感谢开饭喇的邀请，让我和吃货小伙伴们提前吃了年夜饭~~~VIP房很大很气派，很适合商务宴客或者家族聚餐~~~等人齐的期间，服务员送上休闲小吃，有山楂条，白芝麻和黑芝麻分别压制的糕点，还有正宗的沙田柚，好吃又健康，很养生的零嘴~~人齐之后服务员开始上菜，先上来的是4款凉菜：【糖醋排骨】酸甜开胃，味道很浓郁【核桃腰豆沙拉】没有太多感觉，主要是其余三款凉菜太惊艳了！【凉拌鹿茸菌】顾名思义，鹿茸菌长的就像迷你的鹿茸，样子不咋地，口感却是很爽脆，很特别，为之惊艳！【冰菜】第一次见也是第一次吃，绿色的菜上面布满晶莹的水珠，口感超级爽脆的，直接蘸芥末酱油吃，好赞！【盆菜】688元/份，有娃娃菜，发菜，蚝豉，沙虾，白切鸡，花菇，支竹，花胶，鹅掌，墨鱼丸，蛋角。好丰盛的盘菜，但是对于我来说，更加喜欢盆底的娃娃菜和支竹，因为都吸收所有肉类的味道【发财好事就手汤】里面有发菜，蚝豉，莲藕，猪手，大冬天的，喝一口暖暖的，充满胶原蛋白的汤，多养人呀~~~【牛气冲天】如果没有记错，应该是牛头肉，烹调入味的牛头肉切成片，软糯又带有胶质感，配了三碗不同的酱汁，我个人最喜欢辣酱，就算不点酱，牛肉也是非常好吃的。这是我当晚最满意的一道菜！！！超级赞！！【风生水起】这是一道既好听又好吃的菜，中间是三文鱼，吞拿鱼和北极贝堆叠成的花朵，四周被12种或切成丝或压成碎的材料伴碟，颜色配搭非常讲究，另外配以香油和酱油。据说这道菜一般由辈分最高的人负责捞在一起，将所有材料拌均匀了，味道非常赞！！！【好事大利】腊八蒜炒鸽片+炸金蚝，金蚝外脆内嫩，好肥美呀~~~鸽肉的口感竟然有点想牛肉，但是会更有弹性些【洋洋得意】就是秘制烤羊排，味道不错，就是偏肥了点。【旭日东升】芹菜百合木耳炒石斑球，爆炒完之后石斑球很嫩滑。【金鸡报喜】芝麻鸡，年夜饭，鸡是标配了，鸡皮好脆很好吃，鸡肉稍嫌老了一些。【红红火火】杂菜干锅九节虾，做法很创新，一般虾都是油焖和白灼比较多，谁会想到干锅这种做法呢，而且加入了辣椒干和青花胶，垫底的莴笋片和土豆片，香辣可口！【生财有道】百灵菇发菜扒生菜，很经典的菜了，不用多说。发现没有，华宴菜名都起得很好很吉利~~~过年就是需要好意头！！！值得一提的是，华宴的服务员都训练有素，很专业，服务态度非常好，加饮料，换骨碟都很勤快~~~…Read More
