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迎风铃的个人专页

首页个人专页迎风铃
迎风铃
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迎风铃
等级4大湾区
概要
食记 (117)
相片 (71)
南园酒家
南园酒家
2013-10-31
因为家中老人想念南园的早茶和典雅的园林景色,于是一家人难得过来饮早茶。蛋挞,酥皮十分松化,入口即化,浓郁的蛋浆如丝般柔滑,非常美味。叉烧酥,外皮酥皮层次分明,里面的叉烧馅料肥瘦对半,甜甜的,好吃。桂花糕,有淡淡的桂花清香,软滑可口。…查看更多
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4
味道
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环境
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4
卫生
4
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推介美食
蛋挞
叉烧酥
广州酒家
广州酒家手信店 (文昌南路)
2013-10-31
虽然广州酒家开了不少分店,但总觉得还是总店最有味道,早茶出品最有传统风味。马蹄糕,挺大一块,晶莹剔透,看到有马蹄粒,很清甜,很软滑。流沙包,做得真的很不错,包子软熟不韧,流沙热乎乎的,甜到入心,吃了一小个就已经充满幸福感。芝士蛋挞,挞皮十分香脆,加上上面的瓜子显得更加香口,蛋液柔滑,鸡蛋和芝士的香味浓郁。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
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稻香酒家
稻香酒家
2013-10-31
稻香真的超级多人,服务员貌似人手不足,服务跟不上。虾饺,份量、大小比较精致,胜在虾仁够新鲜,味道不错。牛肉肠粉,应该是加了澄面,粉皮更加有弹性,更加晶莹,牛肉很嫩滑,豉油调得很好,很提味。豉汁排骨,新鲜肉排,不过底部稍微比较多油。…查看更多
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味道
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4
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推介美食
虾饺
陶陶居
陶陶居 (第十甫路)
2013-10-31
在这里饮茶,点心是要自己去拿的,人头涌涌啊。虾饺,外表晶莹剔透,咬下去Q弹Q弹的,包裹着几只大虾仁,吃着好爽。豉汁蒸凤爪,凤爪做得十分酥软,入口即化,不禁想起了化骨绵掌。糯米鸡,糯米蒸得十分软糯,绵绵的,馅料也丰富。…查看更多
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味道
4
环境
4
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4
卫生
4
抵食
食为天
食为天
2013-10-31
同学推荐的,真心实惠,大家吃得快撑了。环境很一般,味道中等以上。叉烧,难得有切得这么厚的,不太好嚼,味道还是不错的,食肉兽应该会更喜欢。剁椒金针菇,竟然不怎么啦,金针菇不多,反而白菜多。 生肉包,发得很大个,软绵绵的,里面的馅满满的,很实在。…查看更多
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4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
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汤记
汤记
2013-10-31
环境比较简陋的小店,主打炖汤,的确够火候,不错。原汁椰子炖竹丝鸡,这个汤最经常喝,超喜欢这个味道,汤是在整个椰汁壳里炖的,鸡肉炖得绵绵的,精华都渗入汤里面,加上椰子的香甜化在汤里,增添了不少清甜,无比好喝。梅菜肉饼饭,米饭份量很大,梅菜肉饼的味道中规中矩,胜在价格实惠。…查看更多
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4
味道
3
环境
4
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4
卫生
4
抵食
推介美食
原只椰子炖竹丝鸡
华辉拉肠
华辉拉肠 (新港西路)
2013-10-31
在附近可以吃肠粉的地方不多,华辉的出品还是有保证的。猪肝肠粉,猪肝处理得很好,非常爽滑,没有内脏的骚味,料还算多,粉皮不是我们追求的薄、韧,而是厚厚的,不过挺滑,口感也意外的不错。肉丸粥,粥底比较绵滑,肉丸小小个,是香菇肉丸,而且数量还颇多。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
上渡食家
上渡食家
2013-10-31
做的是街坊生意,饭市都好旺,价格挺亲民,味道总体中上。盐插虾,做法有点特别,虾新鲜爽口,粗盐的味道渗入虾仁里面,鲜味随着咸味迸发出来,正。炭烧生蚝,烧得太生,味道稍微淡了些。蒜香骨,蒜香味道浓郁,肉很多,而且都不肥。芥末墨鱼,好像日式料理的小墨鱼的做法,配芥末酱油,略带刺激的辛辣,爽。 …查看更多
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味道
4
环境
4
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4
卫生
4
抵食
顺峰海鲜酒楼
顺峰海鲜酒楼
2013-10-31
位于珠江边,阵阵江风吹起十分舒服,服务也挺不错。鱼茸羹,看起来就是稠稠的一碗,料很丰富,各种斋菜丝和鱼茸一起煲,不过鲜味不够,还是要下一点调味料才行。土豆牛柳粒,很有镬气,酱料的香气四溢,牛柳粒挺嫩滑,而且也不韧。美极基围虾,喜欢虾用美极的做法,味道特别香,而且虾非常新鲜,肉结实而爽口。…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
熊部落
熊部落
2013-10-31
店铺装修很温馨,有很多可爱的小熊。店员很热情,很有笑容。紫薯包,这款中式包子最经常买了,里面是原味的紫薯吧,本身就有丝丝甜味,粗纤维,够健康。豆浆,现磨的,豆味浓郁,再喝那种用粉冲调的豆浆觉得那个太假了。雪梅娘,外皮QQ的,奶油比较多,有点腻。 …查看更多
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4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
三润面家
三润面家
2013-10-31
这次来到三润面家,看到光头老板负责煮面,感觉像是武林中人运筹帷幄,掌握着厨房的风云变幻。鲜肉云吞面,分量挺多的,云吞的皮很薄,清晰可见里面的肉馅,肉馅味道挺鲜美,肥肉不多。面没什么碱水味,汤底清澈又有鲜味,喝了也不觉得口渴。三宝云吞,有鲜虾猪肉、瑶柱和鲜肉云吞。瑶柱云吞的瑶柱不多,而且鲜味稍缺。…查看更多
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金莎西饼屋
金莎西饼屋
2013-10-31
去伍堪记的路上经过的,朋友说他家的牛脷酥好出名,于是就进去挑了几款传统点心。牛脷酥,好大一条,呈扭纹形状,挺像舌头的,中间部分油香酥脆,外面是金黄表皮下的软熟白面包,充满咸香风味。沙翁,其实就是油炸的豆沙包,炸得很透,酥脆可口,连豆沙馅都有焦香味。…查看更多
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4
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4
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4
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伍湛记
伍湛记 (龙津东路)
2013-10-31
老字号,店面比较旧,但这就是传统的西关风情。咸煎饼,一直很喜欢他家的咸煎饼,便宜又大份,味道非常好,外脆内绵软,有淡淡的南乳香味。干炒牛河,略欠镬气,份量还是足的,味道很均匀,不错。鲜虾云吞面,平时总是忽视了他家有云吞面的存在,今日一试,发现竟然不错,云吞皮薄馅靓,面条吸收了汤的精华还是挺好的。 …查看更多
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味道
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环境
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4
卫生
4
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推介美食
咸煎饼
豚一拉面
豚一
2013-10-31
之前在正佳广场吃过,觉得不错。想不到在中华广场也有分店,中午吃饭就选在这里了。黄道拉面,咖喱汤底,咖喱十分浓稠,好像浆糊一样,味道香浓惹味,香而不劲啦,面条选了硬的,的确比一般面条硬实,更有口感。薯仔沙律,薯仔磨成蓉做成雪糕球状,有酸甜的沙拉酱味,很开胃。…查看更多
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4
环境
4
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4
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新世界茶餐厅
新世界茶餐厅
2013-10-31
在附近来说价格比较高,但味道实在不错。店面挺干净,服务态度挺好。烧鹅饭,烧鹅烧得几靓,而且鹅偏瘦,肥膏基本都烧精光,皮脆、肉滑,味美。鸡蛋炒公仔面,面是出前一丁面,Q弹、有劲道,份量也足,配料只有韭黄和芽菜,比较斋。红豆冰,红豆挺多,甜度适中。…查看更多
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