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空谷幽蘭的个人专页

首页个人专页空谷幽蘭
空谷幽蘭
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空谷幽蘭
等级3大湾区
概要
食记 (897)
相片 (383)
老四海居
老四海居
2014-07-20
天津的老字号了,开了很多年了,不过现在就是有名无实,早就不是老字号的那个味道了,菜品就是天津菜,没什么特色,没有天津菜那种实惠的感觉,菜量挺小的,虾仁独面筋,老天津菜了,面筋很劲道,有嚼劲,而且面筋吸收了汤汁很入味,面筋薄厚适中,上边有几个虾仁,就是面筋油有些大,罾蹦鲤鱼,外焦里嫩,汤汁酸甜可口,外形还不错,汤汁稠度正好。…查看更多
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3
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用餐途径
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壹佰号
壹佰号
2014-07-20
五大道的一家天津菜馆,就是那种小洋楼的院子,环境挺不错的,门脸不大,人气挺旺的,在五大道这个地点就算是比较实惠的餐厅了,老爆三是天津的传统菜肴了,火候把握很重要,这里做的还不错,肉不老,腰子和肝比较多,酱汁很厚实,做的很入味,炸龙鱼外酥里嫩,炸的酥酥的,连刺也都酥了,鱼肉很鲜,肉质软软的。…查看更多
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4
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堂食
华粤酒家
华粤酒家
2014-07-20
这家属于家常菜馆,环境一般,口味是天津菜系,量大,价格也适中,蒜子牛肉粒,牛肉很多,基本上一盘子都是牛肉粒,没有什么配菜,牛肉粒很嫩,比较好嚼,酱料口味很浓郁,糖醋酥鸡,外面浇的汁是酸甜口的糖醋汁,外皮炸的金黄,火候不错,外酥里嫩,鱼香肉丝量很足,咸淡适中,各种丝切的粗细均匀,微辣。…查看更多
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香港老友记甜品
香港老友记甜品
2014-07-20
位置在小白楼朗香街地下一层,店面不大,环境还可以,是敞开式的那种,焦糖布丁上边是一层层薄薄的焦糖,口感有点脆脆的,下边的布丁做的比较爽滑,有淡淡的奶香味,有弹性,原味酸奶味道很浓郁,酸甜适中,芒果白雪黑糯米甜甜,芒果比较新鲜,挺甜的,黑糯米也很软糯。…查看更多
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津津小吃坊
津津小吃坊
2014-07-13
好多年的小吃店了,红色的门脸招牌,环境特别一般,价格比较实惠,每次来了肯定会喝小豆粥,小豆粥味道很香甜,比较浓稠,而且还有浓浓的桂花香味,不过现在貌似退步了,因为里边的红豆不是很多,基本上都是芡汁,三鲜烧卖味道也还可以,皮挺薄,但是没有什么虾仁。…查看更多
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堂食
盛世佳
盛世佳
2014-07-13
属于西式快餐店吧,风格有点小清新,比较休闲的感觉,主要是套餐为主,每天都会有特价活动,黑椒牛柳套餐,牛柳和配菜都是条状的,配的是青椒和胡萝卜,牛肉比较嫩,很好嚼,黑椒味道浓郁,不过就是肉不多,配菜放的有些多,意大利肉酱面,分量比较足,酱香浓郁,酸甜鲜香,而且价格合适。…查看更多
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堂食
古城金饼驴肉
古城金饼驴肉
2014-07-13
快餐店的形式,店面整齐干净,布置简单,金饼驴肉就是烧饼加驴肉,所谓金饼就是把烧饼炸制成金黄色,烧饼金黄酥脆,颜色很漂亮,不油腻,驴肉炖制的很软烂,特别入味,鲜香味美,就是口味比较重了一点,云吞个头比较大,皮薄馅足,汤底鲜香浓郁,应该是用驴肉煮的。…查看更多
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堂食
白记饺子馆
白记(清真)
2014-07-13
老牌的饺子馆了,是清真的,从我小的时候就知道了,小时候就经常来吃,店面布置简单,干净整洁,快餐店的感觉,羊肉馅的饺子是特色,羊肉的味道很浓,很纯正,没有什么膻味,咬开之后会有带着羊油的汤汁流出来,应该选得是肉质不错的羊肉,饺子皮劲道爽滑,就是感觉皮不是很薄,馅料也不是很大。…查看更多
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用餐途径
堂食
清水巷江南面馆
清水巷面馆
2014-07-13
店面整齐干净,到了饭点人挺多的,小笼包是特色,有团购,价格挺合适的,鲜肉小笼包皮薄馅大,透透的都能看见里边肉馅的颜色,里边的汤汁很足,肉馅咸淡适中,肥瘦均匀,略带甜口,汤汁不油不腻,口味浓郁鲜香,大排面肉质不够软嫩,汤底清淡,大排外面裹得面糊有些厚。…查看更多
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4
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用餐途径
堂食
老天津卫炸酱
老天津卫炸酱
2014-07-13
地道的天津老式面馆,环境一般,生意很火,人挺多,炸酱面分量实在,很大,炸酱的味道很浓很香,口感是酱香浓郁,面条做的很劲道,各种菜码给的也很全,蔬菜很新鲜,还有拌面的炒菜做的也不错,比如糖醋面筋,面筋炸的酥脆透彻,口味酸甜,还有猪蹄,炖的软烂,入口即化。…查看更多
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3
环境
3
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4
卫生
4
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用餐途径
堂食
爱有梅有
爱有梅有
2014-07-13
专门售卖各种散装话梅的小食品店,都是按斤称着来卖的,价格有一点小贵,服务员手法很利落,动作麻利,一个摊位地方不大,干净卫生,芒果干口感有嚼劲,劲道,口味酸甜的,果干片比较厚实,不是那种很甜腻的味道,话梅也不错,果肉饱满,酸甜可口,很开胃,粘粘的酸甜酱汁包裹着梅肉,味道很浓郁。…查看更多
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用餐途径
外卖自取
冰城串吧
冰城串吧
2014-07-13
连锁店越开越多的一家烤串店,我是在去诚基中心玩密室逃脱的时候发现的,位置就在诚基中心和万科世贸广场的中间,烤串种类很全,烤鸡翅味道不错,甜口的,外边应该是刷了蜂蜜的,色泽明亮金黄,鸡翅挺大的,也比较嫩,腌制的也比较入味,金针菇牛肉卷,牛肉肥瘦适中,肉软烂不吐核,咸淡适中,里边的金针菇很有嚼劲。…查看更多
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堂食
麦稻轩
麦稻轩
2014-07-13
昨天刚刚来吃过,就是和姐弟俩差不多的那种土豆粉,还有刀削面,老板服务比较周到,要的原味加微辣的刀削面,味道一般,不如姐弟俩,配菜不丰富,只有海带,没有我喜欢的豆腐丝,给的也不多,汤底就是有简单的咸淡味,不够醇香,微辣的辣度适中,刀削面比较劲道,分量足,宽窄薄厚均匀。…查看更多
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用餐日期
2014-07-12
用餐途径
堂食
蜗牛餐厅
蜗牛餐厅
2014-07-13
朋友一直说环境好介绍我来,位置就在五大道那边,环境真的不错,很有情调,非常的清新惬意,榴莲披萨是特色,味道很不错,榴莲的味道很浓郁,味道醇厚挺浓的,饼是那种薄饼,比较酥脆,馅料就是榴莲和芝士,香甜软糯,杨枝甘露,奶味挺足的,鲜甜醇香,里边的芒果比较甜,…查看更多
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5
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4
卫生
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用餐途径
堂食
美吉生煎
美吉生煎
2014-07-13
在大众点评上中的免费试吃,小店特别干净整齐,冷气给的足,很凉爽舒适,老板特别热情,服务态度很好,生煎包味道特别惊艳,而且价格很便宜,6元4个,没想到这么亲民的价格居然会有那么好的味道,煎的火候很好,上边金黄酥脆,底下的皮非常的软糯,还有慢慢的一层白芝麻,而且里边的馅料肥瘦适中,馅也挺大的,一口咬下去满满的汤汁就会溢出来,不过一点不会感觉油腻。…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
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用餐途径
堂食
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