嘴不刁但很挑's Profile

吃完饭和朋友来这里小坐。团购的双人餐蛮好，朋友点了杯焦糖玛奇朵，我要了杯美式，另外商家还赠了两小杯布丁。划算。焦糖玛奇朵造型好，很完整。奶泡打的很厚实，焦糖味一丝丝，来的很含蓄，咖啡紧随其后，整体感强，完整。美式。咖啡味浓，不赖。配给的是鲜奶，不是奶精，高兴。两杯布丁造型可爱，上面的水果也新鲜，加上下面的淡奶油，入口香甜。布丁本身比较滑顺，而且厚实，虽然一小勺入口，但也很饱嘴，非常值。这里环境安静，色调暖，有大窗户，视野开阔。在这样的季节，来这里点一杯热饮，慵懒的赖在座位上，享受阳光，真舒服啊~…Read More

记不得这是第几次来了，因为实在眷恋它家的味道。天气越来越冷，越发想吃些热乎的带汤的吃食。朋友和我再次选择来这里。一份鲜花米线，一份苦菜百合，一份酸笋土豆丝和两个卤蛋。鲜花米线。汤头上浮着花瓣，好看。一份米线里面的配料也很多，鸡肉片、鱼肉片、酥肉、鸡翅根、青菜和榨菜。味道综合，口感丰富。苦菜百合。甜味与苦味的搭配。苦菜其实就是盖菜，意外的是盖菜口感发绵，不知是不是先焯了水，以便和百合的口感相搭配。我倒是无所谓，不过朋友喜欢脆爽的感觉，所以对此，不是很喜欢。酸笋土豆丝。酸笋不是桂林米粉中的那种，而是云南版，发酵过，有些臭味，不是所有人都喜欢。店里的小姑娘在我点菜的时候特别提醒了一下，好在我和朋友都喜欢这种独特的味道。和土豆丝相搭配，还挺有特点。酸酸辣辣脆脆，真不错。这种酸笋在云南店里都能买的到，回头也在家做做试试看。两个卤蛋。还可以，挺入味的。…Read More

第一次来这家店还是99年，这里也是我第一次喝白酒的地方，且，还喝多了一次~。。。时间过好快，这条街上的饭馆儿开开关关，但这家火爆依然。到了饭点儿，还是老多人，也有不少打包的，应该都是附近的老主顾。这里的口味很家常，价格很实惠，估计有不少拿这儿当自家“食堂”的。臭豆腐。原本都点完菜了，结果突然在菜单最后看到这个，完全没停顿的加了一份。这东西平时在家可不方便吃，弄一屋子味儿，朋友要疯的，不过既然来了这小菜馆儿，就放肆一下吧。臭豆腐一上桌儿，嗯，臭的真给劲儿！迫不及待的抿了一点儿，嘿！就是这个味儿！爽~ 菠菜粉丝。非常家常的味道，就稍微咸了点儿，自当下饭了。下面的粉丝不错，味儿足。宫保鸡丁。这是这里的招牌，不过出名的原因恐怕还是因为它的实惠。毫不夸张的说，一整盘就5块葱段儿。剩下的都是鸡块儿和花生米，而且个头儿也不小。最后没吃完，打包带走的时候装了大半盒儿。味道还可以，不算惊艳，甜口儿。砂锅鲫鱼煲。明明是砂锅鲫鱼，但没见到砂锅，有点儿奇怪，不过分量十足，内容丰富，不赖。鲫鱼一条，不算大，铺地的是大白菜和冬笋片儿。鱼汤味道有点儿淡，但还挺鲜的。后来朋友叫了点儿胡椒面儿，我加了点儿臭豆腐，朋友看着觉得太可怕，但实话实说，真的不错哦！随意的搭配，但绝对不是噩梦。^_^这里对我来说更多的是回忆，十多年过去了，很多熟悉的餐厅要么搬家，要么关门，所以对那些依然伫立的总会有些小感触。但客观的说，这里的环境、味道和服务就在眼下而言，只能是中等偏下吧。看着它左右的店铺陆续被扒掉，连徐悲鸿纪念馆都拆掉了，不知道它会不会被殃及。挺一下吧！…Read More

门脸儿可真不大，而且“张八一”三个字更是隐藏于Logo当中，招牌还和巴西烤肉挂在一处，一眼望去，着实怀疑了一下是不是这家店。听说这里酸汤不错，而且还有团，立马来试试。这里环境也是云南餐馆儿的样儿，不过从一些装饰的物件儿上，能感觉出比其他地方多了些心思。座位的设置，区域感强，也有氛围。我和朋友选择了靠窗的二人座儿，椅背儿很高，自然将空间隔开。窗边是用砖头砌出的矮架，上面摆着瓦罐，中间还立出一扇对开的小窗，很古朴，很有感觉，瞬间，整个人都静下来了。团购中有四种锅底可供选择，原本点的白汤，但服务生还是建议了红汤，说红汤味道更好，难道白汤的味道接受度低？因为平日吃番茄红汤比较多，所以还是想换换口味，最后要了酸萝卜。酸萝卜锅底。铜锅上桌，里面浮着番茄、葱段和酸萝卜片儿。上前一闻，嚯~，可真够窜的，而且还带着股说不上来的味道，是腥？是酸？傻傻分不清楚。等开锅之后舀了一小碗，品品，吼吼~，直上鼻腔，酸的过瘾！而且酸劲儿过后还有点儿厚实的感觉，不知是什么。小料儿。要了两种，麻辣口儿和腐乳的。麻辣口儿的是干料，上面撒着香菜，麻和辣都不是很重。腐乳的里面有两块儿红腐乳，另外蒜泥和香菜也都没少给，可怜我那朋友不吃蒜不吃香菜，于是乎，我都包圆儿了。两种小料混搭，倒也还真不错。餐前小腌菜。这是赠的。一碟儿萝卜一蝶儿藕。萝卜腌不错，口感还酸脆，味道也刚刚好，不过藕片那个真不喜欢。首先那个黄看着就不舒服，入口后满嘴的柠檬味，但不自然，而且藕片嚼到最后渣渣的，不好不好。贵州乌江鱼。分量不少，满满一盘。先下了鱼头和鱼骨的部分，这要煮久一点。鱼片涮一下，变色卷卷儿了就好。肉质很嫩，煮熟后还是用漏勺捞比较好，要不容易散。原味很鲜美，加上小料增加风味，香。鱼滑的部分更是好滑顺留香，而且一点儿不腻，非常舒服。赞~草原精选肥牛。恐怕是乌江鱼太出色，所以显得肥牛很一般。肉片很薄，量不大。肉质算嫩，其他没什么特别了。穿心莲苗。这个好，不过一不留神儿，如果容易煮大劲儿。煮过了的穿心莲苗颜色会变暗绿，看着就没那么新鲜了，而且口感会变的很面乎。还是稍微涮涮就好，至少不要变色，那样有一定脆度，味道好，营养流失的也少。金针菇。菌鲜加鱼鲜，就是鲜。朋友很爱吃这口儿，我也还行，不过就是太容易塞牙，有点儿费劲。贵阳青岩豆腐。看样子以为会很吸汤汁，其实不然。口感还挺有性格，煮了蛮久，拿出来还是那个样儿，变化不大。有点儿韧劲儿，有点儿咯吱咯吱，自身的味道不是很重，还不错。紫薯。第一次涮锅吃紫薯。片被切得很薄，煮的不久的话还挺脆。原以为会有些甜味，但实际上一丝甜味都没有，而且没啥特点，有些失望。面条。不要煮太久，否则会很烂。锅里的汤汁煮到现在味道已经很鲜、很丰富，这时候下面条，刚好。面条吸入裹住汤汁的香味，加上一点调料调味，美味。不过面条一次不要下太多，否则汤会变粘稠，那就成面线糊了。米酒。非常喜欢他家的米酒，因为，没有甜味。之前去过的几家多多少少都会发甜，但这家不会，完全没有甜味，而且酒气也不重，很清爽，好喝。这里真的很不错，环境幽静，服务生周到，味道也好。翻了翻菜单，除了火锅还有炒菜，下次要再来试试其他菜品，看起来，都很好吃的样子。…Read More

冬至那天没能在老边吃上饺子，但朋友团了券儿，一直耿耿于怀。周日阳光明媚，又没啥风，我俩决定骑车去，好好消费掉。到了店，感慨果然不是冬至，虽然人已经占了好几桌，但仍有空位。选了靠窗的位置坐下，点好菜，和朋友二人斟上两杯热水，倚在座椅上，随兴的瞅着对面连在一起的小店，感觉还真是悠闲。来这里的多是交大的学生和附近的居民，所以特接地气。老边大拌菜。内容真丰富，韭菜、豆芽、紫甘蓝、黄瓜丝和酱牛蹄筋条，份量很实在。调味丰富还有层次，酸、咸、辣。因为有了豆芽和黄瓜丝，每一口都感觉水分充足、饱嘴。牛肉和韭菜持续不断地展现着各自的香味，滋味丰富。推荐。排骨带鱼焖煎蛋。酱香味浓而香，感觉厚实。排骨特别软烂，已经到了脱骨的状态，稍微一扒拉就骨肉分离，但瘦肉的部分又不至于失了口感，好吃。带鱼块儿有厚有薄，有大有小，算是均衡。鱼块儿经过煎制之后很挂汁儿，再一焖，软滑可口，非常入味，没有一点腥气，赞！略有不足的是肉质略微有些干，略微~。两个煎蛋比较老，而我个人喜欢嫩嫩的，所以感觉一般。旁边放着的几颗青菜只是装饰，没有味道。哦，对了，里面还有宽粉儿，非常有咬头，挂着汁儿，带劲！猪肉酸菜饺子。朋友叨叨着要吃酸菜的，满足心愿。它家的饺子圆滚滚的，一个一个跟小包子似的。鸿毛一两是6个，它家是4个，虽然同份量，但感觉还是老边给的馅儿多。肉量足，酸菜味重，两者简直是绝搭，香而不腻。素三鲜。韭菜、鸡蛋和虾仁。同样的爆满，而且多汁。一口咬下，竟然汤汁从另一端喷了出去，好在是喷在了盘子里。。。虾仁是完整的，一个饺子一颗，算是实惠了。韭菜是提鲜的好角色，加上鸡蛋可以缓解韭菜烧心的不足，同时缕缕蛋香也是不错的补充，真是素而不寡，美味。之前有两次南站老边饺子的体验，虽然对其味道满意，但服务、价格等，着实不敢恭维。而这家店与南站分店相比，简直是天壤之别。一方面价格亲切。都是素馅儿的话，南站15个水饺要30块，如果要酸汤，那就是12个30块，而在这里是16个24块。另外就是服务。这里的服务员友善客气，不像是南站的服务员，一个个面如死水，把你招呼进来之后就赖赖遢遢，真是闹心。总而言之吧，这家店不赖，还会再来。…Read More

看到外面悬挂的招贴画，感觉很中国风，决定试一试。哎~，后悔啊~。鲍汁海参饭。广告与实际的差距简直是到了可怕的地步！！！骗人啊~。上来的乱七八糟，什么跟什么啊，而且，西兰花居然还是凉的，不是说是蒸的么？啥时候变凉菜了？哦~，蒸出来的凉菜。。。味道马马虎虎，感觉就是卤肉粒加上几片海参，如果就这素质，怀疑海参的品质。另外，量少的可怜+可怜+可怜！！！实难忍耐！！！吃完了发现，原来容器的底部是鼓起来的，靠！本来看着就够“苗条”了，原来还有手脚，像话么！！！西兰花。我算他有11朵儿吧，8块钱。蒸的，问的，其他的，无话可说。。。生菜。真没工夫拎起来数有几片儿，这么说吧，如果水平角度看过去，你会以为盘子是空的，4 or 4.5块钱。其他的，省略。。。汤。还真是骨头汤，特别骨头，基本没肉。而且温温吞吞的，不舒服，磨叽。。。米饭给的还算不少，就这点儿略微像点儿样儿。一餐饭的感觉，被骗，被打发。南站人流量大，不差生意，但就等于商家可以这么差么？！再来这家，除非我脑子进水！！！有不怕被耍的，敬请光临~！…Read More

虽然小店儿不起眼，走过了，又折回来才找到，进门后也比较简陋，但，特别有“老味儿”，整体感觉像是我高中时候的样儿（90年代）。进门的左手边是卖酱货的柜台，老板坐在后面儿低头忙乎着。我和朋友找了靠里面一点的位置坐下。餐桌上盖着块儿大玻璃，下面压着几张宣传页，大红色的底儿，特别有感觉，几个身穿厨师服模样的瘦瘦的“小哥儿”端着菜在餐桌间走来走去，安安静静的将菜品做抵到位。之所以提到安静，因为不同于其他小馆儿的服务生，要么吆喝，要么张罗，大呼小叫的，难免闹心。而这几位“小哥儿”讲话声音都不大，让人觉得还挺踏实。我跟朋友这次来是团的，选了套餐A，分量着实不小，幸好带了方盒，先见之明啊~！落座后就有小哥儿送来瓜子和热水，打发等餐的时间。没想到这么个小小店儿，还真周到。酱肉拼盘。貌相虽不错，但实为不推荐。瘦肉的部分不只是干了，而且一筷子夹下去就碎了，要小心翼翼才好。味道已经被干柴的口感埋没了。。。而且，很塞牙。。。由于对肥肉有抗拒，所以没尝试。朋友说夹着热乎乎的家常饼还行。几片肉下面还垫着写杂七杂八的酱肉“边角料”，这个视觉感真不好，建议商家纠正纠正。蓑衣黄瓜。造型很好，而且味道也还不错，很爽口。酸酸甜甜，解腻佳品。不过这大寒天儿的，来上这么一口，还真够机灵的。盖帽炒合菜。这个好，这个好！端上来的时候吓了一跳，跟个小山似的，满满实实的。味道也很地道，很足。酱香+韭菜香，混合豆芽爽脆的口感，真是一筷子一筷子的停不下来。用上面的蛋裹住，再蘸足盘底儿的汤汁，咸香适口，赞！手撕鸡。这个也要赞！皮酥，肉嫩，入味！用筷子一提溜鸡肉就脱骨了，味道在口中也有层次，辣味也不会太刺激，刚刚好。卷饼或米饭，都没问题，一个字，香！炸丸子汤。本以为就是 碗汤加丸子，不会有其他，待端上来一看，吼吼，是自己想小气了。除了丸子外，还有满满的白菜，垫底的是粉丝，汤面上还浮着几颗枸杞。汤色乳白，冒着热气，看着就有食欲。丸子是素丸子，吸足汤汁后变成了一个一个小胖子，咬一口，汤汁四溢，就着热乎气儿，特温暖。百菜不如白菜，大冬天的，一碗白菜汤，太是冬季的代表了，稳当。家常饼。端上来的时候油滋滋，热腾腾，看着那皮儿，透着酥。不过我还是加了碗白米饭，没办法，这是习惯问题。。用餐的时候，不停的有客人进来。听起来多是熟客，跟老板开着玩笑，老板也憨憨地笑着，回应着。这家店特别接地气儿，咋说呢，有种久违的味道，北京的味道。感觉来这儿吃饭的人恐怕多是街坊四邻，那股热乎，那种亲切，俩字儿，舒坦~！这家店很朴实，性价比高，菜价不贵，非常亲民。路过时进来试试，不错的选择。…Read More

早就看到这家店了，不过因为朋友不吃刺身，所以一直没来。趁着过年，决定自己来奢侈一把。要了刺身定食。里面包括一份刺身船（6片刺身+2颗虾），一份蒸蛋，一份沙拉，一份水果，一份汤，两种小菜，和一碗饭。对我来说是够了，不过要是饭量大的，恐怕悬~。刺身。每片分量可以，厚实，新鲜度够，鱼片刺身都很滑，白色金枪鱼入口极为舒服，甚至有些奶油的感觉，在口中融化之感，令人陶醉。三文鱼脂肪丰富，香气更不用说，饱嘴的很。虾子很甜，清甜，口感有些那种依依不舍的感觉，嘿嘿，还挺暧昧。总之，都很不错。沙拉。其实量不多的，叶子笔挺挺的，所以占地方。一碗当中，没多少量。还行吧。蒸蛋。日式蒸蛋实在是嫩。里面还有一篇香菇，还有肉糜的垫底，ok。味增汤。这个不错，非常喜欢味增的味道，到了日料基本都要来一碗。暖暖烘烘的，非常舒坦。两份小菜。一份是日本标志性的腌萝卜，还有一份是海菜。都是一点点，很精致，感觉其作用只是为了调节口中滋味。米饭满满一碗，不克扣，略微有点儿硬，喜欢这口感的朋友可以考虑。这里位于颐堤港，人气还可以。价格有高有低，看你点什么了。和朋友来这里小聚是不错的选择。…Read More

之前去过三里屯那家店，这次朋友团购了这里，感觉团购超值~。丽江鸡豆粉。怎么说呢，味道和口感都还不错，但跟其他地方吃到的差不多，没有什么特色。茉莉花炒蛋。茉莉的香味比其他地方吃到的要清香一些，比三里屯那家处理的好。鸡蛋炒的不油，夹杂着茉莉花，更加顺口。版纳酸角煮鸡。番茄味重，酸甜酸甜的。后来扒拉到一个黑乎乎的东西，一吃，原来是酸角，但并不酸，甜甜的。鸡肉嫩滑，入味，非常好吃。虽然容器不大，但量真心不少，好多块，最后还是打包了。推荐~黑三剁。食材丰富，味道中规中矩，很下饭，适合舀上一勺到碗里，然后扒拉一大口饭，满足。傣家野生珊瑚菌。还好，人家说是珊瑚菌，那就是喽。有些嚼头，配上韭菜，比较鲜的一道。同样有辣椒的点缀，不仅颜色好看，而且还增加了一些小小刺激，不错。傣味菠萝饭。清甜，不过分，黏黏的，里面有颗粒的鲜菠萝。个人感觉不像主食，到像甜点。傣家米酒。赞哦~！刺激味刚刚好，但又清甜可口，像饮料一样，要是夏天冰冰的喝，肯定更加过瘾。推荐~。一坐一望也算是京城内知名云南菜，感觉品质保持的不错，价格公道，服务生应该都是当地过来的，说话、招待都很朴实，环境有云南味但又有现代感，食尚。适合小情侣约会，家庭聚餐，会客也不赖。…Read More

很热闹的一餐饭，还碰见了以前的同事，高兴！这里环境不错，有不少包间，因为地处国贸，周边公司众多，估计来这里用餐的主要是商务人士。脆爽萝卜皮。赞！虽然是道凉菜，但特点明显，那就是脆、辣。脆的很彻底，伴有一点点萝卜皮的嚼劲。辣，不只是辣椒那么简单，透出一股姜味儿，不会呛，倒是挺舒服，挺有灵气的。好吃！凉拌丝瓜尖。丝瓜尖新鲜的很，不过蒜末给的多了些，味道太蹿，感觉冲击丝瓜尖本身的清新。蜇头娃娃菜。很熟悉的味道，想起以前大学同学母亲的手艺。酸酸甜甜，汁水丰富，开胃。秘制小排。味道还不错，不过个人感觉小排的肉质有些柴，太干。要是牙口不好的，够呛。菌王汤。这个好，一人一盅，内容丰富。汤是鸡汤吊的，里面加持了各种菌，既有鸡汤浑厚，又有菌菇的鲜美，入口有回甘，感觉很平衡。炝炒红菜苔。平时在家也会炒红菜苔，但不会单炒，怕太单调。但吃了这家的炝炒之后，决定以后也可以这么试着做做。红菜苔的本味、新鲜保持的很好，口感有脆度，辣椒在其中增加了味觉上刺激，配合到位。杭笋红烧肉。杭椒不辣，放心吃吧。杭笋口感很嫩，味道香。做笋一类的菜，最好和肉一起，香！红烧肉肥瘦层次分明，肥肉不腻，肉皮有一点点弹压，而瘦肉也不柴，舒坦。浏阳油焖烟笋。去过几家江西菜馆，所以对烟笋并不陌生，这家的味道还不错，不过没有什么出彩的，和之前吃过的味道近似。堂煎汉虾。虾球个头不小，口感嫩，下面铺垫的是丝瓜。比较清淡，没有过多调味。铁板烧汁茄盒。原以为茄盒之间夹着的是肉糜，后发现貌似是山药泥一类，绵绵的透着一丝丝甜，搭配茄盒，软塌塌，没负担。不赖。铁板黑椒牛仔骨。黑椒味浓郁，但肉质有些老了。肉块大，本来想切下来一块，但折腾了半天也没成功，只好加了一整块，咬下一块，反复咀嚼，不嫩。有机双椒鱼头。这个真不错，据说是必点菜，也的确名副其实。鱼肉嫩，多汁，而且入味，非常入味。辣味中还透着鲜美，鲜美中带着刺激，搭配到位，还有回甜，特别舒服。赞！~战斗力有限，最后的鹅肝酱酿藕夹和金侬榴莲酥实在没地方放了，同桌的食友们很争气，统统干掉。整体来说味道和服务都不错，但价格贵，性价比不高，更适合商务宴请。…Read More

粥面故事在北京有好几家分店，最初的印象很好，不过试过几家之后，发现各家品质的差别还挺大的。这次来南站，整好是饭点儿，和朋友决定到这家试试。泡脚鱼皮。赞！真心好吃。Q弹爽脆，有胶质感。味道酸中带辣，透着清新，一点儿也不腥，推荐。芥菜大包。个头儿看着不小，但其实分量不大。因为面皮发的过于蓬松，所以撑大了体积。也正是因为面皮的松软，所以没什么咬头儿，感觉入口之后一抿即成粥状，可能牙口不好的老人家会比较喜欢。馅儿不算少，味道也好，咸淡合适，不过和膨起来的面皮一比，就不显多了。手撕包菜。味道不错，略显，辣椒炝的也挺香，但不足的是出水太多，勾芡太厚，糊嘴。三杯鸡饭。要说食材给的份量的确不少，但太没有三杯鸡的味道，主要是姜给大发了，应该叫姜烧鸡饭。每块鸡肉都包裹着浓浓的姜味，若是喜欢姜味儿的还行，但朋友并不属于这一类，又不想浪费，只能硬着头皮吃下肚，哎~，可怜的娃儿~。而且这姜味儿还真是够姜的，辣口，不舒服。幸好有蔬菜解救，多多少少能缓解一点儿。总的来说，这里性价比高，两个人才消费了47，比老边饺子要划算多了。上次在老边饺子我一个人就消费了50，也无外乎一份酸汤素饺+一份苦瓜，感觉那儿就是个坑~。…Read More

初一凌晨4点到的雍和宫，等待3小时之后，和朋友一同烧了香，请了金牌。恰逢又是朋友的生日，于是请她吃草茶，那必定是金鼎轩啦。这家金鼎轩来过很多次了，虽然嘈杂了一点，但个人感觉味儿的确不赖。靠窗而坐，又有风景可看，比较惬意。虾饺。这简直是必点的了。外相可爱，个头大，圆滚滚，粉嘟嘟。里面的虾球，大，新鲜，弹牙，有回甜。一口一个，有汁水，非常饱嘴，而且满足。推荐。白灼生菜。早餐一定要有蔬菜，这样菜均衡嘛。白灼，能保留原味，加上一点耗油的调味，增加香甜。口感脆，感觉新鲜，伴着温度，却很爽口。叉烧包。香甜。面皮松软。不过个人对叉烧原本也不是很爱好，所以只是浅浅尝了一下。蒜蓉娃娃菜。蒜香味不浓，刚刚好。娃娃菜蒸制之后变得服服帖帖，但尚有水分，口味甜滋滋，和下面铺垫的粉丝同食，混合口感，不赖。豆腐脑儿。卤子略略咸了一些，不过个人口重，喜欢这味道。香，而且料足，不光是淀粉加持。豆腐脑本身滑顺，且还带着豆腐的卤香味，特别喜欢。韭菜虾饺。本来想点一个什么蔬菜饺，不过不巧没有了，换了这个。韭菜和虾仁绝对是绝配，韭菜是提鲜佳品，相互衬托，天衣无缝。外相一样的可人喜爱，韭菜从水晶皮里透出晶莹翠绿，看着特别有清新的感觉。味道不必多叙，喜欢韭菜的朋友，不用犹豫。这里早茶的价格算是比较大众啦，味道很不错，不过可能因为来的人实在太多了，所以难免服务员顾不上招呼，自己得勤着点儿张罗。…Read More

朋友生日，来此小聚。上菜吧~沙窝飘香肚儿。第一次吃圆形面片儿的肚儿，造型有点儿意思（也可能是我没见过世面啦~）。口感与印象中的非常不同，更多的是软嫩。肚儿的味道已经不明显了，鼓励惧怕内脏腥味的朋友可以尝试一下。沙窝萝卜不必说了，清脆，清甜，加之一点点酱汁中的调配，更是丰富。推荐。冬尖蒸黄鱼。坦白说，黄鱼的表情实在狰狞，估计会激起食客把它彻底干掉的愤怒。肉质嫩，非常嫩，汁儿的调味没有遮住鱼本身的鲜美，不错。金牌土豆丝。呃~~，颠覆了土豆丝的印象，叫土豆条更为贴切吧。。口感不脆，而是有点儿面，还算入味儿，不过本身对土豆炒的菜不感冒，所以感觉马马虎虎吧。夫妻肺片。川菜的经典，发挥不错。肉有咬紧儿，且香的有回味。辣，但不蛮横，会自自然然的逐步渗出来。给力，又香，开胃，下饭。酱香带鱼。凉菜，而非常入味。口感不柴，有些许水分。酱香浑厚，且有回甜。推荐下酒菜。手剥笋。这个没啥特别的，所以没什么印象了。随便下下酒，也ok。东坡肘子。这可是硬菜，而且很过硬，不愧是招牌菜。软烂适度，肥而不腻，肉香浓郁，香辣可口。吃一口，满足感四溢，顿生珍惜感~。绝对推荐。芽菜碎米鸡。又是一道极好的下饭菜，不过略微有点儿咸。里面混合了各种碎，各种丁儿，所以混合之后的结果就是，各种层次。香中有鸡肉碎的肉香，又有花生碎的坚果香，还有芹菜碎的蔬菜清香，辣椒再来刺激一下，佳品，下饭佳品。葱香四宝蔬。非常健康的一道素材，木耳、芹菜、山药和百合，另外还有一片儿胡萝卜，应该是为了加点儿色儿吧。还ok，算是中规中矩。铁板烧汁茄子。因为平时觉得饭馆儿里做的茄子都很油，所以没多吃。茄子很嫩，软烂，但感觉很有水份，饱嘴。味道比较家常吧。后来朋友又加了道清炒豌豆尖和金银馒头。豌豆尖儿很新鲜，金银馒头中的金馒头特别受欢迎，不过实在是到了收尾的部分，一不留神，我给遗漏了。这是我第一次来眉州东坡，之前经常听朋友推荐，果然不错。这里的环境还可以，不过服务上略微有点儿欠缺，主要感觉人手不够。菜品味道很赞，满意。菜价可以接受，有贵的，也有亲民的，满足不同需求嘛。适合朋友和家人的聚会。…Read More

绝对是家性价比高的馆子。菜品味道不赖，服务也还周到，来了不止一次了，办了会员卡，有积分，菜品还有会员价。芥末墩儿。以前就点过，跟印象里的差不多。芥末比较温柔，略微偏甜口了一些。口感脆，爽口，解腻。荷塘小炒。素菜一道，脆口，新鲜。包括木耳、豌豆、西兰花、鲜核桃仁儿，和几片彩椒。食材新鲜，清甜可口。不足的是量不大，与菜单上的偏差有点儿大。酸汤肥牛。和以前吃的感觉略微有点不同，但也还不错。肥牛片儿薄，还嫩。酸汤的酸味和辣味都比较柔和，酸味应该来源于番茄，增加了甜味。加以笋丝垫底，丰富口感及滋味，比较下饭的一道菜。炸酱面。很划算的一碗面。说是炸酱面，但其实可以在菜码台上选择自己喜欢的酱料或卤子，有炸酱、茄子肉丁儿卤、西红柿鸡蛋卤和老北京家常卤，另外，旁边还有的各种菜码儿，有芹菜丁、黄豆、豆芽、黄瓜丝，以及萝卜丝。一碗面，配以多种组合，且，是无限量的，大气~！最喜欢西红柿鸡蛋卤，酸甜适中，咸淡合适。手擀面特别劲道儿，有嚼头，就算白嘴儿吃，也一样好吃。菜码儿里的黄豆特别香，都可以当做一道小凉菜了。这碗面，非常划算，推荐。竹荪烩丝瓜。丝瓜自己在家做过，不过总有一点土腥味，虽然不排斥，但总不得去除的要领。今天这道完全没有土味，口感软滑，还有一点点甜口。竹荪滑，而在咬断的一瞬见，口感是脆的，有意思。好吃。鲜虾一品豆腐。虽然虾仁比菜单上的少了些，但尝过之后，算是原谅他们之间的差距啦。豆腐被一层黄澄澄的汤汁覆盖，青豆很绿，还有零散的火腿片。豆腐在盘中是一个整体，一勺下去，豆腐、汤汁、青豆加虾仁一同入口，口感丰富，口味温和。虾仁新鲜，有脆度，青豆有一些些硬，不过可以接受，豆腐虽然看上去有密集的气孔，但口感滑，一点儿也不粗糙，舒服。不过味道实在不容易形容，还是有机会自己尝试吧。豆汁儿。真不赖，浓稠，味足~，还给了碟小咸菜，专业。因为离家近，真的快成自家食堂了。主要味道不错，价格公道，何况咱是有卡的~，嘿嘿。适合家庭聚餐，很有京味儿。…Read More

过年的家庭聚会，据说早早的订好了菜，订好了位，但这顿饭吃的实在令人郁闷，菜从11点半一直上到两点半才算上齐，真就那么费劲么？且，服务员有没有接受过培训？等待过程中几次询问何时上菜，得到的回答是：“厨房不上菜，我也没办法，催不动的，您找经理吧~”。无语~。且，餐具咱是不是可以更换一下了？不是破损，就是带着黑色划痕，真就奇了怪，这儿是有多艰苦~。说起菜的味道，虽然没什么出彩的，但也不算差，中等吧。口味偏淡，喜欢清淡口儿的应该会喜欢吧。因为是亲戚预定好的，所以没瞅见菜单，也就没写下菜名，所以下面罗列的菜名只是根据食材来的。大丰收。应该算是大拌菜了吧，黄瓜条、尖椒条、生菜叶、心里美和小葱，蘸酱的味道不错，咸香还有点儿甜。腰豆核桃仁儿。腰豆儿口感面面的，没有啥味道，核桃仁儿口感硬一些，不过，嗨，就是核桃味呗。甲鱼冻儿。腥，真是腥。口感不佳，碎碎渣渣的，不舒服。蘸上酱料以后稍微会好一点，但还是盖不住。青菜钵。这个不错，侄子连喝了好几碗，直到见底才算完，够捧场的。笋钵。不知道是不是冬笋，有些硬，口感不好。味道，是鸡汤吊出来的？颜色倒是不错，里面有肉，还挺香。松仁儿青笋。这个咸淡合适，清爽，清淡，脆口，不错。茄汁茄片。本身茄片挂上汁儿看着很诱人，但一侧撂着几片生西红柿片，还很厚，以及下面铺着生洋葱丝，顿时感觉冷冰冰的，与茄片红火的视觉感不搭。茄片口感略微有些生分，调味还行。清蒸武昌鱼。很鲜，火候拿捏的不错，鲜美。就是个头儿小了点儿，转了一圈，没剩下啥了。黑椒牛仔骨。老人反应咬不动，坦白说不能算老，但绝对也算不上嫩。味道调配的不错，香，其中的黑椒部分也不辣。蜜瓜虾仁。这个挺有意思，其中另行切片竟然是哈密瓜。经过炒制，已经没有那么甜，但很脆。虾仁的口感也较脆。咸鲜中夹带着丝丝水果的清甜，而且颜色也好看，喜欢。擂辣椒扣肉。辣~。喜欢辣的朋友可以试试这个。扣肉没来的及动就已经木有了~，辣椒很好吃，很下饭。芹菜豆荚核桃仁。很规矩的一道素材，充分体现蔬菜本身的滋味，起到整桌荤素平衡的作用。大煮干丝。汤至上浮着层薄油，一点也不清凉，再加上器皿有些粗糙，整体感觉像是农家乐。味道还可以，但和之前吃的有明显差别，香浓感不够。这里的环境真是好，长廊流水，灯火木舟，但除了环境，其他的真是平平。菜品味道中等，而服务。。。，真心希望商家能注重员工培训，提高人员素质。…Read More