❤很开心，有机会可以被抽中参加出席开饭喇组织的线下活动誉品顺德私房菜试吃，其实希比很早之前就喜爱顺德菜了，顺德菜精致，种类繁多。❤虽然昨天的天气恶劣，风雨交加，但是都没有影响到大家参加活动的激情，每一位食家都依时出席了。可谓是风雨不改，都是吃货
❤食肆的位置比较容易找到，就在农林下路和东风路的交界处，艺星大厦二楼。❤试吃菜品：顺德特色焖鱼（吻鱼、海蚬、珍珠贝、生蚝、冬瓜、杂菜）、烧鹅、酱爆豆角、煎鱼饼、煎焗清远鸡、顺德公炒大豆芽、蛋角肉茸浸时蔬、豉油皇炒陈村粉、蛋煎伦教糕、凉拌鱼皮、饮料❤晚上来到，门面装修还算OK，而且招牌很醒目。很容易就可以锁定目标。❤入到去店里面，我觉得总体的装修还算可以，感觉比较高档的样子。请客吃饭神马都都OK。❤关于顺德毋米粥的一些介绍，希比觉得很对，“食在广州，厨出凤城”，凤城就是指顺德啦。❤蛋角肉茸浸时蔬：蛋角好大块，青菜是菜心，分量真的很足，后来才之后，原来是经理特意吩咐厨房，每一份的菜都加大了分量，怪不得我们吃得那么饱了。够晒清淡，而且，觉得菜心很新鲜，很鲜甜。蛋角也不错，火候做得相当不错。煎得刚刚好，不会太熟太嫩❤凉拌鱼皮：其实讲真，希比还真不太喜欢吃凉拌鱼皮，因为觉得太腥了，但是，誉品这里的凉拌鱼皮，入口爽脆，而且，最主要的是没有腥味，这一点做得非常好，连平时不吃鱼皮的我，在誉品这里都吃到不停口了。鱼皮处理得非常好，而且看起来很通透，食欲都会大增。❤顺德公炒大豆芽：大豆芽就是黄豆芽，其实希比是不太喜欢吃黄豆芽，因为觉得有点味道，不知为什么，誉品这里的黄豆芽却没有之前那种鬼味道，里面的鸡蛋也是分量相当，而且，味道不错，看起来虽然觉得很干的样子，但是，吃起来却没有干巴巴的感觉，这一点不错。❤顺德特色焖鱼（吻鱼、海蚬、珍珠贝、生蚝、冬瓜、杂菜）：这份才是服务员现场制作的，先将吻鱼、海蚬、珍珠贝、生蚝放进锅里面炒，味道相当吸引人，吻鱼处理得很好，没有腥味，而且，口感很滑，海鲜的味道都融入进去吻鱼里面了，保留了吻鱼的鲜味之外，还有其他海鲜的鲜味，都说顺德人很会吃鱼，原来是真的，哈！~❤烧鹅：烧鹅色泽光亮、味道扑鼻而来，油水又够，咬落去皮脆肉嫩，而且很有口感，不像其他的烧鹅，吃起来如有嚼木，和酸梅酱搭配得天衣无缝。❤豉油皇炒陈村粉：色泽金黄，不油不腻，口感亦不错❤酱爆豆角：这个就和平时出边食嘅差唔多，冇咩好特别嘅口感。❤煎鱼饼：煎鱼饼做得都不错，没有鱼腥味，口感弹牙，有吃到鱼的感觉，不会只会有面粉的感觉。❤煎焗清远鸡：我个人觉得，这个做得一般，但是很奇怪，吃下去，鸡肉里面渗透出另外一种味道，估计是用秘制的酱汁来处理过鸡的。❤蛋煎伦教糕：外面用鸡蛋来煎，吃起来不会觉得油腻，而且，有爽口的感觉，不错。❤炸牛奶：炸牛奶我个人认为，也是值得推介的，外脆内嫩，入口即溶，而且希比以往吃过的炸牛奶会觉得比较甜，但是这份炸牛奶却不会觉得很甜，而且，吃完之后，牛奶的清新味道犹如荡漾在口中，回味无穷。❤仲有好多靓靓图片噶，但係由于有限制，冇办法啦。总体觉得，这里的出品都算OK，而且，小炒方面的价钱也是很合理的，最主要是这里的出品，真的不错。开饭之选。…查看更多
❤食肆的位置比较容易找到，就在农林下路和东风路的交界处，艺星大厦二楼。❤试吃菜品：顺德特色焖鱼（吻鱼、海蚬、珍珠贝、生蚝、冬瓜、杂菜）、烧鹅、酱爆豆角、煎鱼饼、煎焗清远鸡、顺德公炒大豆芽、蛋角肉茸浸时蔬、豉油皇炒陈村粉、蛋煎伦教糕、凉拌鱼皮、饮料❤晚上来到，门面装修还算OK，而且招牌很醒目。很容易就可以锁定目标。❤入到去店里面，我觉得总体的装修还算可以，感觉比较高档的样子。请客吃饭神马都都OK。❤关于顺德毋米粥的一些介绍，希比觉得很对，“食在广州，厨出凤城”，凤城就是指顺德啦。❤蛋角肉茸浸时蔬：蛋角好大块，青菜是菜心，分量真的很足，后来才之后，原来是经理特意吩咐厨房，每一份的菜都加大了分量，怪不得我们吃得那么饱了。够晒清淡，而且，觉得菜心很新鲜，很鲜甜。蛋角也不错，火候做得相当不错。煎得刚刚好，不会太熟太嫩❤凉拌鱼皮：其实讲真，希比还真不太喜欢吃凉拌鱼皮，因为觉得太腥了，但是，誉品这里的凉拌鱼皮，入口爽脆，而且，最主要的是没有腥味，这一点做得非常好，连平时不吃鱼皮的我，在誉品这里都吃到不停口了。鱼皮处理得非常好，而且看起来很通透，食欲都会大增。❤顺德公炒大豆芽：大豆芽就是黄豆芽，其实希比是不太喜欢吃黄豆芽，因为觉得有点味道，不知为什么，誉品这里的黄豆芽却没有之前那种鬼味道，里面的鸡蛋也是分量相当，而且，味道不错，看起来虽然觉得很干的样子，但是，吃起来却没有干巴巴的感觉，这一点不错。❤顺德特色焖鱼（吻鱼、海蚬、珍珠贝、生蚝、冬瓜、杂菜）：这份才是服务员现场制作的，先将吻鱼、海蚬、珍珠贝、生蚝放进锅里面炒，味道相当吸引人，吻鱼处理得很好，没有腥味，而且，口感很滑，海鲜的味道都融入进去吻鱼里面了，保留了吻鱼的鲜味之外，还有其他海鲜的鲜味，都说顺德人很会吃鱼，原来是真的，哈！~❤烧鹅：烧鹅色泽光亮、味道扑鼻而来，油水又够，咬落去皮脆肉嫩，而且很有口感，不像其他的烧鹅，吃起来如有嚼木，和酸梅酱搭配得天衣无缝。❤豉油皇炒陈村粉：色泽金黄，不油不腻，口感亦不错❤酱爆豆角：这个就和平时出边食嘅差唔多，冇咩好特别嘅口感。❤煎鱼饼：煎鱼饼做得都不错，没有鱼腥味，口感弹牙，有吃到鱼的感觉，不会只会有面粉的感觉。❤煎焗清远鸡：我个人觉得，这个做得一般，但是很奇怪，吃下去，鸡肉里面渗透出另外一种味道，估计是用秘制的酱汁来处理过鸡的。❤蛋煎伦教糕：外面用鸡蛋来煎，吃起来不会觉得油腻，而且，有爽口的感觉，不错。❤炸牛奶：炸牛奶我个人认为，也是值得推介的，外脆内嫩，入口即溶，而且希比以往吃过的炸牛奶会觉得比较甜，但是这份炸牛奶却不会觉得很甜，而且，吃完之后，牛奶的清新味道犹如荡漾在口中，回味无穷。❤仲有好多靓靓图片噶，但係由于有限制，冇办法啦。总体觉得，这里的出品都算OK，而且，小炒方面的价钱也是很合理的，最主要是这里的出品，真的不错。开饭之选。…查看更多
