七碗爱玉味's Profile

未来广场六楼的布力布力甫一开业就分外红火，无论从装修风格，还是器皿摆设都极具浓郁的西域风情，色彩明丽，细微处又见几分精致。此外，他家的微博、微信活动不断，服务生热情有礼，晚上7点半以后还有新疆舞表演。尤其喜欢他家的奶茶，不仅茶壶美貌，口感还分咸、甜两种，装壶的是热奶茶，冰奶茶还附送一个美貌的玻璃瓶子可以带走~酸奶的味道很正宗，分量也很足，酸奶本身没有加糖，可以根据自己的口感用蜂蜜调和，里面还有六七颗新疆大葡萄干。吃新疆菜必点大盘鸡，在新疆一般都会拌面一起吃，主要原料是鸡肉和土豆，布力布力的大盘鸡土豆非常入味，口感软濡，面条劲道，鸡肉掐头去尾，处理得非常利索。自己偏爱牛肉，所以点了份杭椒牛柳，虽然分量不多，但是牛柳炒得极嫩，原谅我贪食，吃了一半才想起来拍照茄粒鹰嘴豆是一道很清淡的菜，虽然取材只有茄子粒、青豆和鹰嘴豆，但是口感很有层次的说，茄粒柔软，青豆甜香，而且鹰嘴豆营养极为丰富，特别适合老人和小孩食用哦~家常拌面就是西红柿拌面啦，看上去很小碗，吃起来可不是那么回事儿，头回看到西红柿拌面里鸡蛋这么多的~呵呵~新疆馕，一道特色主食，感觉像掉渣饼，比较硬但也香，量还是可以的，又是快吃完了才想起来拍一张。。。…Read More

之所以去这家店是因为前阵子下载了开饭喇的手机客户端，看到优惠券里有个“59 元即享胡同烤海鲜价值157元的烤鱼双人套餐”，就想着反正离西单也不远就过去试试这个优惠券吧~ 结果饭没吃成倒先给气饱了~ 首先电话预订时各种不知道，接电话的服务员说没参加过什么网站活动，然后种种不耐烦，最后说是团购么，过来吧有这个活动等等。。。结果几经周折找到了钟声胡同，在不宽的胡同里找到了这家店，卫生条件真是不敢恭维，好容易找到一个能落座的地儿，出示了下手机上的优惠券给服务员看，立马就见到了活生生的变脸了，先是说没鱼了，接着说只有草鱼了，然后就让先付钱，我说怎么也得让人看下鱼吧，结果说这个鱼不能给你看，用优惠券的都不能看鱼；ok，不看鱼行，我说刷卡吧，就说店里没有刷卡机；我说那给现金也行，你给开张发票吧，人家说不能给你开发票，注意这里说的是不能，而不是说没有发票，问原因就说你这鱼快和白吃一样了，怎么还能给开发票，真真气死人了，那态度巴不得是把顾客生生给撵出去似的，这活动是你家要做的，又不是我让你做的，我来你家吃饭，又不是来吵架生气的。本来还拿了菜单想加点其他菜品的，结果他家要不就说卖完了要不就说这个今天没有，果断离开这家店，第一次吃饭遇到这样的奇葩商家，敬而远之了。附上他家的门脸儿和菜单，注意菜单上但凡被贴上白条的都不让点，一页上没几个可点的，无语了。。。…Read More

位置有些偏，在钟声胡同里，本来想去吃胡同烤鱼的，结果败兴而回，路过这家，门口的服务员极热情的招徕顾客，索性也是饭点就进去了~ 装修风很日式，菜单和味千很像，价格相比较优惠，服务生很热情，有免费的玄米茶，可以无限续~日风的壁画~紫菜包饭小份的是8元，味道中规中矩，酱汁不错，没有兑水什么的，这点比很多快餐店强~什菜拉面 18元，分量很足，配菜有香菇、木耳、胡萝卜、玉米粒、豆芽、白菜，骨汤味适中，没有明显的味精，比味千家的好很多呢。日式炒饭 19元，很意外味道居然还不错，培根粒、玉米粒、加上胡萝卜粒和豌豆粒的搭配色彩很丰富，胜在不油腻也不太硬，还有配汤和泡菜。泡菜牛肉豆腐锅 25元，分量很足，口感清淡微带点辣味，很下饭又很有营养的说。…Read More

这家茶屋在远洋未来广场4层，最有特色的要数他家的背景墙了，类似多宝格的布局加上满格的大茶叶罐很吸引人。店内既有用鸡尾酒形式制作的无酒精茶、咖啡，又有传统的功夫茶，品种丰富而又有现代气息。茶单很文艺，服务员也很有耐心，会介绍每款饮品的口感，如果要续水什么的也很nice，逛商场累了很不错的一个休息地儿~…Read More

话说到簋街一定要吃麻小，吃麻小要在胡大，这家店是胡大的第三分店~ 部门聚餐想吃点特色的，赶上现在龙虾上市的季节，大伙儿一致决定来簋街的胡大吃麻小。可惜不知是不是生意太火的缘故，他家竟然不许订位，偶为了避免排队大军，只能下午四点跑去占位，好无奈啊。。。他家的麻小分3元档、4元档、5元档、7元档，甚至还有15元的，不过来之前做了些功课，貌似5元以上差别不大，所以就先上个50只5元的，吃起来感觉除了辣之外，还真没吃出什么特别的口感来，可见传言不可轻信哇。88元一份的馋嘴蛙也是感觉一锅子油和辣椒，先不说分量，单靠器皿出彩了；接下来的兔肉、腰子、鲶鱼，都是大盆，满眼辣椒，一顿饭吃下来胃里都快能烧柴禾的感觉，个人认为不是很实在哇~…Read More

话说各大菜系里砂锅菜有炖有煮，但还是要数广东的生啫菜气场最大。“生啫”的由来可追溯为西餐中的铁板烧，因烹制时选用的器皿不同，还可细分为铁板啫和砂锅啫，其最大的特点是酱味十足，香气扑鼻。煲煲好的各种生啫菜品多数还配有店家秘制的酱汁，吃起来独特的酱香在京城的粤菜里绝对是别树一帜哦~在细说菜品前先说个小插曲，昨天看到店家打印的试吃菜品清单，恰逢店长大人亲自作陪，总是听到jue这个音，很好奇哇，想着“啫”这个字在普通话里可是zé啊，今日小查了下，发现在粤菜馆里，“啫”一般用客家发音“jue”或粤语发音“zai”，你如果点菜说什么生zé脆肠或者生zé鱼头啥的，肯定要闹笑话啦，没准儿服务生会一头雾水哦~言归正传，细说菜品哈，不过因为昨日很不幸地在G7堵了五十多分钟，后来在四环上又是各种堵，穿街过巷好容易到了煲煲好，还是比预计地开饭时间晚了二十分钟，所以几道凉菜偶没赶上就省略不说，直奔热菜啦~啫啫脆肠：粤菜中的一道经典佳肴，选料取猪小肠段，嫩香可口，脆脆得很有嚼头地说，酱香味并不足，但是这道菜吃得就是一个清脆爽口。啫啫五花肉：这道菜很赞的说，五花肉色泽金黄，肥而不腻，佐以店家的秘制酱料，入口香味浓郁，很是下饭哦~石烹茶菇鸡：一直喜欢吃干锅茶树菇，这道石烹茶菇鸡用酱料取代了湘菜中的辣椒，鸡肉醇香鲜嫩，风味独特，更胜一筹。顺德公生煎鲈鱼：广东顺德是粤菜的主要发源地，而顺德人吃鱼则尤其讲究，据说顺德的大厨只挑750克左右的鱼来做菜，因为太大则肉老而实，太小又味淡肉散，只有如此大小的“壮鱼”，蒸煮起来的肉质才能发挥的恰到好处。店家这次选取鲈鱼做生煎，表皮炸得酥脆，内里肉质却很紧实鲜嫩，调汁也很可口的说。避风塘鸡中翅：鸡翅被埋在炸屑中，外焦里嫩，蒜香味十足，值得一提的是淀粉用的很少，很考究大师傅的火候掌握功底哦~铁板烧汁茄子：这道菜以前在金百万吃过一次，又云“佛手茄”，将茄子削成条状而保留根部的一种做法，本次试吃难得的几道素菜之一，鲜香可口，油而不腻。石锅蟹黄豆腐：虽然卖相并不出彩，但是很有营养的一道菜，鲜香浓郁也很养胃。虾酱啫通心菜：虾酱是韩国、沿海地区及东南亚地区常用的调味料之一，酱质细腻，气味鲜香，无腥味，用来烹炒通心菜是最合适不过了，如果不喜虾酱的同学，家里做通心菜时加点海米或者虾米亦可。原汁原味西洋菜：清淡爽口却衍生别样的口感，前面几道菜酱香十足，这道菜立马有回归清新田园之感。腊味煲仔饭：店家的煲仔饭绝对正宗，好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。听店家介绍，煲煲好的煲仔饭全部选用泰国香米，蒸煮出来的米粒分明，混合着腊味和酱汁的浓郁咸香，很值得一尝哦。这次试吃中还有每日例汤，据说是每天不同，广东人煲汤可是一绝哦，今次品尝的花生芸豆鸡脚汤，鸡爪褪骨熬制富含丰富的胶原蛋白，汤味醇厚还很清透，不像北方的馆子里做汤总是用水淀粉调和成粘稠状，过分注意其形反失了汤的本原。PS：煲煲好餐厅位于远洋未来广场的四楼，这家今年2月份开业的购物中心目前依然免费停车哦~…Read More

离家最近的一家味多美，也是北京的老品牌了，渐有取代好利来和金凤成祥的趋势，他家的老婆饼的很赞，最喜欢糯米馅儿的，西点的种类也有很多，黑森林、慕斯、地中海起司派、提拉米苏、魔方都超好吃。店里还有几张桌椅，下午五六点时，赶上面包新出炉，可以点上几款饮料，边吃边喝着实惬意~~~…Read More

老牌连锁咖啡店，所以从口味到服务没什么太大差别，屋内屋外都有座位。地处购物中心一层，逛大悦城走累了，一个蛮不错的休闲地儿。夏天快到了，推荐下他家的抹茶星冰乐，奶油不腻人，茶粉和碎冰也适中，消暑降温倒是不错~论起咖啡，香草拿铁不错，甜度口感都还适中。甜品里的芝士蛋糕不错~…Read More

公司大厦里的咖啡厅，很方便员工的一处休闲场所，工作闲暇时或是会议时就近点上几份咖啡和小点，既能提神，也能缓解工作压力，咖啡的味道尚可，比较喜欢喝他家的热巧克力，香浓的味道很让人眷念，他家的点心略显一般，虽说多是当天的新品，但口感偏冷硬，没有松软感，乏味的很。另外，他家可以刷员工卡，一般会打折什么的。…Read More

爱蒂宝总部位于美国，主营融合花卉设计灵感的新鲜水果花束，他家的果篮造型别致且极具创意，虽然价格小贵，但胜在很惊艳有创意，值得加分~ 果篮可以提前官网预订，免费外送，果粒处理得很是干净仔细，量也不小，有时候他家还会免费请路过的客人品尝，草莓外面裹上浓浓的一层巧克力，凉凉的草莓味中还混合着巧克力的浓香，口感超棒滴说~…Read More

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。第一次吃麻辣香锅就是在这家店，喜欢上了这种味道就开始遍尝香锅了，但是感觉最好的还是这家店，香料调的够味，加上五花肉炒的有点小脆，配着藕片、豆腐皮、腐竹、木耳、午餐肉、鸡翅、粉条、娃娃菜，配上米饭吃非常爽，荤素搭配也很是齐全呢~PS: 一般用餐他家都会有各种返券赠送，回头客超多撒~ 呵呵~…Read More

离公司很近的一家餐馆，一般中午的商务聚餐都选在这，这家店有自己的停车场，门口的招牌挺显眼，一共三层，一楼主要是大厅，二楼三楼是包间，主营湘菜，做得还是相当正宗滴~ 一桶米豆腐里面有肉末，稍有点辣，很能下饭；油炸紫薯是紫薯外裹了一层咸蛋黄，比较美味；小炒黄牛肉，辣味十足，香气浓郁；石锅牛蛙辣的过瘾，蛙肉入口即化；糯米蒸排骨，排骨蒸的很濡软；酸菜鱼酸菜爽脆，鱼肉鲜嫩又入味。PS: 他家的包间还分最低消费，这点挺不合适的，现在都主张“光盘”政策，这不是明摆着要铺张浪费么~…Read More

估计女孩子没有不爱吃冰淇淋滴，好像有吉野家的地方就有DQ，DQ暴风雪系列的几款都不错，绿茶味儿的挺清新，配着布朗尼蛋糕、杏仁、奥利奥，口感丰富又不是太甜腻，确实比麦当当的好吃呢。另外，他家价格也还算亲民~…Read More

味千拉面算是主营日式面馆的老牌连锁店了，每家店的选址都是比较繁华的地段。每次去他家必点猪软骨拉面，骨汤地味道比较浓也很鲜美，拉面却很清淡，日本人把拉面做滴也算风雅了；麻辣鸡翅一盘四只，很入味，配着拉面吃正好中和一下味道，就是性价比有点低。PS: 他家的团购活动蛮多，去他家不团购实在是有点浪费哈~…Read More

日式简餐，店铺装修也走极简的日式风，环境还算整洁，鱿鱼天妇罗比较好吃，鱿鱼被炸成金黄色，很有食欲的说，口感外焦里嫩；海鲜蔬菜面较为清淡，配料有鱿鱼、虾，以及蔬菜，面条比较劲道；红豆圆子汤越来越糊弄了，比较稀的一碗~ 什锦鸡肉卷荤素搭配，滋味很足，咸味中带有一点点酱香，还算好吃。 …Read More