勇哥's Profile

鸳鸯锅底，一半是麻辣爽锅，一半是清淡香锅。不太会吃辣的人，慢慢过渡的好设备。如果平时比较少吃辣，可以拿个碗装点清汤，对于太辣的东西放在清汤洗一下会更合适。肥牛肉卷肉质鲜嫩，不易散，如果搭配潮州菜的那种沙茶酱，将会是人间极品美味。店家自己调理的虾滑口感细腻有嚼劲，听说是像打牛肉丸一样的工艺打出来的，很是美味，而且基本上都是比较新鲜的肉。麻辣牛肉味道鲜美，吃多了也不觉得腻，但是店家拌得有点辣，吃不了很多，很能激发人的食欲。鲜毛肚很清脆，嚼劲十足，吃了其他所有辣的菜，这个菜可以适当的清淡点吃。川菜火锅喜欢用香菇做菜，吃起来感觉比较实惠。其他菜的分量比较少，可能是价格便宜的缘故的。服务员态度都很好，也是专业的火锅店，下次再来。…Read More

吃过很多次猪肚鸡，这次的口味很是让人难忘。除了分量十足之外，更多的是有肉和汤的味道绝对的美味。传说中的虫草煲汤，确实有很浓的虫草味道。赠送了腊味蒸饭，有浓郁的腊肠味道，肥牛切的很精致，有点硬邦邦，跟人感觉可能不太新鲜，但是不影响口感，放在带有浓郁胡椒味的汤底刷一下，还能闻到浓浓的胡椒香而且没有牛肉的腥味。肉丸拼盘味道一般般，跟潮州牛肉丸比起来差距太大，但是填饱肚子的还能接受。这家店的炸腐竹比较特别，都是炸得很典型的脆而且不会烧焦，一份8块钱分量也很多。店家自己调的酱料很好吃，可以有多种搭配，让鸡肉和猪肚肉被一扫而光而丝毫不觉的腻。煲了很久的胡椒汤底更是开胃，建议女性朋友不要放过任何汤底，这是绝佳的养颜养身佳品。装修还不错，服务也到位，价格合理，赞一个。…Read More

闹市中的静谧，精美的套餐，高雅的格调，舒适的环境，专业的服务，这是整体印象。国庆假期来到雨花西餐厅，虽然价格有点小贵，但是当做是给自己放纵一下，让自己也小资一把。新鲜的牛肉加上精致的各种调料腌制，香味融入嫩肉之中，口味十足生熟适中而且更具口感。沙律更美味，自己加点番茄酱上去更具美味但分量确实很少。咖喱炒西兰花，第一次看到这种搭配，黄绿相间成了一道亮丽风景。甜品有点甜，但蛋糕超好吃，柔软入口即化而且居然不腻。最后赠送汤或饮料任选一种。精明的人都选汤，很浓的汤底而且没有任何杂质，只有更多的回味悠长。总体感觉，东西是不错，但是这份价格可能更多的是消费了服务和浪漫。每一种菜都无比精致，让人舍不得下手。前海分店停车有点难，楼下保安态度差了点。…Read More

金碧辉煌的大堂，古色古香的装饰让人犹如置身于金色殿堂。明清府邸的精雕细琢和古风琴韵，酒楼随处可见的古董字画能够感受到典型的书香气息。服务员态度很好很专业，给客人极大的尊贵雍容。先上的双拼盘，分量有点少，但是很美味也很鲜嫩，酱料酸中带甜。跺脚大鱼头有点辣，但是辣的入味并且没有普通鱼头的那种腥。东北酸菜让回锅肉成了人见人爱的开胃菜，谁都吃的下了。凉拌东北木耳不太适合南方人的口味，有点青涩。小米爆炒鸡肝加的蒜蓉很好吃，没有腥味却多了蒜香。蒸扇贝加了太多的汁，反而有点清淡。停车比较方便，酒水比较贵，可能是定位比较高端，没卖经济型酒水。高端享受。。。。。…Read More

中秋节亲朋好友团聚，选择了野生鱼馆。首先上菜的是松仔鱼，听说这种鱼比较贵，刺很少。服务员上菜时要求要自己拿上去，这个有点不高兴了。酸甜鱼很是开胃，而且有较多的脆皮。北京烤鸭上菜的时候明显看到烤焦了，喊服务员换一份，得到的回复是已经上桌的菜不能更换。香菇扒菜蛋，做得很是诱人，弄弄的香菇味让人回味无穷。另外点了一个乌江活鱼，价格很贵，老板解释说这是乌苏里江空运过来的活鱼，一周就来三次而已，因为是真正的野生，所以可以看到肉质不太容易烂，用筷子可以一整块的夹起来，脂肪厚，鱼油多。野生鱼馆，装修风格有典型的乡村大院，比较惬意。服务员都比较牛，爱理不理的，加一叠酱油还得看脸色。菜是不错，味道是可以，价格是合理，但是野到了服务上了。…Read More

一走进西餐厅，瞬间就激动起来了。琳琅满目的商品让人眼花缭乱，飘香四溢的美味扒肉、海鲜、烧烤、冷热菜肴让吃货垂涎欲滴。各类精致的点心让人犹如置身于艺术长廊中。鲜美的海鲜加上名厨掌勺，特喜欢虾菇，自己调上各种酱料，无穷美味。香甜爽脆的刺身，让吃货各种蠢蠢欲动，典型的色香味俱全，当然也归功于各种酱料的功劳。寿司和芥末是完美搭配，只是如果可以打包回家的那该多爽。甜品类都是倾向于港式口味，大部分都是精致和小巧玲珑。炒饭应该就是典型的潮式口味，粒粒饱满。环境一流，服务自然没的说，只是价格上稍微贵了点，但是一分钱一分货还是挺值得。…Read More

到海岸城游玩，看到百度烤肉，首次尝鲜。第一次吃烤肉，还真的很多都不懂而且方法也没怎么讲究，但是整体上还是吃到很高兴。一直对烧烤比较排斥，因为油烟那么多且无法接受那种烧焦味道。但是百度烤肉神奇的没有出现油烟，不知道是不是烤炉旁边抽烟机的功劳。肥牛很新鲜，烤很久都不老，加上店里自配的酱料，实在是人间美味。第一次吃培根，咸味适中还具有浓郁的烟熏香味。虾偏小了点，对于用来烤的，实在是有点遗憾，好在上菜前已经处理过。一开始不知道金针菇怎么烤，还是热心的服务员帮忙和悉心指导的。烤肉过程技巧真的很重要，服务员烤的还是明显很好吃。不太喜欢烤其他青菜类，最后烤面包收尾，可能是麦包，拷完有一股浓郁的麦香味。不足之处，海岸城停车真的真的好难，好不容易找到了，停车费30块。。我的娘。。。。。。…Read More

第一次吃川菜火锅，因为不太喜欢辣的。鼓起勇气点了所有最不辣的菜和汤底，锅底还可以接受，对于不喜欢吃辣的人来说，还可以小小喝几口。肉都比较新鲜，摆在盘里都很精致。选了鸳鸯锅，慢慢过渡的接受，锅底的红油是现场拆开，澳洲肥牛很嫩，肥羊不是很肥，不知道会不会是拿错了。包心鱼丸煮熟后超大个，都有点像包子那么大了，里面的陷吃了回味无穷。鹅肠也不错，但是超贵的。毛肚不太划算，不好吃，不知道会不会是在锅底时间过长了，如果想要经济型的，可以点多几盘鸭血，如果想要小巧型的，来多几份军用午餐肉也很完美。整体是比较满意的川菜处女菜，以后还会再吃的。只是，停车有点难。…Read More

团购买的套餐。但是该店对团购态度一般，动不动就说过了接待时间，而且一直推销加菜。在海岸城的位置，有点难找但是环境不错，装修也挺好看。服务员态度很好。牛筋丸比较有特色，很有嚼劲。没有胸口崂，估计是要屠宰的地方才能点到，牛骨汤很浓，味道不错，典型的潮州口味，牛百叶煮熟了，有点难咽下去，这是个遗憾。其他的基本满意。…Read More

因为离康乐大厦比较近，经常看到小肥羊的人气。周末三个人过去吃，首先开头有点恼火的是停车时找了半个钟才停在远方。尽管这个不是店里能够控制的，但是已经明显影响到后面的心情和食欲。滴辣不沾，所以拒绝所有有辣的东西，羊肉，清汤锅，牛肉，卤羊杂、豆腐皮、淮山还有最喜欢黄金大饼、千张。土豆片切得比较小很块就煮熟了，而且中途服务员可以过来帮忙捞掉锅里的油渣，服务确实好。羊肉可以多叫一份，跟超市买的吃起来口感确实很不一样，嫩而不烂，加上花生浆之后加点青菜简直是人间极品。可能是大品牌的缘故，蒜蓉浆确实调得很好，带点甜味。喜欢吃酸的我在里面加了点醋，吃得那个开心啊。服务员态度很好但是建议早点去，因为人少的时候他们比较有耐心配合点菜。价格比普通的火锅店略贵点，毕竟服务和质量都比较好。有点遗憾的是中途加菜时上菜太慢了。…Read More