颜夕的个人专页

保持的还是非常老上海风味的，浓油赤酱的感觉，口味其实还是有点家常的。喜欢这家的蒜泥蓬蒿菜，还有毛蟹年糕，做得都不错，也算招牌菜式了。蒜泥蓬蒿菜，蒜泥其实是亮点，蓬蒿菜炒得很脆，搭配蒜泥的特殊口感，超赞。毛蟹年糕，这家的年糕很软糯，而且蟹非常得肥美，酱香味很浓。人均消费在七十五元左右，稍微有点小贵。…查看更多

苏式面馆，亮点就是汤头啦，味道其实不是那么浓重，入口很舒服。喜欢这家的糖醋软排面，还有爆鱼面，也是这家点单率非常高的两样，味道很赞。糖醋软排面，重点其实就是在嚼头啦，排骨的质感超赞的，吃起来还略带脆度。爆鱼面，爆鱼的做法还是蛮赞的，咸鲜口味，鱼肉吃起来不是很软，但是酥酥香香的。人均消费在十二元左右，性价比还是非常高的。…查看更多

开了其实也蛮久了，似乎生意一直不错，毕竟地段摆在这里的，不好似乎也蛮难的。喜欢这家的铁板玉脂豆腐，还有铁板蛏子，也都是性价比很高的两样。铁板玉脂豆腐，这家的特色菜，豆腐的口感比想象当中的还要好，但是一定要趁热。铁板蛏子，这家的蛏子都很大，而且肉质非常饱满，铁板的做法也保留了浓郁的香气。人均消费在七十五元左右，吃海鲜的话还算比较适中的。…查看更多

老字号餐馆，以做淮扬菜为主，种类其实蛮多的，而且做得也都很地道。喜欢这家的扬州炒面，还有糖醋小排，当然，这家的蟹粉狮子头做得也是相当好。扬州炒面，不同于上海炒面的那种浓郁酱香味，扬州炒面的用料更加的丰富。糖醋小排，小排酸酸甜甜的，吃了很开胃，但是味道稍微油了点。人均消费在九十元左右，稍微有点小贵。…查看更多