点酱料味道都岩好。虎虾:肉质比较通透,配搭辣椒汁味道有够刺激得。带子:对比爽口噶北极贝而言肉质有d逊色,不过带子噶味道都系甘上下架啦!海鳌虾:听闻哩只虾系市面上售价100以上,哇,甘真系要试清楚咯。系灯光噶照射下,卖相一百分。然肉质更系鲜甜嫩滑。榛子味+芒果味雪糕:卖相一级棒,味道噶话我觉得榛子味唔错,入面仲有碎碎噶榛子肉了。结束了试食后,老板仲送左包小礼品给我啲,嘻嘻~…查看更多
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雨后的彩虹
生蚝仲未试过生吃咯
达帕莎
小礼物是?








