滚滚来的个人专页

实在是心心念念的一家店，鸿星集团到上海第二家，去过k11的鸿星荟也是非常满意，这次客户 宴请选在这里，离家太远本来想推掉了，一听这家店跋山涉水不远千里也要赶来的，开车极为的便利，元一大厦停车也很方便，如果是地铁的话9or10号线下来要走点路....总共2层楼，1楼大堂2楼包间，环境很好，虽是工作日的晚上但是生意不错，大小包间都有，很适合宴请；主做石头鱼料理，香港人称龙趸，长的比较丑不过确是极为鲜美的鱼种，老总选择了这个个么我们也有口福了比较推荐的有几个黑椒牛柳粒，蘑菇配上牛肉粒，牛肉粒极嫩，黑椒汁也完全入味其中百花酿龙趸皮，龙趸皮的胶原蛋白配上中间那类似虾滑的q嫩口感，实在妙不可言椒盐龙趸扣，外皮酥脆带咸，内陷竟然类似于鱼下组织那层透明胶装物，好吃白汁冬笋龙趸球，用鸡汤煨出来的鲜美无法形容，一般味精鸡精调料根本无法达到，配上鱼肉的嫩滑，没有一根鱼刺，美味最后的甜品实在让我爱到不行，红枣桃胶，桃胶养眼圣品，配上最爱的椰汁，虽然已经撑爆了但是仍然一碗下肚；黑松露素胶，透明的三角包里满满的菌类；酥皮蛋挞让我想起来在香港次的味道，蛋心超嫩全程分餐制，服务很好，有wifi，就是包房的厕所有点小脏，总体拉说很满意，可惜不是黄油蟹的季节，下次再来吃....…查看更多

从帝都开过来的云南菜，微博微信上最新超高人气的红店，正巧转发微博中了他家200元的代金券，问了客服5折活动也是可以参加，太给力了，正好周六在附近逛街吃甜品就过来领掉吃了....饭点过来实在是吓死人的节奏，里三层外三层，幸好同学提前卡位，不然真心等死人了，环境真不错，本来以为开在新天地的餐厅价格都很贵，结果进去一看菜单，底气还是满足的，5折下来人均50-60左右，非常的划算....点了一些推荐的菜菠萝饭，用整只菠萝做的，配上里面的软糯的糯米，菠萝的甜酸融入其中，很好味老昆明大酥牛肉，有点辣辣的，但是牛肉很嫩很大块，酥烂的口感，很赞香茅草烤罗非鱼，云南菜馆必须要有的，没有香茅草的冲味，鱼肉质很嫩菌临天下，上来满满一份菌类，调味适中，没有很闲的口感，好次上菜速度蛮快的，还有wifi，服务也不错，出来看到还有超级多的人排队，看来5折优惠诱惑力度不小..... …查看更多

很少自己吃能吃到这么满意的店了，其实说起来就是家高档茶餐厅，类似于港丽这种的，但是主要还是偏粤菜，环境我很喜欢，干净，桌椅之间的距离非常大，没有很挤很约束的感觉，加上新天地南里本来人就不多，过去从不排队，晚上也有套餐，性价比蛮高的...... 玫瑰南乳猪手，4块，酱汁很喜欢，腐乳的味道很喜欢，加上猪手的软嫩，好切，唯一不好的就是刚点完就上了，囧 海盐白灼牛舌，很嫩，加上一点咸味很是特别 奶油厚多士，一个人吃光了，只有75g小小三片，其实就是涂了炼乳的面包，但是很好吃啊，女的就爱甜不拉几的东西 潮汕四宝，不知道哪四宝，汤头不错 马拉炒贵刁，贵刁就是河粉，只不过是马来西亚的说法而已，这个有点辣，多吃就油了，量还蛮大的.... 最后2个人吃掉200出头点，觉得还可以，wifi可以上ishanghai，服务也不错，倒水很快，估计是因为人少的关系吧.... …查看更多

很久没来世博源了，发现现在的购物中心已经很完善了，以前来都是开车，这次地铁过来以为会很麻烦，结果中华艺术宫下来就是太方便了，鼎味源倒是非常容易找，在1m楼，世博源的美食开的蛮多的，人气也是越来越旺.....环境不错，有店粤菜馆的风格在里面，大堂之间的座椅距离很宽，包房也是很大，有免费的wifi红烧金华二头乌，红烧肉搭配百叶结，肉7分肥3分瘦，酱汁收的很到位，入口一抿即化，好味咸豆浆煮红花蟹，真的是非常有创意的一道菜，咸豆浆的咸甜口感搭配花蟹的鲜美，果然入选淘最上海还是有点道理的，很独特的口感龙豆现在正是季节菜，这种四角豆脆而不涩，有益健康最后的彩色酒酿圆子我最爱，五颜六色的丸子有各种味道，丸子貌似用的是那种比较q的年糕做成丸子状，所以特别的有咬劲，加上酒酿的味道融合，一口气喝了2晚总体来说还是非常满意的，每个季节都会更换菜单，服务也不错..... …查看更多

恒隆里的日料专营店，想必肯定有足够的自信才敢在此经营高端日料吧，名字非常的好听，鹤舞2字曾经在一部韩剧《黄真伊》中见过，没想到这家竟然以鹤舞命名，不知老板是否有看过电视剧呢嘿嘿......在恒隆的5楼，恒隆停车场10元/时，直达电梯出来就是他家，环境宽敞明亮，店内以兰花做摆设，透露出经营者低调高雅的风格，不拘泥于大众餐饮的路线；包房小巧典雅，私密性强，配有充电插座，设想周到，只是冷气实在太足，女生有点受不了....刺身拼盘，摆盘惊艳，它家的刺身切片不同于其他家的厚切，严格按照每片刺身在13-14g左右的重量，虽然视觉效果略比不上厚切片，但是入口更能尝到每寸刺身的细腻口感，部位非常的好，没有任何的筋筋拉拉感觉，牡丹虾更是让人垂涎三尺，肉质饱满紧致富有弹性；虾头更有3种做法可以选择，烤、炸、做汤皆可，后来选择做味增汤，汤鲜味美，虾头里满满的虾黄，已经顾不上吃相了西京烧银鳕鱼，色泽如银雪，鱼肉嫩滑，丝丝甜味在舌尖化开，让人回味无穷，赞法国生蚝，个头不大，但是新鲜到令人咋舌，淋上柠檬汁送入嘴尖，满口海水的味道令人赞不绝口寿司拼盘，为我们特意配了5种不同的组合，最爱海胆，厚厚的一层搭配微甜稍呛的米饭，欧西服务很好，每上一道菜都会换骨碟，而且他家的上菜有点类似于割烹和怀石料理的做法，吃完一道再上一道，让人有足够的时间品尝厨师的每一道用心之作，希望下次去会有更为惊喜的料理....…查看更多

日料的最高水平应该就是割烹了吧，用最严格、精致的手法把食材最原始的味道呈现给最懂食物的饕客，不需要用太多的辅料和配菜，就像演出中只有1个人是主角，其他再多也只是配角而已。这次拖某人的福有机会品尝心念已久的割烹料理，期望值加满的前去，幸福满满的而归，没有一丝降分，惊艳无比....他家店面低调到你走过说不定都不会抬头看，就这样匆匆路过了，全黑的门面，只有店名摆放在门外，但是从外就几乎可以断定这家店的内部奢华会令人咋舌，大门的设计有点日本贵族风，高端上档次，整个店并不大，黑色为主基调，错落有致的摆放了几张桌子，分外宽敞，用餐环境绝对舒适；包房典雅奢华，虽做日料可是却透露出欧式古典的美，现代感十足.....每天需提前预约，每天接待不超过20个人，无菜单料理，所有菜色根据厨师当天心情烹饪。一共有三种套餐：688，888，Omakase（根据客人吃多少算多少，价格由料理长亲自计算）。这次我们来品尝的是价格为888元/人套餐1前菜：小钵：菠菜豆腐，豆腐的口感很扎实，最惊讶的就是上面的山药如同芝士般粘稠，有拉丝的效果2生鱼片真鲷，白干，秋刀鱼，软丝，第一次吃到秋刀鱼做的刺身，和平常吃的熟食味道很不一样，鱿鱼的刺身顺滑q弹，鲷鱼刺身配上自制的苹果酱，富有创意又不失食物本身的鲜味3一品鲍鱼，只是添了点自制酱，入口慢慢的鲍鱼胶质4熟食雪场蟹天妇罗，最爱这道菜，不用于一般日料店的做法，整根蟹腿裹上薄薄的一层面包粉，好好吃啊，到现在还是想念这味道，蟹饼竟然做的和上海油墩子差不多，松脆鲜美，欧西5寿司：toro，海胆，葱花鲔鱼，青干，牡丹虾头和尾，青花鱼，透抽，从寿司就可以看出料理长的功力了，简简单单的刺身配上米饭竟然让我停不下来，日本米果然精致，入口会有淡淡的甜味涌上舌尖，不需要蘸酱油，慢慢的品尝寿司独有的味道，极品啊6九味赤味噌汤，牡丹虾头做成，汤浓味美，配上简单的豆腐和海带，暖胃又暖心7甜点：羊羹，这个甜品我绝对可以吃上3个以上，用甜甜的红豆沙制成，不甜不腻却犹如在吃羊脂一般，赞爆了....从服务生的训练有素及专业程度就可以看出此店的严谨和对客人的重视程度，绝对是用心在做料理...简简单单的一顿却让人饱腹，满足感涌上心头，出门竟然会有微醺的感觉，到现在还甚是怀念，有机会还会再来一品....…查看更多

现在只有高端日料可以满足姐的味蕾O(∩_∩)O哈哈~小伙伴们一起探店，听说环球新开一家米其林1星日料，主做寿司，会有日本师傅在客人面前当场做然后呈现给顾客，这个还没体验过呀，必须要去试试的，于是中秋放假期间成行了.... 环球3楼，步入寿勇，没有低调暧昧的灯光，没有做作的装饰，一切就是如此的简单，但是简单中却透露出细节的精致，桌椅一尘不染，射灯投放的恰到好处，服务生脸上从入门到坐下后都没有消失的笑容，绝对够专业... 夜晚华灯初上，坐在环球临街的5楼包房内，看着陆家嘴霓虹灯下繁华的街道，此情此景让人沉醉其中，当然美食才是重头戏... 开胃菜：芝麻豆腐配海胆，马粪海胆配上用纯芝麻制成的豆腐，口感实在令人回味，由于豆腐是完全用芝麻制成，没有加入任何豆制品，所以说是豆腐其实也不完全，入口绵密的口感犹如在吃cheese，芝麻香气舌尖化开配上海胆的鲜甜味，再蘸点芥末入口，好想来第二份(*^__^*) 嘻嘻…… 刺身拼盘：共有5种，大脂，甜虾，海螺等，toro小小一片颜色粉嫩，纹理清晰可见，一抿就在嘴里化开；甜虾的个头比一般的大很多，肉质紧实；海螺q弹有嚼劲，但是却不会过老 甲鱼汤：第一次在日料店喝到甲鱼汤，很新奇，甲鱼有固本培元的功效，同样日料中也一样，汤头鲜美无比，正好在吃完刺身后暖胃，欧西 烤物：烤和牛，高级货啊，上来颜色就美的不得了，由于和牛质量上乘，所以只有把外围烤了半分熟，里面几乎全生，切片大且适中，放进嘴里那种牛肉特有的味道直接窜上舌尖，不需要任何的辅料，一定要一口下去赞 烤鲍鱼，吃到现在最好吃的烤鲍鱼在这里，个头很大，由于烤的时候涂了他家的自制酱一起，整个鲍鱼香气扑鼻，咬下去肉质弹牙，难以用言语形容 寿司：寿司是他家招牌，我们点了好多品种，现在姐也算日料达人了，知道吃好的寿司是完全不需要蘸任何的酱油，只要一口整个下去，你会吃到刺身的鲜味，而米粒本身会有股甜味，米饭粒粒分明却不松散，加上中间那一点点的瓦萨米，嘴里会不断的分泌津液；寿勇的寿司就是如此啦，最爱鱼籽的，颗颗在嘴里爆开... 他家吃寿司会在旁边配杯茶，我倒是很喜欢喝绿茶，吃完一个寿司喝一口感觉跟漱口一样哈哈 甜品是戚风蛋糕，蛋糕松松软软配上奶油，满足... 要夸夸它家的服务，没有刻意的奉承，没有做作的问候，只是在上菜和收盘的时候会传来轻轻的些许女声，有免费的wifi，还有停车券哦....…查看更多

这家店总算是拔草了，每次路过它家玻璃房外总想进去吃一顿肉肉，这次正好某人请客吃饭当还人情，地方随我挑个么我就选了这里，吃下来给我的感觉就是幸好花的不是我的钱，否则后悔死... 环境没话说，很高档，整栋玻璃洋房，总共2层，外面有精心布置的露台，桌子之间的距离也很大，如此的用餐环境已经决定了它的价格不菲 自助餐区基本都是主食、色拉及小菜，吃了几个觉得味道都比较一般 烤肉吃了好几种，牛舌、牛肩、鸡心等等，鸡心最好吃，其他肉都太老 海鲜拼盘里面烤虾不错 三角肉是牛臀上的一块，需要另外付钱，398一份，坦白说另外花钱的就是好吃，跟送上来的差太多了 烤菠萝我觉得是他家最好吃的了，原来菠萝烤一下那么好吃 一顿饭人均400，性价比真心低到不行，感觉都吃的不值钱的东西，看来地段决定了价格，他家wifi是放着看的，没用的，有表演，只不过没认真听，人气一般般吧..... …查看更多

光棍节同事聚餐选在了仁清，金茂裙楼3楼很容易找，环境非常赞，门口那面九龙壁很有气势，樱花树也是栩栩如生，内饰装修看的出由名家精心设计，最大的包房可以看到陆家嘴夜景，魔都真是越夜越美丽..... 周一的晚上生意不错，由于我们一行10人所以选择了包房，宽敞有余，桌椅都有吃西餐的感觉，选择了330/人的放题，人多会送金枪鱼鱼头哦 刺身非常新鲜，尤其是北极贝和甜虾，北极贝超大，很有弹性；甜虾非常新鲜 超大天使牡丹虾，牡丹虾跟筷子一样长，入口非常鲜甜 厚切牛舌喜欢的，很大一块又嫩又多汁，而且酱汁碳烤入味，推荐 银鳕鱼肉质适中，并没有一夹就碎，也是一整块的那种，淡淡的甜味会在舌尖化开 鹅肝，我滴最爱，虽然吃多了会比较腻，但是第一口真的很有幸福感，咬下去汁水就流了出来，嫩滑的不得了，配上下面的面包，不觉得太过油腻 海岛和牛，它家的牛是自家在海南养殖，引进日本和牛的胚胎，所以口感已经可以达到日本牛的80%左右，来这里肯定必点这个啦，确实与其他牛肉有很大的区别，顺滑、久煮不烂... 服务很不错哦，一直有微笑在脸上，而且由于包房在上面，需经过长长的阶梯也会一直提醒，总体来说非常满意，以后会一直来....…查看更多

这家店真心不错，虽处在繁华热闹的南京西路商圈，可是非常幽静，2层楼，却有不同的风格，靠窗位很抢手，很多mm都坐在窗边喝着咖啡，冬日阳光洒在身上，很舒服；中午去的，人不多，刚开始我以为是韩国烧烤，结果进去没看见炉子和吸油烟，后来才知道原来是创意韩国料理，这个还蛮新奇的.... 海鲜辣炒年糕88元，最喜欢的一道菜，酱汁非常浓郁，年糕和海鲜已经被酱汁完全渗入，年糕软糯q弹，海鲜品种非常的多，有整只小膏蟹，青贝，蛤蜊等等，赞 韩式肥牛披萨58元，第一次吃这种披萨，虽是薄底但是不是那种脆脆的口感，是软软的那种，整个pizza的cheese简直多的扑出来那种，牛肉很嫩，搭配起来丝毫没有违和感 奶油意面火锅98元，这个倒是完全的西餐了，有点cheese火锅的味道，还搭配了面包，女生都超爱这个味道 南瓜排骨98元，我看到南瓜其他东西都会忽视掉哈哈，这个南瓜炖的超级糯、软烂，再加上本身南瓜的甜味，太好吃了，一个南瓜我都可以吃下去 那天运气好到爆，竟然看到了它家的韩国帅哥老板，185的个头，模特身材，再加上高鼻梁，周围女生都疯狂了，保持冷静啊，他家wifi很快，偏西餐类，咖啡果汁调酒都有，好地方.......…查看更多

对鱼酷早就收藏已久了，尤其是荔枝烤鱼出来以后更是心心念念要去吃掉，这次终于乘着好友相见来拔了这根草，徐家汇9号线下来走到4号口简直是走死人的节奏啊，餐厅位于百脑汇3楼，干净整洁，桌子之间间隔很大不是很挤，由于走的实在太累了过去就马上点了好多好多鱼.... 所有烤鱼我们都选了清江鱼，肉质确实非常嫩，不似鲶鱼那么肥腻，骨刺也是非常的少 荔枝香辣，招牌丫，赶到徐家汇就是为了它，真亏店家想得出用荔枝入菜，很有创意，荔枝味倒是吃不出，有点甜有点酸，刚开始吃不是很辣，但是烧到后面就是越来越辣，很好吃呢 冬阴功味，有香茅的味道，刚开始就感觉到了冬阴功的那种冲味，很受大家欢迎，酸酸辣辣再加上香茅的冲，特别呢 黄金酸辣，比冬阴功和荔枝味道更重一些，酸味更加厉害点给我的感觉 十八香，这个清淡的，适合口味不重的同学，我也比较喜欢这个 咖喱味，咖喱很浓郁，有点粘稠 他家的饮品也是很出众，奥利奥奶昔非常浓稠，哈嗲 榴莲冰沙听大家说榴莲味也很重 鱼酷和江边城外最大的区别就是鱼酷不用鲶鱼，并且是用电炉不是用炭炉，另外辅料是当场放下去的，并不是放在鱼肚子的那种，所以建议大家吃之前最好先烧3分钟，会越来越入味的.... 服务很好，虽然价格偏贵，不过卖相和口味都不错，看上去也很干净....…查看更多

日式烤肉真的比韩国烤肉还吃很多，虽然价格贵了点，但是味道真的好太多了，这次来古北玩选了这家，主要是土豪就住在对面，绝对是土豪中的战斗机啊.... 地方是有点妖的，离地铁站和公交车站都很远，这地方真心大户聚集地，都得开车来，本以为周六晚应该人不会太多，谁知道这家店生意好到出奇，店面不大可是竟然都坐满了，幸好提前约定了否则花边了... 店面真心不大，暗搓搓的灯光，店里油烟味稍微重了点，建议再改进下排风 炭火炉很亲切，肉点了一盘又一盘 厚切特上牛舌128，特上的价格来说不算贵，真的是厚切，考验烤功的，同行某人随便瞎烤烤，竟然也有不错的口感，外熟内半生，好切 上等牛小排188元，雪花纹理一看就是好货色，切得适中，翻面10秒入嘴那种油腻香嫩的口感实在太幸福 上等牛背肉188元，比起牛小排颜色略淡，肥肉部分更多一点，所以吃口更加油润 mi su ji，上来我感觉跟腰子一样哈哈，好大一块，吃口比较松 横膈膜还是第一次吃，很有嚼劲的那种 最后火锅里的牛肉绝对秒杀各大寿司锅店，一大块入锅竟然久煮都不会烂，也不会散开，配上酱汁提味，推荐的..... 菜单有日文和中文，几乎都是手写，如果你要求服务员会帮你烤，没有wifi哦，最近欢喜切肉了.........…查看更多

很有名的鹭鹭这次终于来虹桥了，地理位置优越，离10号线宋园路站很近，走过来只要5分钟的时间，旁边就是宋庆龄陵园，看到很多人在拍照，宋园路上日料很多，但是很远就看到了鹭鹭的招牌，环境小资风，水晶灯装饰，不同于其他本帮菜馆，走的时尚风，应该会很受年轻人喜欢.... 经典本帮菜应该就是鹭鹭的味道，浓油赤酱个个都很好吃 冷菜里，熏鱼实在大爱，腌渍的非常入味，熏鱼外皮炸的超级脆，乘着别人聊天一口气吃了2块，没办法从浦东赶过来饿到不行了 珊瑚皮的吃法有点类似于刺身，很q弹，外面米有吃过 热菜里毛蟹年糕米道绝对赞的，毛蟹一只只蟹黄饱满，丰满的不得了，再加上年糕的软糯，酱汁浓郁，形象无法顾及了 沸腾鱼量大鱼嫩，不是太辣适合上海人的口味 窝蛋肥牛，肥牛配上顺滑的蛋液，有点寿喜锅的口感，很不错 他家的饮料品种非常丰富，喝了鲜榨雪梨汁和牛油果奶昔，强烈推荐牛油果奶昔，牛油果味非常浓郁，而且鳄梨丝滑的口感一点都没有被破坏，很赞........... 最后人均100出头，性价比非常高，服务也不错，换盘子很勤快，个人觉得非常适合宴请和家庭聚餐，还会再来，推荐.................…查看更多

有的时候我是不太相信小店大味道这句话的，不过吃了这家店以后才知道其实环境服务这种都是浮云，味道好才真的会让人去了一次又一次.....也是吃货推荐去的，上个星期抽空去了一次，门面很小，小到不小心就会错过，环境不算差，蛮有古韵的，我们直接上了2楼，楼梯让人印象深刻，太窄太小了上来我们就直接点了几个吃货推荐的宫保鸡丁，可以说算是我这辈子吃到现在最好吃的宫保鸡丁，怎么个好吃法我实在无法形容，在盖浇饭里它也就是个浇头，但是鸡丁又大又嫩，酱汁浓郁味道甜滋滋里带丝微辣，配上一碗白饭实在美味至极，18元一份美蛙鱼，鱼片和牛蛙的结合体，量很大一份，有点小辣，牛蛙又肥又嫩，鱼也是大切片碳烤鲶鱼，是第一次上的菜，和其他烤鱼不一样，没有辅料，就是整条鱼，但是外皮被烤的十分香脆，整个酱汁也是香气浓郁，吃完还可以放菜下去煮，好次桂圆鸡，招牌，拿上来就是一股中药味，一撩起来发现都是中药材，汤底都是当归人参的味道，辣的吃多了来一碗滋补养生，由于太多，最后恨不得打包回家不过这家店其实满辣的，同行去过成都的说比成都还辣，哈哈吃完后过了几天我们意犹未尽又原版人马杀回去吃了一顿，性价比蛮高的，不在乎环境的同学可以来试试，老板娘上海人人很好....…查看更多

永嘉路上独栋洋房宣告shari身价非同一般，就像当初男人把它送给自己心爱女人时，告诉她她在自己心中的与众不同，还是第一次在老上海洋房中吃日料，内饰不错，很有情调，门口在造玻璃房，相信白天会有别样的味道，吃下来后发现其实是创意日料，偏法国菜...庭院很大，可以免费停车，周边交通便利，1号线衡山路or9号线肇嘉浜路皆可到达刺身拼盘，海胆最令人惊艳，处理的非常好，没有一丝腥味，入口甘甜回味，极品；刺身虽是厚切，但是不似台式料理那种切的超厚，片片均匀，相比那种我更喜欢这种刚刚好的感觉，入口也方便；甜虾新鲜，从虾头就可以看出来，弹牙；wasami现磨，不冲铁板和牛，撒了芝麻和葱花提味，牛肉口感很嫩，酱汁味道已经全部渗入了巨虾天妇罗，巨虾听名字就想有多大，结果上来感觉大小类似红虾或者大明虾，外面裹粉不厚芝士豆腐，第一口就惊艳到，浓郁的芝士味，口感绵密细腻，加上木鱼花提味，很嗲鱼籽盖饭，简直太震撼了，满满一层鱼籽，饭中夹有三文鱼丝，吃口略腥，不过很好味甜品里超级喜欢牛奶布丁，基本一个都我吃的嘿嘿wifi有是有，就是比较麻烦，还要发送短信要密码这种，可以改进下，服务非常好，很到位，今年餐厅周应该会再来.....…查看更多