杨小洋的個人專頁

这家门店非常气派，装修也十分豪华，对得起高档餐厅的名号，餐厅四周风景秀丽，以海鲜和早茶为主打，各类点心也不错，服务水准一直保持下来。点了几个招牌菜，价格麻麻的，推荐富贵虾，味道很香，虾子很大只，背部虾线也全部挑出来，非常新鲜，很弹牙爽口，干吃不觉得油腻。粉丝煲也不错，粉丝很有弹性，下料也非常丰富，搭配了鳗鱼个菌类一起，菌类散发的香气全部融入粉丝煲里，鳗鱼肉质嫩而滑所以吃起来一点都不觉得干，很有嚼劲很下饭。脆皮鸭的皮非常脆，没有油腻感，肉质厚骨头酥。最后加点了蒸凤爪，虎皮凤爪很大只，干蒸到恰到好处，水分没有完全流失，非常鲜甜，爪子比较肥，朋友都很喜欢！！！…查看更多

这里环境很好，大厅有三台大电视，桌子和桌子间相隔比较大所以不会太吵，服务也很周到，推荐这里的虾饺30元有3只，个头都很大，皮很晶莹通透，虾子处理的很干净有2只在一个虾饺里，里边还有酸笋很爽口非常好吃，蜂巢糕也不错，是用红糖加糯米米粉做的，而且不黏牙很软，虎皮扣肉也不错，五花肉并不是肥瘦参半的，而是1比3，所以一点都不油腻，扣肉炒糖很上色，而且味道都收进肉里，梅菜很碎拌饭来吃就不错，分量也比较足，性价比很高，最后没吃完打包第二天当便当，随便加到一个菜中都好好味的说！！！…查看更多

经常来这家下午茶，推荐抹茶蛋糕，蛋糕入口有浓郁茶味，一点都不腻人，入口即化，蛋饼组织细腻，蛋香十足，甜度适中，搭配了芥麦拿铁引用，芥麦拿铁的芥麦淡淡的，多少有些咖啡味，入口唇齿留香，口感浓稠，热气中散发着麦香，现在下午茶有9折，很划算！…查看更多

最近新推出了12元一杯的奇异果果汁非常合算，一大杯原价36元，没喝一口都可以喝道奇异果子，酸酸甜甜的，没有添加任何香料色素，口感很纯正浓稠，凉凉的，还点了番茄拉面，番茄汤很浓郁，拉面很Q弹的，番茄味十足，搭配了肥牛片，分量十足，茶是芥麦的，有免费wifi，服务也不错，2人可以做卡座！…查看更多

这家生蚝不错，很新鲜肥嫩，而且做法很多样，推荐蒜蓉锔生蚝，搭配了蒜蓉吃不出腥味儿，不错。还有香煎黄鱼，虽然看上去干巴巴的，但煎的入口即化，肉质很细嫩鲜美，不会太硬，味道不错，很下饭。加了份虾蟹砂锅粥，里边有很多虾子和花蟹一起熬，另外还有白贝，熬出来的粥很细腻，米很碎，喝起来格外香，食材很新鲜的说，够4人喝的分量。锡纸金针菇也不错，是用烧烤料配置的，味道比较浓，金针菇很入味，性价比很高。…查看更多

这家就餐环境比较宽敞，厨房也是开放式的，看着厨师煮食物口水直流哈。推荐红豆冰，味道淡淡的不会太甜，和我心意，红豆粒颗颗分明，也很粉，比较弹很爽口。三文鱼刺身很新鲜，片了一盘4大片都很厚，味道很鲜甜吃起来很过瘾。鳗鱼寿司很好食，鳗鱼很厚实，饭的酸度也刚刚好，很开胃，芝士蛋糕香浓幼滑，不愧是镇店之宝，芝士味十足，一点都不觉得腻。…查看更多

这家餐厅很有情调，卖相很精致。推荐这家的咖喱蟹，味道很鲜甜，咖喱汁很浓稠，都收进了蟹子里，蟹子非常新鲜，蟹肉很肥蟹黄很大块，性价比很高。海鲜酥皮汤很好饮，酥皮很厚，里边有后牛肉粒和青椒粒，汤底很浓稠，很鲜甜。甜品心太软不错，一刀下去夹心巧克力就流了出来，搭配了坚果一起吃一点都不腻，用料很讲究也是上等材料，一口下去不觉得腻，很适合当饭后甜品。至于服务方面一般般，最后加收了10%的服务费多少有点小贵。…查看更多

这家以粤菜为主，茶点也都是纯正的广式味道，点心都是现点现做的种类很丰富，而且做得很精致！推荐这家的绿茶桂花糕，颜色比较鲜艳一层白一层绿相间的，绿茶的味道很浓郁带有丝许清香，一口下去后非常清凉，组织很细腻。三丝炸春卷也不错，厨师很贴心的把春卷都整齐的剪开，比较容易夹，外皮很松脆，一口下去带有咸味，馅料非常的可口，糯米饭压得很厚实，有嚼劲，周边有薄薄的鸡蛋很开胃。最后推荐玫瑰水晶球，非常精致的一款点心，透过透明的水晶皮看得出红绿两种馅料，还带有几片小小的玫瑰花瓣，红色是红豆蓉，蓉很细腻红豆味十足，甜味合口。…查看更多

一间老字号的酒楼，人气很旺，桌子间较为拥挤，大厅不算太安静。全天茶市直落，推荐这家的蒸凤爪，凤爪很入味，火候刚刚好，不烂不硬，吃完一笼又多加了份！茶叶虾也不错，不会太油，虾子很大颗很新鲜，背线都挑出来了处理的很干净，茶叶味都吸收进了虾子里，很爽口！葡式蛋挞有千层酥起皮，一口下去吃到了蛋挞液的浓郁，唇齿留香，口感酥酥的奶味儿十足，比K家的好吃！功夫茶也不错，5块钱一位，性价比很高！…查看更多

这家潮州菜味道很地道，食材用料都很讲究，服务员自始至终都是面带微笑，主动给我们斟茶加水，饭后主动帮我们打包，很nice。大厅装修的很宽敞明亮，房间隔音不错，而且很有格调。推荐潮式卤水拼盘，拼盘摆设的很讲究，有鹅胸、鹅肝和鹅脚亦，卤水味很浓很鲜甜，完全吸收进了肉里，肉很嫩也很有嚼劲，卤的很不错！猪肚炒茶树菇也不错，猪肚切得很细，爆炒后味道融为一体，猪肚很爽口，茶树菇比较韧很鲜甜，整体比较有嚼头，不错！不愧是五星级食府！…查看更多

人气很旺的一家，推荐爆浆鸡排，一锅爆浆鸡排能出五六大块，鸡排的味道不错，比肯德基的肉质要嫩些，炸粉也很好，吃起来一点都不腻，鸡肉很新鲜，上等食材。鸡排里边的爆浆就是普通的干芝士片的融化版，咸甜适中，一口下去芝士就留了出来，芝士味很浓郁，鸡排分量很大，一个人吃不上，性价比很高才18元，只是等的人很多，大概等了半个小时才有的吃，总体来说还是很值的！…查看更多

这家价格很亲民，菜大概都不到30元，而且都是肉菜哦，推荐这家的卤水掌亦，卤水很鲜甜，掌亦是鹅亦，卤水汁全部吸收到了掌亦里，肉很嫩很厚实，皮很薄，非常下饭，豆豉鹅肉做的也不错，搭配了土豆，豆豉汁熬的很浓稠，土豆炖的很烂，鹅肉很肥但却一点都不腻，肉很有嚼劲也不塞牙，枸杞叶清汤也不错，汤很鲜美，枸杞叶稍微有点苦涩，搭配了蘑菇味道更佳鲜甜了，整体感觉不错，店内生意很好，服务员有些照顾不过来，其他都不错！…查看更多

推荐这家的下午茶，地段很好所以人流量很大，这家是和凡高一起的餐厅，装修非常时尚舒适，墙壁上画满手绘，很有艺术感。这家的冰镇玫瑰露不错，装玫瑰露的瓶子更像是水晶花瓶，里边有些许碎碎的玫瑰花片，玫瑰露的玫瑰味很浓郁，一口下去嗓子很清凉甘甜，没有杂质喝到底味道适中不变。这家的冰激凌土司也很好吃，一整只土司掏空了里边装满了水果，上边有3个冰激凌球，抹茶冰激凌茶味很浓郁，奶油味很淡，所以吃起来不腻，口感很纯正，土司软软的，吃起来不干，面包很有嚼劲，也比较好切，土司边搭配雪糕吃很特别的味道，像是奶油土司一样，非常赞！…查看更多

这家早茶营业到下午2点钟，12点到店里还没什么人来吃，服务很周到，茶位费比较贵10文，茶的品质还是比较不错的，点了份冰燕窝和上海蒸小笼，燕窝是现做的，搭配了姜汁汤水芋汁等8小瓶，汁水都是鲜榨的，不含一点香料和糖，燕窝有足足4两，雪白雪白，每种汁水加进去的味道都不同，调到最后觉得椰汁燕窝最好吃，椰汁浓浓的搭配燕窝丝滑般清凉，喝起来唇齿留香，浓而不腻，非常鲜甜。小笼包的皮很薄，22元一笼4个，小笼包包了锡纸，一口下去汁水就渗出来，非常鲜美，肉馅儿也很滑口，不愧是一级厨师啊，饭后送了香芋汤水，香芋非常的粉，搭配了胡萝卜一起熬制，汤水最后非常浓稠，晶莹剔透的糖水口感很赞！最后买单加收了12%服务费，但还是性价比很高的一家食府！…查看更多

喜欢这家餐厅，装修布局都是我喜欢的法式风的调调，餐桌桌布很有家乡小厨的味道，推荐这家的鲍鱼水饺汤，用鲍鱼做汤底熬制汤水浓稠，水饺是西式化的，馅儿是荠菜肉的，水饺很鲜美，一口下去有汁水喷出来，面很劲道，皮比较厚的说，汤里有各种药材，虫草花很新鲜，熬出来的味道很特别，鲍鱼味道很浓，完全没有抢风头，只是分量有点小的说~西冷牛排还不错，牛排7份熟，调配的牛排汁并不是黑椒，而是稠稠的烧烤汁，很有特色，牛排口感很赞，材料用的也是上层，很有嚼劲，总体感觉很不错！…查看更多