土拨猫的个人专页

是晚朋友的BB满月，设宴这里，共摆13围。这里是新开的，地方挺大，分2层，我们在2楼偏厅，虽然当晚也有做散客餐，但环境还算挺安静的。店内用灯不错，感觉宽敞。不知是不是由于朋友跟店主很熟，当晚送菜都相当丰厚，出品很不错，碟头也足，还为友人准备了红鸡蛋和姜醋，挺细心的。下次再与家人去试试。…

朋友住番禺是日到他家玩，适逢是他娃娃生日，在这里买了个迷你生日蛋糕，逗她开心开心，在燕子岗的分店经常买，在这里是第一次帮衬，依然是25玩，相当抵。娃娃见了也很高兴，吵着要吃上面的水果。感觉好像比我在燕子岗买的甜一点，但分量还是一样的足…

开业时这里的火爆可是一时无两。HK设计师的设计，T行台的长廊可是代表作，以往出品也相当精致，茶点、菜式都相当有心思，公司的员工晚宴也曾设宴这里。当时场面震撼。现在是大不如前，出品粗糙，价格贵，服务员素质有所下降。…

仅存的几间蒙地卡罗。其他的大多变成了大城小厨。以前感觉蒙地卡罗比绿茵阁的级数高的，餐厅内有钢琴，不时有人弹奏。现在很少来，原因就是觉得进去了就是进了高价的大城小厨。这里现在还经常搞团购，上次友人团了一个89元的2人餐，2个餐+一只烧春鸡，食物真的不敢恭维，鸡肉无鸡味、硬硬的，失望了:(…

好地地的蒙地卡罗不知是那根筋不对，几乎把广州的蒙地卡罗都变成了大城小厨。这个大城小厨我只能说它就是”休闲小站“的级别，等于中餐的大排档，还是味道好麻麻果只。食物出品是平，但也感觉很垃圾，不好吃之余分量小，员工爱理不理的。公司决策层是真的有问题。…

某日经过大学城KFC，入去医肚的时候发现哩间KFC门外竟然有近期HIT到爆的鸟叔纸板公仔，还引来左附近好多同学仔纷纷来做布景板，情景相当搞笑。其实就是KFC都借鸟叔的骑马舞来宣传，搞的二维码活动，好似奖品都几吸引，不过自问无甘噶勇气，拍照了还要上传微博，现在的商家真是愈来愈多绰头也…

与LG周六来长洲踩单车，感觉长洲就一个小小的地方，但挺朴实的，岛上人比市区少得多，军事的东西岛上随处可见。中午来了这个名声响当当的人人菜馆，午市人还挺多的，听闻这里最出名的是烧鹅，同LG也来了一份，再外加一个铁板豆腐和炒高脚菜。烧鹅老板说是即烧的，所以要等，最后我们的等到饭吃完了才来，算了，来了就吃，但烧鹅好肥，就皮下脂肪都有0.5个厘米，怕怕！最后也没法吃完，肥得可怕，只好拿回家拆肥后连骨煮粥，也挺有风味。…

与家人心血来潮到流溪河赏梅。哩个饭店就系梅园入口行入20米左右，门口大大个字标榜农家饭，真正柴火饭，实质就是普通农家小炒，至于柴火饭是没有的，但白饭是免费任装的。竹笋炒大肉38元，紫苏炒鸭38元，农家炒芥菜20元，农家豆腐20元。其实菜牌就7-8样菜，都是家常的，但挺下饭的。院子还有自家晒的腊肉、腊猪手、腊鸡等，几特色。吃饱饱就上山品梅了，一般梅花就1-2月开。…

今天和LG放工来稻香撑台脚叹茶。人都5算多，等左阵就有位了。2个人要了4个点心，再加左个炒粉。鼓汁蒸金钱肚，D肚几林，都几好味，但D垫底的萝卜好多，好大够；虾饺是我们的挚爱，一如既往的好；带子烧卖一般般啦，带子太细了；个粉果就最麻麻，皮太厚，料太咸；炒粉不知是不是今天的师傅问题，炒得太碎了，有点小失望，BUT这里的辣椒酱是十分好味，空口都可以吃半碗…

友人前段时间经常提起要去的一间台湾小食店，特色的是仙草加各式豆豆或丸子。早前一起去试，去的那天刚好是始创该店的“掌门人”从台湾远道而来，与他们合照发到微博还可以送一张20元的公关卷，等于免费送一个餐:)太正啦！同友人都叫了招牌鲜芋仙，有仙草+丸子和仙草冰沙的，感觉挺新鲜，几得意，就是价格有点小贵，但当天等于买一送一赚到了…

昨日好热，我们从前门进，冷气应该调到差不多30度，非常环保，坐落就 成身汗，呢间野有一股说不出的霉味。好，话明来试货，一个净肉细云面。盛惠9蚊！2分钟后上台，这里人员比较烂散（包括神态比较疲塌，基本无表情，在后门有几个厨房大佬摊系张櫈度，用手机播紧令人头皮发麻即“最炫民族风”，简直让人有置身于白云区京溪、棠下、三元里的闷热BUS上样），令食客精神上觉得十分惨痛！！！！！！言归正传，细云上台后，先饮汤，又是一个“第X面”的老翻！调汤应该无边个调得好过“第X面”。呢间也调汤方向上力图想向“第X面”看齐。但明显是有种难以言表的“闷”味，是唔新鲜原料同过量“碳酸钠”兑水后温度处理不当所致，败笔！面就是通常讲的“水面”基本上同蛋呢样也无缘，加几多碱水（应该是劣质碱水或用碳酸那同水随意勾兑的）完全未走碱，面粉味甚浓（同样是应记水面用的面粉档次就比他要好得多）。面总体算是广州街头下等货色。云吞，落笋？完全不予置评，肉点解要“啤”水啤到无味用味粉搭够，你古排骨咩。松散无鲜味，它D笋用的比较恶心！当然“第X面”的笋也不喜欢，但绝对比他好，至于云皮就是街货。云吞评价：很差！原以为吃D试下就算，点知从后门走（靠近商场那门口）见到厨房，景观非常特别（若从呢个门入去，就一定调头走！十分邋遢，非常邋遢，完。。。。。。。。。。2小时候到家（中途无再吃也），我同个F不约而同都肚屙！所以很差的评价都难以表达对它的感觉！…

前几日经过芳村，见到呢间竹升面二话不说就如去试吓。环境可以，埋去荷位一睇，哇照抄“第X面”？仲成世界即，抄都稳间正道抄啊。叫左个云吞面，出品样子学足“第X面”！莫非是学左几日师出来自己搞？方形的碗，面汤刚入口都可以（完全打底竹园云吞面！）但慢慢饮落各仲“月基麦芽酚”味道慢慢析出。。。越来月分明，真是都几高手，调汤调成甘就真是够师傅。建议竹园可以来学下，唔好成日搞便味精同低价调味品汤。都D面，分明抄“第X面”人地要省成本就放水落去扮蛋面，它又抄足，无语。。。云吞就更唔使讲，加虾同蟹籽，甘叫咩传统啊？应该学足“第X面”叫古法今用，创新制作。真是不伦不类！传统即广州竹升面是全蛋清和面的，云吞只有猪肉馅，唔会搞咁多鬼。做之前去下坚记，同偶济轩啦。最后不得不再提唯一觉得呢间也够师傅的是个碗“月基麦芽酚”味精汤。后味十足，一定记得趁热饮，冻就变味啦。…

以前是相当红火的，晚上排队排到8、9点那是再正常不过。不过今时不同往日，经常是饭市时间食客伶仃，排队的火爆场面是再也不见，食物也贵了很多，碟头却缩水不小，还经常是要咩无咩。招牌的铁板豆腐粗制滥造，酱汁糊糊的，犹如鼻涕。以前美味的小鹿排，现在硬硬的。失望…

刚开的时候定期会有3-4款寿司做特价，三文鱼也会有特价，分量也足，埋单还可以用华润的卡打折。现在是偷偷把优惠都删掉了，华润的会员卡也不能打折，其他食物也升了价，还说只有用店家的会员卡才能打折，一次忘记了要充几钱，感觉不好。就中午还可以来来，有午间特价套餐…

不知为什么经常都是人满为患的。就只去过一次，但就已经够晒难忘。座位拥挤是必然的了，食物出品真是不敢吃啊，当然最大优势就是平，但吃了要看医生的，大家还是三思啊！鸡翅10文，超多超多油的，一口咬下去油都留到桌子上了。比萨就是做成一个大大的饼，无啥馅，就一个字大。意粉是简单煮熟加勺酱，感觉无味道。回家后马上保济丸侍候，威武！…